開化龍頂茶葉的保管1,、整潔的環(huán)境：庫房要求清潔、無異氣味,、遠(yuǎn)離有毒,、有異味、易污染的物品,。2,、高溫是保存的禁忌：對(duì)龍頂茶葉來說，高溫是保存中應(yīng)該注意的,。這主要是因?yàn)楦邷貢?huì)加快綠茶中的葉綠素的降解,，不斷轉(zhuǎn)化成為脫鎂葉綠素，高溫還會(huì)使得龍頂茶葉中茶多酚的自動(dòng)氧化加劇,，急劇減少茶多酚含量,，茶葉也隨之減少了其價(jià)值。為此,，茶葉庫房應(yīng)干燥,，并配有降溫裝置。3,、光線也是龍頂茶保存的忌點(diǎn)：綠茶中的植物色素和酯類物質(zhì)容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，產(chǎn)生很多異味物質(zhì)，導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)日曬的味道,。所以,，茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生很多異味物質(zhì),，導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)日曬的味道,。4、溫度：內(nèi)宜長(zhǎng)期保持溫度在10℃以下,，相對(duì)濕度50％以下古人寫的12首詩中敘述到開化茶葉,。茶葉倉庫

開化龍頂是浙江名茶，走生態(tài)之路開化縣地理氣候條件非常獨(dú)特，屬于溫暖濕潤(rùn)的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)和北緯28°～32°的優(yōu)異茶葉產(chǎn)區(qū)帶,。全境地貌四周高,、中間低，漫射光豐富,；境內(nèi)山高林茂,，有46座千米以上高山，森林覆蓋率達(dá)80.4％,，年平均降水量1990毫米,，年平均總云量7.2成，是全國(guó)17個(gè)具有全球意義的山地保護(hù)地區(qū)之一,，全國(guó)9個(gè)生態(tài)良好地區(qū)之一,。正是這一得天獨(dú)厚的自然條件，孕育了開化龍頂茶的優(yōu)異品質(zhì),，成為“中國(guó)綠茶金三角”的中心產(chǎn)區(qū),。開化縣始終堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)，從1997年開始,，在原有較好的生態(tài)基礎(chǔ)上建設(shè)國(guó)家的生態(tài)示范區(qū),，2000年做出“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略抉擇，2003年進(jìn)一步做出建設(shè)“生態(tài)縣”重大決策,，關(guān)停了200多家污染企業(yè),，加強(qiáng)森林生態(tài)體系建設(shè)與保護(hù)，不斷改善和優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,，走出了一條保護(hù)與發(fā)展“雙贏”的生態(tài)之路,。大氣質(zhì)量、水體質(zhì)量,、生物豐度指數(shù),、植被覆蓋指數(shù)均列前茅。因此,，開化縣在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的進(jìn)程中,，不是以破壞環(huán)境為代價(jià)，而是環(huán)境更趨天然,。越來越好的生態(tài)環(huán)境,，確保了開化龍頂茶一如既往的優(yōu)異品質(zhì)。產(chǎn)于如此優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境下和中國(guó)綠茶“金三角”中心區(qū)的開化龍頂,。貴茶茶葉送禮好看又有面子的禮品茶有哪些,？

茶與養(yǎng)生－開化龍頂茶：

      三國(guó)魏時(shí)張揖的《廣雅》：“荊巴間采茶作餅，既成,，以米膏出之。若飲，先炙令色赤,，搗末置瓷器中,，以湯澆覆之，用蔥,、姜芼之,，其飲醒酒，令人不眠,?！弊蕴埔詠恚璧乃幱梅絼╅_始有了很大發(fā)展,。比如唐代孫思邈《千金要方》記載一則單方,，后代文獻(xiàn)每有轉(zhuǎn)引：“治卒頭疼如破，非中冷又非中風(fēng),，其痛是胸膈中痰厥氣沖所致,，名為厥頭疼，吐之即瘥（病愈）,。方：?jiǎn)沃筌黠嫸S,，適冷暖，飲二升,，須臾令吐,。吐畢又飲,，如此數(shù)過。劇者，須吐膽乃止,，不損人?！眴巫x此方便知,，孫思邈的此茶方可真是救病患于水火。茶與養(yǎng)生－開化龍頂之：同樣是唐代陳藏器所撰的《本草拾遺》上有這么一段記載：“飲茶可以去人脂,，久食令人瘦,。”其實(shí)是在開宗明義地告訴后世讀者,，飲茶可瘦人（輔助）,。經(jīng)科學(xué)測(cè)定，龍頂茶的瘦人作用主要是通過抑制體內(nèi)脂肪沉積和促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪分解來實(shí)現(xiàn)的,。研究表明,，飲用龍頂茶（兒茶素625毫克）可以減少腹部脂肪、腹部皮下脂肪和血清TG水平,。

茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境“開化地處我國(guó)亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候區(qū),，全年熱量充足，水量多，云雨天多,，所以整個(gè)縣城空氣溫暖濕潤(rùn),。開化的年平均霧日83天，部分高山地帶更是高達(dá)120天以上,。所以也就賦予了開化龍頂茶的那不同尋常的天然秉性與優(yōu)良品質(zhì)-持嫩性好,，富含氨基酸、茶多酚,、芳物質(zhì)和咖啡堿,。開化的土壤主要以紅壤、黃壤為主,，其中紅壤多分布在海拔650米以下的山丘地帶,，面積239.7萬畝，占全縣土壤面積的72.9％,；黃壤則大多分布于650米以上的中低山地帶,，面積23.7萬畝，占9.9％,。兩種土壤均屬偏酸性土壤,，是適宜茶樹生長(zhǎng)的酸性土壤環(huán)境。開化龍頂哪年參加全國(guó)名茶評(píng)比,？

開化龍頂茶葉的質(zhì)量要求,。

      測(cè)一杯蒸干后的龍頂茶水的粉狀物成分，就可以得出龍頂茶的可溶性成分（350～450毫克／100毫升）的組成,。其中,，茶多酚占60％～65％，氨基酸占10％～15％,，咖啡堿占12％～15％,，其他微量元素、糖,、維生素者香物質(zhì)等占5％～10％,。一般而言，評(píng)判綠茶品質(zhì)高低與否的質(zhì)量指標(biāo)主是是-氨基酸含量高,、多酚類含量適中,、酚氨比小（口感好）,、葉綠素含量高,。那么，我們攤開龍頂茶的成分圖譜,，就會(huì)發(fā)現(xiàn)-龍頂茶的多酚類含量在15%～26％之間,，酚氨比在4～8之間（當(dāng)酚氨比大于10,，茶的苦澀味就會(huì)增大），葉綠素含量在1％左右--龍頂茶的優(yōu)異品質(zhì)立刻顯現(xiàn)了出來,。 開化龍頂茶葉含有的營(yíng)養(yǎng)是什么,？開化龍頂茶葉的“三大寶”,。茶葉要洗

開化龍頂茶為什么香,？開化龍頂茶的質(zhì)量要求。茶葉倉庫

開化龍頂茶按鮮葉的分級(jí)開化龍頂茶鮮葉分級(jí)：一級(jí)：?jiǎn)窝?，嫩綠,，芽朵勻齊二級(jí)：一芽一葉，芽葉勻齊,，新鮮三級(jí)：一芽一葉為主,，含少量一芽二葉初展（20％以下），芽葉完整,，勻齊四級(jí)：一芽一葉為主,，一芽二葉較多（不得超過50％），芽葉完整鮮葉采摘后4小時(shí)內(nèi)就必須送到加工廠,。在鮮葉的運(yùn)輸過程中,，宜用清潔、透氣良好的籃,、簍進(jìn)行盛裝,，防止鮮葉發(fā)熱紅變，鮮葉在運(yùn)輸時(shí)要避免日曬雨淋,，不與有異味,、有毒的物品混裝。在鮮葉盛裝,、運(yùn)輸,、貯存中，都要注意輕放,、輕翻,、禁壓，以減少機(jī)械損傷茶葉倉庫

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