黃花菜,，古稱“忘憂草”、“萱草”,，又因其花蕾形似金針狀，又名“金針菜”,。年生直立草本,，高0.3-1m。 雄蕊10-20,，花絲比花瓣短,，花期時不露出花冠外,；子房無柄，圓柱形,，長約8mm,，除花柱與柱頭外密被腺毛，花期時亦不外露,，子房頂部變狹而伸長,，花往長2-6nun，柱頭頭狀,。果直立,，圓柱形、密被腺毛,，長6-9cm,。中部直徑約夏mm,成熟后果瓣白先端向下開裂，表面有多條多少呈同心彎曲縱向平行凸起的棱,。 宿存的花枝長約5mm,；種子黑褐色，直徑1-15mm,，表面約有30條橫向平行皺紋,。無明顯花果期，通常3月出苗,，7月果熟,。黃花菜在春栽和秋栽，但以秋栽為好,。鹽池黃花菜功效

陽光農產品專業(yè)合作社位于太陽山鎮(zhèn)興民村,，為了保證合作社的健康發(fā)展，我們借鑒國際合作與國內企業(yè)管理的經驗,，大膽探索在健全內部運行機制上下功夫,，先后制定了“合作章程”、“財務制度”,、“服務制度”,、“民主決策制度”等多項制度，做到了制度健全,、機制嚴密,、運行規(guī)范，合作社建立后,，就承建了社員大會,、理事會、監(jiān)事會,。2018年---被評為中國富硒黃花菜明星產區(qū),；2018年6月----加入?yún)侵沂懈晃r產品協(xié)會理事單位,；2018年9月----被中國鄉(xiāng)村產業(yè)博覽會評為特色農產品、鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展模式,；2018年12月---被評為中國藥文化研究會藥食同源產業(yè)分會會員單位,；2018年12月---合作社理事長蘇海亮被中國合作經濟學會評選為2018年度明星合作社理事長；2019年1月----獲得紅寺堡區(qū)黃花菜一二三產業(yè)融合發(fā)展2018年度“項目”稱號,；2019年9月----被自治區(qū)商務廳評為寧夏優(yōu)品,；2020年11月----被評為吳忠市級示范合作社。山東新鮮黃花菜的做法黃花菜中的卵磷脂是機體中許多細胞,，特別是大腦細胞的組成成分,，對增強和改善大腦功能有重要作用。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工,，是黃花菜生產中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘，科學加工,，既能增加產量,、改善品質，也能滿足市場的需求,，接受消費者嚴格的選擇,，提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。（六）包裝：包裝是黃花菜加工的一道工序,，包裝質量好壞,，直接影響銷售,，好的包裝,，迎合了顧客忙里，特別是加入世貿組織后,，好的產呂能否在市場上占有一席之地,，包裝是非常重要的，因此在黃花菜加工上非常注重包裝,，首先將分好等級的黃花菜一根一根捋直,，采取 100g、250g,、350g,、450g包裝，然后10袋成箱,，從內到外非常精制美觀,十分**,。

吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社目前種植面積達1100畝。由于紅寺堡地區(qū)土壤成分的原因,，使紅寺堡地區(qū)種植出的黃花花瓣肥厚,、顏色亮澤,、長勢旺盛、外觀優(yōu)美,。每天開前采摘,，更鮮嫩營養(yǎng)不流失；傳統(tǒng)蒸籠蒸制,，無添加無藥包,；太陽下自然晾曬，天然無硫熏,。經過檢測,，它含有的蛋白質（全）糖、鈣,、鎂,、硒都高于國內其他產區(qū)。黃花菜蟲害防治：蚜蟲：蚜蟲主要發(fā)生在5月份,，先為害葉片,，漸至花、花蕾上刺吸汁液,，被害后花蕾瘦小,，容易脫落。防治方法：用40％的樂果乳劑1200--1500倍液或樂果50克加馬拉松100克,，對水100--150升,，每周噴1次，直至采收10天,?；ㄆ谟?％魚藤精800--1000倍液噴灑。棉油皂500克,，切片,，用少量熱水化開再加水至50升，攪勻噴灑,。黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦,，讓皮膚變得更加滋潤，更有彈性,。

黃花菜營養(yǎng)價值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物,、蛋白質、脂肪3大營養(yǎng)物質,，分別占到60%,、14%、2%，此外,，磷的含量高于其他蔬菜,；黃花菜觀賞價值：黃花菜春季萌發(fā)早，具有很高的觀賞價值,，是公園,、觀賞農業(yè)和布置庭院等地的好材料，也可做插花,。夏季,，每天都有鮮花綻放，不僅可以觀賞其花朵,，而且每天可以嘗鮮,；另外，它的葉叢,，自春至深秋始終保持鮮綠,，均具有綠色觀賞的效果；黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚,、免疫,，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用,；黃花菜文化價值：黃花菜常在歷代醫(yī)學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞,。人們喜愛黃花菜的秀麗，但更重視黃花菜豐富的營養(yǎng)價值,。鹽池黃花菜功效

黃花菜不僅有很高的實用價值和營養(yǎng)價值,，還有獨特的文化價值。鹽池黃花菜功效

黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚,、免疫,，具有中輕度的**功效，并在防止傳染方面有一定的作用,。黃花菜性平,、味甘,、微苦,，歸肝、脾,、腎經,；有清熱，消腫,，止血除煩,，寬胸膈，養(yǎng)血平肝,，利水通乳,，利咽寬胸,，清利濕熱，發(fā)奶等功效,；主治眩暈耳鳴,、心悸煩悶、小便赤澀,、水腫,、痔瘡便血等病癥。經常適量食用黃花菜,，對防病保健,、益智健腦大有益處；還能滋潤皮膚,，增強皮膚的韌性和彈力,，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟,，皺褶減少,、色斑消退、增添美容,、黃花菜還有免疫功能,，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用,。鹽池黃花菜功效

吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社在同行業(yè)領域中,，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度,，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,，在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農業(yè)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅,，但不會讓我們止步,，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境,，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,，勇于進取的無限潛力，陽光農產品專業(yè)合作社供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,，回首過去,，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,，我們更要明確自己的不足,，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進,，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,，共同走向輝煌回來！