本發(fā)明的技術(shù)效果在于:通過本發(fā)明提供的方法制成的檸檬蜂蜜柚子茶為深黃**澤一致。甜酸比適中,,具有柚子清香和檸檬風(fēng)味,。柚子皮和檸檬皮懸浮,,成品呈膠黏狀,,結(jié)構(gòu)細膩,不析出汁液,。同時,,產(chǎn)品中維生素c和柚皮苷含量豐富,具有營養(yǎng)保養(yǎng)功能,。具體實施方式檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法,,包括如下步驟:(1)原材料的處理1)清洗:柚子在熱水中浸泡10min,在表皮進行封蠟處理,,用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉,,以達到**去蠟的目的;2)削皮:削去柚子皮,,并用水果刀削去內(nèi)部白瓤,;3)切絲:將柚子皮切成細絲;4)腌制:將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min,;5)煮制:鍋中放入,、冰糖,將柚子皮用中火煮10min,,使柚子皮充分吸收冰糖水甜味,;6)去味:將煮至變軟后柚子皮放入涼水中;7)檸檬皮切丁煮制:用刮刀刮下檸檬皮,、切成?。粚幟势さ谷脲佒?,加水,,中火煮至檸檬皮變軟,檸檬果肉保存?zhèn)溆?;?)成品剝出柚子肉撕成小塊,,柚子瓤去掉外層薄膜和籽,剝成小碎塊兒,;將柚子果肉放入榨汁機打碎,;將腌制好的柚子皮倒入鍋內(nèi),加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖,;水開后濃縮至柚皮金黃透亮即可,;(3)冷卻30min后,,檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色,整體變得黏稠,。浙江有什么蜂蜜柚子檸檬茶怎么保存
主要價值:天然養(yǎng)生與多重功效融合江西山蜂食品有限公司的“蜂蜜柚子檸檬茶”以“采蜂人”品牌為中心,,精選樂安縣天然氧吧生態(tài)基地的野生蜂蜜與質(zhì)量柚子、檸檬原料,,打造兼具健康與美味的養(yǎng)生茶飲,。天然原料:蜂蜜源自九嶺山脈無污染蜂場,柚子與檸檬富含維生素C及柚皮苷等活性成分,,三者科學(xué)配比,,保留天然營養(yǎng);功效復(fù)合:結(jié)合蜂蜜潤腸,、柚子清熱,、檸檬美白的特性,滿足消費者對排毒養(yǎng)顏,、提高抵抗力的多元化需求,。多重健康功效,適配現(xiàn)代生活需求美容養(yǎng)顏:維生素C與抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用,,抑制黑色素生成,,促進膠原蛋白合成,長期飲用可改善皮膚暗沉,、淡化色斑,,使肌膚細膩光澤2514;潤腸排毒:蜂蜜潤滑腸道,,柚子纖維促進消化,,加速代謝廢物排出,緩解排便不順問題,,尤其適合久坐辦公族與飲食不規(guī)律人群,;提高抵抗:維生素C與類黃酮成分提升機體抗病能力,預(yù)防感冒,,緩解疲勞,,成為亞健康人群的日常養(yǎng)生推薦??诟信c便捷性:老少皆宜的消費體驗風(fēng)味獨特:酸甜適口,,柚子果香與蜂蜜甘甜完美融合,沖泡后呈現(xiàn)金黃色液體與懸浮柚子果粒,,視覺與味覺雙重享受,;飲用便捷:支持冷熱雙沖,可搭配溫水,、冰水或氣泡水,,滿足早餐提神,、下午茶解膩、熬夜護肝等多場景需求,。 廣西質(zhì)量蜂蜜柚子檸檬茶服務(wù)電話
在表皮進行封蠟處理,,用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉,以達到**去蠟的目的,;2)削皮:削去柚子皮,,并用水果刀削去內(nèi)部白瓤;3)切絲:將柚子皮切成細絲,;4)腌制:將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min,;5)煮制:鍋中放入、冰糖,,將柚子皮用中火煮10min,使柚子皮充分吸收冰糖水甜味,;6)去味:將煮至變軟后柚子皮放入涼水中,;7)檸檬皮切丁煮制:用刮刀刮下檸檬皮、切成??;將檸檬皮倒入鍋中,加水,,中火煮至檸檬皮變軟,,檸檬果肉保存?zhèn)溆茫唬?)成品剝出柚子肉撕成小塊,,柚子瓤去掉外層薄膜和籽,,剝成小碎塊兒;將柚子果肉放入榨汁機打碎,;將腌制好的柚子皮倒入鍋內(nèi),,加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖;水開后濃縮至柚皮金黃透亮即可,;(3)冷卻30min后,,檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色,整體變得黏稠,,柚子皮金黃透亮,,將水熬的少卻不干時關(guān)火,此時的檸檬蜂蜜柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色,,冷卻至40℃左右,,倒入蜂蜜,攪拌均勻后制成蜂蜜柚子茶,。還包括(4)裝罐:將攪拌均勻的蜂蜜柚子茶,,趁熱裝入已**的玻璃罐中,,期間保持玻璃罐溫度不低于40℃。還包括(5)**冷卻:所述的**冷卻的過程中,,**的溫度為85℃,,**時間為15min,**后冷卻至室溫,。
本發(fā)明涉及飲料技術(shù)領(lǐng)域,,具體的設(shè)計一種檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法。背景技術(shù):檸檬蜂蜜柚子茶作為一款四季可飲用的飲品,,不僅口味較好,,而且具有變白養(yǎng)顏的效果。蜂蜜作為大眾化的食品,,其中的l-半胱氨酸成分具有排毒作用,,能較好的改善由***聚積而引發(fā)的**。蜂蜜還是一種保養(yǎng)食品,,蜂蜜主要成分為可被人體直接吸收的單糖,,新鮮的蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖,腸壁細胞能夠直接吸收利用該部分糖類,,具有助消化的效果,,同時蜂蜜中還含有少量的蔗糖、酶類,、蛋白質(zhì),、氨基酸、維生素,、礦物質(zhì)和***素類物質(zhì),。柚子和檸檬含豐富的維生素c,能防止牙齦***出血,,同時還可減少黑斑,、雀斑發(fā)生的概率,且具有變白的效果,,還有助于預(yù)防**及***,。檸檬蜂蜜柚子茶可以結(jié)合這三種食物功能,達到清熱降火,、嫩白皮膚的效果,。蜂蜜柚子茶,在日本韓國,,被稱為“黑色素斬草除根”的食物,。其原因為維生素c和l-半胱氨酸相互聯(lián)合,可從細胞深處使細胞變白,,以達到變白淡斑的目的,。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明旨在針對上述問題,,提出一種檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案在于:檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法,,包括如下步驟:(1)原材料的處理1)清洗:柚子在熱水中浸泡10min,。
蜂蜜柚子茶的清火順氣、美容淡斑的效果主要來自柚子皮,,其顏色和風(fēng)味口感也和柚子皮有很大的關(guān)系,。但是,柚子皮味道極苦,,處理不好就會影響成品風(fēng)味,,不好吃。為此,,我查找了很多資料,,看過很多筒子們的食譜,總算找到了一個好一些的方法,,做過幾次后,,自認效果很不錯。具體請往下看——好了,,找到合用的原料,付出一點兒耐心,,一杯香濃滋潤,、暖身養(yǎng)顏、有益身心的**飲品就在自己的手中誕生了——蜂蜜柚子茶材料:柚子一個(帶皮,,約1000g左右)**糖100g,,蜂蜜500g,清水150ml做法:1,、柚子充分清洗干凈:先用餐洗凈泡洗,,再用細鹽搓洗,***用60度左右的熱水沖洗干凈,;2,、用刮皮刀刮下柚子表皮,刮得越薄越好,,盡量少帶出白色的部分,;3、將刮下的柚子皮,,細細切成細絲,,越細越好;4,、切好的柚子皮中加入少許鹽,;5,、下手,用中等力量搓揉至柚子皮出水發(fā)粘,,用清水沖洗干凈,;反復(fù)三次;6,、***一次沖洗干凈后,,用淡鹽水浸泡柚皮絲3、4個鐘頭,,甚至放進冰箱過夜,;7、浸泡過的柚皮絲再次沖洗干凈,,放進小鍋,,加入清水和少許鹽,煮開10分鐘左右,;8,、撈出,沖洗干凈并擠干水分,,備用,。經(jīng)過如此處理的柚子皮,基本已經(jīng)沒有大的苦味兒了,。9,、剝出柚子肉;10,、用料理機將柚子肉打碎,。江蘇什么是蜂蜜柚子檸檬茶服務(wù)電話
浙江有什么蜂蜜柚子檸檬茶怎么保存
1.先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,,再放進60度左右的水中泡10分鐘,,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)2.將柚子皮剝開,去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分,,越薄越好,,這樣做是為了減輕苦味3.柚子皮改刀切成細絲,越細越好,,放入淡鹽水中浸泡15分鐘4.鍋中放入水和冰糖,,燒開后轉(zhuǎn)小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,,孩子都能接受的了,,一般成人就更能接受了)5.煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀,,再下入柚子肉和一起大火煮開,,然后轉(zhuǎn)小火慢煮,不時地攪拌一下,,.熬至粘稠6.關(guān)火,,晾涼一下,溫?zé)釙r倒入蜂蜜,,攪拌,,裝瓶7.放進冰箱冷藏3天左右就可以了,時間越久味道越好蜂蜜柚子茶成品圖烹飪技巧做出好柚子茶苦味淡的關(guān)鍵四招:1,、首先挑選柚子時,,選尖不選圓(越尖越好)、選大不選?。ù髠€頭成熟的會更好),、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)、選重不選輕(重的果實比較飽滿)用手指按住底端,,按不動的比較好,;2、將柚子皮剝開刮去里面的白瓤,,比較好用刀子慢慢的刮,,越薄越好;3,、皮要用熱水泡,,時間稍長一些可盡可能去掉口味。如果懼怕苦味,,不用放柚子皮也可。不過柚子皮營養(yǎng)也很好的哦,。浙江有什么蜂蜜柚子檸檬茶怎么保存
江西山蜂食品有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,,要求自己,,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同江西山蜂食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,,更飽滿的精力去創(chuàng)造,,去拼搏,去努力,,讓我們一起更好更快的成長,!