看場景,，預(yù)制菜的商業(yè)場景化正在逐漸拓寬，預(yù)制菜自動售賣機的出現(xiàn)就是直接表現(xiàn),。在很多消費者的印象中,，現(xiàn)在的預(yù)制菜消費場景主要是在商超或者預(yù)制菜專門店，或者是各大電商平臺,、直播帶貨等線上場景?，F(xiàn)在預(yù)制菜的商業(yè)場景正在逐漸拓寬，正在進入人們?nèi)粘Ｉ畹拿恳粋€觸角,。例如,，前文所述的預(yù)制菜自助售賣機進入地鐵站就是直接表現(xiàn)。市場信息顯示,，現(xiàn)在預(yù)制菜玩家們推出的自助售賣機已經(jīng)進入學(xué)校,、醫(yī)院、高鐵站,、寫字樓,，以及社區(qū)等場景。預(yù)制菜的人,、貨,、場，存在消費需求,，消費場景多樣,，也并不復(fù)雜，預(yù)制菜玩家早已紛紛試水,，預(yù)制菜自助售賣機的存在,，有一定的商業(yè)可行性。對于餐飲經(jīng)營者來說,，預(yù)制菜能較大程度地節(jié)約人力,、空間和成本，而且效率很高,。中山初加工預(yù)制菜價格

“廚房革新”席卷全國,，江蘇預(yù)制菜數(shù)字消費全國頭一，從傳統(tǒng)手工烹飪到現(xiàn)代餐食工業(yè)，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶來的“廚房革新”正在席卷全國,。2022年中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)4196億元,，預(yù)計每年20％增速，市場預(yù)估達4萬億,。艾媒金榜發(fā)布的《2022年度中國各省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平排行榜》顯示,，江蘇預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)位列全國前面十。消費方面,，阿里數(shù)據(jù)顯示2022年江蘇預(yù)制菜數(shù)字消費全國頭一,。“江蘇預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有多重突出優(yōu)勢,?！笔∞r(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長、黨支部書記,，聯(lián)盟常務(wù)副理事長王道營分析，在科技基礎(chǔ)上,，江蘇省食品科技創(chuàng)新能力在全國較強,；在加工基礎(chǔ)上，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通規(guī)模居全國前列,；在餐飲文化上,，淮揚菜是我國四大菜系之一。此外,，江蘇的優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,、消費能力居全國前列，這都是發(fā)展預(yù)制菜的天然優(yōu)勢,。東莞速熱預(yù)制菜廠商預(yù)制菜是預(yù)包裝的成品或半成品菜肴,。

行業(yè)中見怪不怪的預(yù)制菜，消費者能接受嗎,？消費者對此意見不一,。有人認為“大工廠總比小作坊干凈得多”，“廚房做的反而干凈衛(wèi)生”,；有人則表示不能接受,，“無法忍受不新鮮的食物”?！拔覀兡芨械筋櫩蛯︻A(yù)制菜餐品仍有顧慮,。事實上，幾乎沒有商家會主動告訴顧客,，自己使用了預(yù)制菜,。”糖酒會上，蜀海供應(yīng)鏈展位的工作人員告訴記者,，食品添加劑是顧客較關(guān)注的問題,。“適量添加劑可以幫助保持品質(zhì),，因為如果保質(zhì)期過短,，餐廳就不會選擇進貨?！彼硎?，預(yù)制菜帶來的利好更多。

To B和To C都有一個趨勢,，預(yù)制菜真正變成一個菜肴所花的時間越來越短,，B端要效率，C端要方便,，預(yù)制菜供給側(cè)不斷迭代來滿足市場需求,，滿足消費者和渠道的需求，會長期持續(xù),。所以,，預(yù)制菜還需慢火慢燉，而不是一把大火燒起來,?！薄耙鹇裏酰皇且话汛蠡馃饋??！边@句話非常值得大家理性地思考當(dāng)下的預(yù)制菜市場。萬億預(yù)制菜風(fēng)口,，究竟有多少入局者會成為先烈,，誰才是能笑到然后的先驅(qū)者？在此將《劉潤年度演講2022：進化的力量》開場圖片里一段話分享給大家：“起得較早的,，是理想主義者,；跑得較快的，是騙子,；膽子較大的,，是冒險家；較害怕錯過往里鉆的,，是韭菜,。而然后的成功者，或許還沒入場,?！鳖A(yù)制菜可以滿足不同場景和人群的需求,，幫助消費者更快捷、便利地制作美食,。

煙花三月,，揚州迎來八方游客。他們在欣賞揚州美景的同時,，也對淮揚美食贊不絕口,。預(yù)制菜被稱為餐飲業(yè)下一個萬億級“風(fēng)口”。作為“世界美食之都”,，揚州如何發(fā)展預(yù)制菜,？日前，記者深入揚州市食品產(chǎn)業(yè)園采訪,，多位業(yè)內(nèi)人士認為,，揚州要深挖淮揚特色美食，搶占預(yù)制菜“風(fēng)口”,。一個故事 統(tǒng)一牛排風(fēng)味,，探索出預(yù)制菜雛形，“預(yù)制菜是近些年才出現(xiàn)的新名詞,，其實我們早在十多年前就已經(jīng)做嘗試了,。”東園集團聯(lián)合創(chuàng)始人,、副總裁蔣開元講了一個小故事。預(yù)制菜可以提供方便快捷的解決方案,，減少烹飪時間和人工成本,。中山初加工預(yù)制菜價格

預(yù)制菜包括即配食品：也就是免洗、免切的菜,。中山初加工預(yù)制菜價格

與地鐵站商圈有預(yù)制菜門店經(jīng)營話題相比,，預(yù)制菜進地鐵站，更有話題性,。當(dāng)越來越多的預(yù)制菜自助售賣機出現(xiàn),，直接反映出自助售賣機成為預(yù)制菜玩家紛紛試水的新場景。那么,，預(yù)制菜自助售賣機是一個怎樣的消費場景,？是門好生意嗎？預(yù)制菜自助售賣機（柜）的出現(xiàn)并不意外,。新品略財觀關(guān)注到,，其實多家有名企業(yè)和品牌早已布局預(yù)制菜自助售賣機場景。肉類巨頭早在2022年8月就已試水預(yù)制菜自助售賣機業(yè)務(wù),，推出即食系列產(chǎn)品,。老牌的包點系列產(chǎn)品也在2022年嘗試無人售賣機業(yè)務(wù),。發(fā)展肉制品預(yù)制菜等。中山初加工預(yù)制菜價格