淮陽黃花菜：淮陽黃花菜之所以名貴,，主要是菜蕾肥大，菜條豐潤,，每根鮮菜條平均重達(dá)4.4克,，干菜條達(dá)0.5至0.6克,。餾曬后色澤金黃，糖分多,，油分大,，干而不碎，富有彈性,，味鮮純美,，營養(yǎng)豐富，別具風(fēng)味,?；搓桙S花菜之所以風(fēng)味獨特，得益于得天獨厚的自然條件,、土質(zhì)條件和栽培條件。品質(zhì)特有,，為其它產(chǎn)區(qū)所不及,，故**中外，在國內(nèi),、國際市場上,，具有很強的競爭力?；ㄖ﹂L約5mm,；種子黑褐色，直徑1-15mm,，表面約有30條橫向平行皺紋,。無明顯花果期，通常3月出苗,，7月果熟,。在中國漢朝時，即有栽種的記錄,，時已稱呼為“萱草”（黃花菜葉子）,。湖北黃花菜做法

鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)在參與人體代謝過程中生成氧化二秋水仙堿,，氧化二秋水仙堿對人體呼吸道,，胃腸有強烈的刺激，其主要癥狀表現(xiàn)為惡心,、胃痛,、腹瀉，嚴(yán)重的還可能產(chǎn)生血尿癥,。因此,，采摘的鮮黃花不宜直接食用，原則上提倡將黃花蒸熟、晾干,，以備烹調(diào)萊肴,，食用時，消費者在食用前用清水或溫水進(jìn)行多次浸泡后再食用,，這樣可以去掉殘留的有害物,，如二氧化硫等。 而食用鮮黃花應(yīng)先用水焯一下,，或用高溫蒸煮,，然后用水浸泡兩三個小時再食用。固原涼拌黃花菜黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦,，讓皮膚變得更加滋潤,，更有彈性。

黃花菜種苗：20世紀(jì)80年代中期,，湖南祁東忘憂黃花菜銷售中心以祁東縣農(nóng)科所為主的科研人員,，對黃花菜的新品種選育及高產(chǎn)栽培繁殖技術(shù)進(jìn)行了深入的研究，培育了一大批黃花菜的新品種,，按早熟,、中熟、遲熟三種類型,，早熟型有：四月花,、五月花、清早花,、早茶山條子花共4 種,；中熟型有：矮箭中期花、高箭中期花,、猛子花,、白花、茄子花,、杈子花,、長把花、黑咀花,、茶條子花,、炮竹花、才朝花,、紅筋花,、沖里花、棒槌花,、金錢花,、青葉子花,、粗箭花、高壟花,、長咀子花共20種,；遲熟型有：倒箭花、細(xì)葉子花,、中秋花,、大葉子花4種。經(jīng)過科研人員的研究實踐下,發(fā)現(xiàn)沖里花,、猛子花和白花是產(chǎn)量高,長出的黃花菜質(zhì)量好的.所以現(xiàn)在湖南祁東一帶現(xiàn)在主要種植的是這3個品種,。

黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,，具有中輕度的****功效,，并在防止傳染方面有一定的作用。感冒：黃花菜,、紅糖各30克,，水煎服。黃花菜性平,、味甘,、微苦,，歸肝,、脾、腎經(jīng),；鼻出血：黃花菜60克加水煎服,。主治眩暈耳鳴、心悸煩悶,、小便赤澀,、水腫、痔瘡便血等病癥,。有清熱,，消腫，止血除煩,，寬胸膈,，養(yǎng)血平肝，利水通乳,，利咽寬胸,，清利濕熱，發(fā)奶等功效,；乳腺炎：鮮黃花30克搗爛,?？┭⑼卵乎r黃花菜60克,，鮮藕節(jié)30克,，共搗汁沖服。黃花菜能潤腸通便,，還可養(yǎng)血,。

黃花菜干制要點：采用曬干和人工干制的方法開進(jìn)行干制 。曬黃花菜的過程中要揉2-3次,，一般在攤曬后第二天早上回潮時揉制,，每次5分鐘-10分鐘，作用是壓出水分,，使其內(nèi)部脂肪,、香脂適當(dāng)外滲，增加油性,、光澤和香味,。曬干：先將竹簾、竹席或曬盤架到離地面高度約30厘米-60厘米的架子上,，再將處理過的花蕾攤放在上面,，攤放要均勻，厚度2厘米-3厘米,，每隔2小時-3小時翻動一次,。白天曝曬，晚上收起,，覆蓋防潮,。約經(jīng)2-3天，即可曬干,。待黃花菜的含水量降至15%-18%,，用手捏緊不發(fā)脆，松手后又自然散開,，相互不粘時為止,。天陰無法曬干時，可用5‰的硫磺蒸熏,，以免霉?fàn)€,。肝火旺的人，平時都可以多吃黃花菜,。四川黃花菜有毒嗎

黃花菜,，又名岐女、忘憂,、宜男,、療愁花,、真筋菜、金菜,、條參,、綠蔥根，學(xué)名叫萱草,。湖北黃花菜做法

黃花菜種苗：東北耐寒品種：經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,，適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有：金針Ⅰ，金針Ⅱ,，金針Ⅲ,。一、生物特性：金針系列耐寒黃花菜品種,，花蓮高挺,，抗倒伏，豐產(chǎn)期每個蓮?fù)δ芙踊ɡ?0---60個,。每個花蕾長度能達(dá)到10—14公分,。豐產(chǎn)期種苗種植5年以后：畝產(chǎn)鮮花2000--2500斤，干菜產(chǎn)量400—500斤,。采花時間每日中午以前,，或下午3點以后，經(jīng)過長時間人工誘導(dǎo),，一般把可采摘花蕾的開花時間,，集中控制在早上或傍晚進(jìn)行。早上采摘的花蕾進(jìn)行加工晾曬,，傍晚采摘的花蕾準(zhǔn)備進(jìn)入第二天早上的超市,。湖北黃花菜做法

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,，繪畫新藍(lán)圖,，在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易,，失去每一個用戶很簡單”的理念,，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命,，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下，團(tuán)結(jié)一致,，共同進(jìn)退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度,，未來陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲,，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望,，放飛新的夢想,！