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遼寧黃花菜炒木耳

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-28

邵東出產(chǎn)的黃花萊,,被列為全國八大名貴蔬菜之一,。經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院測定,,邵陽黃花中蛋白蛋、脂肪,、碳水化合物、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、核黃素的含量,,都高于西紅柿等常見的蔬菜,。據(jù)《本草綱目》記載,黃花有利胸膈,、安五臟,、通乳健胃、輕身明目等功效,。在人們的餐桌上,,常用黃花作湯、燒肉,,味道十分鮮美,;產(chǎn)婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚、黃花燉雞這兩道萊,。邵東有專業(yè)的黃花科研所,,專門研究、培育和推廣黃花良種,,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行黃花的栽培,、管理和加工,因而品種優(yōu)良,、加工講究,。邵東黃花不僅深受國內(nèi)消費(fèi)者的喜愛,還遠(yuǎn)銷歐,、美,、非洲及東南亞的20多個(gè)國家和地區(qū),每年的外貿(mào)出口量占全國黃花出口總量的三成以上,。黃花菜為清熱利濕之品,,還有免疫功能。遼寧黃花菜炒木耳

陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于太陽山鎮(zhèn)興民村,,為了保證合作社的健康發(fā)展,,我們借鑒國際合作與國內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn),大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫,,先后制定了“合作章程”,、“財(cái)務(wù)制度”、“服務(wù)制度”,、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度,,做到了制度健全、機(jī)制嚴(yán)密,、運(yùn)行規(guī)范,,合作社建立后,就承建了社員大會、理事會,、監(jiān)事會,。2018年---被評為中國富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū);2018年6月----加入?yún)侵沂懈晃r(nóng)產(chǎn)品協(xié)會理事單位,;2018年9月----被中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)博覽會評為特色農(nóng)產(chǎn)品,、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式;2018年12月---被評為中國藥文化研究會藥食同源產(chǎn)業(yè)分會會員單位,;2018年12月---合作社理事長蘇海亮被中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會評選為2018年度明星合作社理事長,;2019年1月----獲得紅寺堡區(qū)黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展2018年度“項(xiàng)目”稱號;2019年9月----被自治區(qū)商務(wù)廳評為寧夏優(yōu)品,;2020年11月----被評為吳忠市級示范合作社,。西藏黃花菜干花粉少,發(fā)粘發(fā)暗,,花蕊萎縮,,則黃花菜是陳貨。

黃花菜的繁殖方法:三,、種子繁育法:1,、選種。選擇生長健壯,、無病蟲,、栽植5-8年的黃花,初花期每個(gè)花薹上留5-6個(gè)粗壯花蕾不采摘,,讓其結(jié)果,,留作種子。其余花蕾繼續(xù)采摘,,作為商品出售,。采種用的黃花初花期每隔7-10天噴1次氨基酸2000倍液,噴2-3次,,待朔果成熟,,頂端稍裂口時(shí),摘下脫粒,。種子要放在通風(fēng)干燥處,,妥善保管。2,、育苗,。選擇陽畦或溫室等場地,用肥沃的菜園土做苗床,,并進(jìn)行土壤消毒,。種子用25℃的溫水浸種48小時(shí),。播種時(shí)每畦(1.50-7米)施腐熟過篩的有機(jī)肥200千克,,把畦平整后澆足底水,,待水滲后,按行距15厘米,,株距3厘米開溝點(diǎn)種,,播后覆土2厘米。采用陽畦育苗,,可在上面插小拱稈蓋膜,,棚內(nèi)溫度白天保持25℃,晚上不低于12-15℃,,1周可出苗,,出苗后逐漸降低棚溫,適應(yīng)外界氣候,,防止幼苗徒長,。在苗期要加強(qiáng)田間管理,保持土壤濕潤,。注意防病治蟲,,要多中耕并噴一些葉面肥,促進(jìn)幼苗生長發(fā)育,,為來年的移栽培育大苗,、壯苗。

采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘,科學(xué)加工,,既能增加產(chǎn)量,、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥 干燥后的花蕾水分散發(fā),,品質(zhì)穩(wěn)定,,便于貯運(yùn)銷售。2.曬干,。制成木架,、南低北高,把準(zhǔn)備好的葦席釘上,,制成曬床,,放在光線充足的地方,,然后將涼過心的黃花菜或腌制好的黃花菜均勻地?cái)傇谌斚希刻旆瓌?—2次,,要用雙席對翻,。即用一個(gè)空席蓋在曬床上,夾住翻轉(zhuǎn),,既快又不粘席,,花蕾干后粗直不彎曲。尚未半干時(shí)不能手翻,,以防干后卷曲,,一般兩天即可曬干。曬好的菜用手握不發(fā)脆,,松手后自然散開,。黃花菜成把疆緊,手感柔軟而富有彈性,,手松開能很快松散,。

黃花菜有單瓣和重瓣之分,慶陽黃花大多屬重瓣,,葉片寬厚,、花大瓣肥,開花時(shí)間多在 6~8月間,。單朵花的壽命只有,,一般凌晨開放,日暮閉合,。但其每枝有花蕾多達(dá)40多個(gè),,一花凋謝,它花繼開,,所以整個(gè)花期較長,。一次種植,可以連續(xù)采摘10~30年,,一般每畝可收干菜150~300公斤,。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡,建筑面積12000㎡,,其中辦公室及食宿2000平方米,,冷庫1000噸,加工包裝車間320平方米,,晾曬棚三棟2200平方米,,晾曬場3000平方米,鍋爐房一間,,蒸房6間,,內(nèi)部機(jī)構(gòu)規(guī)范,,目前已有社員102多戶,通過統(tǒng)一模式,,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工流程,。合作社目前種植面積達(dá)1100畝,共投入資金400多萬,。黃花菜不宜單獨(dú)炒食,,應(yīng)配其他食料。涇源黃花菜

黃花菜中的卵磷脂能消除動脈內(nèi)的沉積物,,對注意力不集中等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”,。遼寧黃花菜炒木耳

黃花菜文化價(jià)值:黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞,。黃花菜文化底蘊(yùn)。黃花菜始見載于《詩經(jīng)》,?!豆沤褡ⅰ份d“欲望人之憂, 則贈以丹棘(萱草)”,,故名忘憂草,。《風(fēng)土記》載“[萱]花曰宜男,,妊婦佩之,,必生男”,故名宜男,。古代時(shí)候以其嫩芽葉供食,,因而宋朝以前吟詠萱草者,大都屬意忘憂,、宜男的含義,。《群芳譜》,、《野菜箋》,、《遵生八箋》等載有加工、食用方法,,并謂萱花“干而貨之,,名為黃花菜”。遼寧黃花菜炒木耳

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,,不斷創(chuàng)新,,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價(jià),,這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,,這些評價(jià)對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng),、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,,全力拼搏將共同陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),,更認(rèn)真的態(tài)度,,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,,去努力,,讓我們一起更好更快的成長!

標(biāo)簽: 黃花菜