廚房和廚師會消失嗎？徐阿姨家的網(wǎng)紅飯團(tuán)小店,，也試圖把握住料理包的“大勢”,。自今年3月開店以來,，總有顧客一拿到菜單，就詢問有沒有除飯團(tuán)以外的菜品,，次數(shù)多了,，徐阿姨也意識到了飯團(tuán)的有限性。幾經(jīng)咨詢,，她從吉野家等連鎖餐飲的模式找到靈感,，決定嘗試料理包。徐阿姨用均價(jià)不到7元錢的價(jià)格,，在淘寶上買回8種口味的菜品，展開一場試吃大會,。出乎她意料的是,，梅干菜扣肉、茶樹菇燒鴨,、鹵肉飯等4道肉類外賣常見菜,，口味已經(jīng)高出及格線很多,，而相比于備餐時(shí)長超過12分鐘的現(xiàn)制飯團(tuán)，料理包出餐只需2分鐘,。不用額外增加人手,，就能進(jìn)一步滿足食客的多元需求，徐阿姨突然理解了,，為什么使用料理包已經(jīng)成為同行默認(rèn)的現(xiàn)象,。“而且像梅菜扣肉這道菜,，整個(gè)流程下來很耗時(shí)間的,。”徐阿姨說,，7塊錢產(chǎn)生的效益讓她驚喜不已,，甚至開始考慮將這道菜放進(jìn)自家的特色飯團(tuán)里。牛肉面的制作需要注意面條的軟硬度,。特制牛肉面銷售商

中國臺灣香腸更是所有香腸愛好者喜歡的美食,。但是這些當(dāng)你去了中國臺灣的時(shí)候就會發(fā)現(xiàn)夢幻滅的樣子。山東煎餅,、云南過橋米線,、北京烤鴨、福州魚丸,、山西刀削面共存在一條街上,。然后閩南味道的燒肉粽、蚵仔煎等亂入進(jìn)來,，實(shí)在讓人難以分辨,，中國臺灣美食到底有什么？中國臺灣的美食很雜,，吃過這么多看似是中國臺灣小吃的東西,，到頭來中國臺灣香腸炒飯給我的印象極為深刻。中國臺灣基本上是很少有當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的美食的,，因?yàn)橹袊_灣那邊的人都是大陸過去的,，曾經(jīng)在大陸各個(gè)地域的人聚集在一起飲食文化相當(dāng)冗雜。在速熱牛肉面定制牛肉面料理包的制作過程簡單,，可以在周六日制作多份,，方便平時(shí)快速食用。

牛肉面很常見,，但中國臺灣的牛肉面和我們的牛肉不一樣,，選用黃牛肉，以腱子肉,、肋條肉,、牛板筋為主要選料,，還有選用新西蘭牛肉、澳大利亞牛肉等進(jìn)口牛肉,。一筷子面,，一口肉，再來一大勺湯,，就是過癮,！不管是一人獨(dú)食、家人用餐,，或是邀約三五好友來家里吃飯,，正規(guī)中國臺灣牛肉面輕松調(diào)理即可上桌，在家吃面就很幸福,！牛肉面匯聚了中華美食的精華,，比如上海菜的紅燒、廣東菜的煲湯,，四川菜的辛辣味等等,。這道菜是妥妥的中國臺灣街頭的紅燒牛肉面味道。現(xiàn)在不方便出去旅游,，那就讓味覺代替身體去旅行吧,。

這種由“人”帶來的優(yōu)勢，正在因?yàn)閺N師的斷代而消弭,。做自媒體之前,，莽哥曾經(jīng)開過一家麻辣燙店，作為廚師,，他不愁沒人手,，因?yàn)榭傆袑W(xué)徒來學(xué)手藝。但隨著對于快和性價(jià)比的追求,，廚師所發(fā)揮的作用都在不斷減小,，學(xué)技術(shù)更是天方夜譚。今年年初,，西貝喊出了“沒有廚師,、沒有餐盤、現(xiàn)場加熱上桌”的口號,，廣受非議——對于中國人來說,，廚房是一個(gè)熱氣騰騰、熱熱鬧鬧的美好名詞,，沒有廚師,，就少了人氣。這樣看來,，廚房和廚房里的大師傅會消失嗎,？似乎并不再是一個(gè)偽命題。牛肉面料理包的制作過程簡單,，可以和家人一起制作,，增加親子互動(dòng)。

近幾年來,，以美團(tuán)和海底撈上市為起點(diǎn),，資本市場對餐飲行業(yè)的信心不斷增強(qiáng)。伴隨著資本的大范圍入場,，中式餐飲的格局也逐漸改變,。料理包和預(yù)制菜，成為各方推動(dòng)下發(fā)展的又一焦點(diǎn),。有頭部品牌在相關(guān)資料中分析,，按照每年20%的復(fù)合增長速度估算，在未來6-7年,，這個(gè)市場將成長到萬億元的規(guī)模,。但萬億元市場里的消費(fèi)者們，對此還是有些隔閡,，“你可以用料理包,，但不應(yīng)該讓我知道”。莽哥的抖音下面,，也有粉絲表達(dá)了對這種新式替代品的不滿：“未來,，人就是商家養(yǎng)的小白兔?！迸Ｈ饷娴拿鏃l要撈出后放入碗中,。北京常溫牛肉面品牌

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紅燒慢火細(xì)燉而成,超入味的優(yōu)先選擇牛肉,、彈嫩面條,、紅燒湯底，鮮香濃郁,“紅燒牛肉面”的精華和靈魂,，完美的組合都在這一碗呈現(xiàn),！多款四川辛香料加上特制配方,調(diào)理出香辣帶勁的湯頭。微辣中又透著牛大骨高湯的鮮甜,口感豐盈,。牛肉面用料：牛肉：500,；醬油：1勺生抽1勺老抽；鹽：1勺或不加,；姜：5片,；大蔥：4小截；耗油：2勺,；水：牛肉2-3倍,；大蒜：兩瓣,；生姜沫：少量；雞精：半勺,；糖：可加1-2勺,。四川人只要有一罐豆瓣醬就可以做一桌子川菜出來，于是川味紅燒牛肉面也就順理成章地出現(xiàn)在中國臺灣地區(qū),。特制牛肉面銷售商