邵東出產(chǎn)的黃花萊，被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一,。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定，邵陽黃花中蛋白蛋,、脂肪,、碳水化合物、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、核黃素的含量,，都高于西紅柿等常見的蔬菜。據(jù)《本草綱目》記載,，黃花有利胸膈,、安五臟、通乳健胃,、輕身明目等功效,。在人們的餐桌上，常用黃花作湯,、燒肉,，味道十分鮮美；產(chǎn)婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚、黃花燉雞這兩道萊,。邵東有專業(yè)的黃花科研所,，專門研究、培育和推廣黃花良種,，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行黃花的栽培,、管理和加工，因而品種優(yōu)良,、加工講究,。邵東黃花不僅深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛，還遠(yuǎn)銷歐,、美,、非洲及東南亞的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，每年的外貿(mào)出口量占全國(guó)黃花出口總量的三成以上,。黃花菜成熟時(shí)的花蕾呈黃綠色，花體飽滿,，花瓣上縱溝明顯,。福建黃花菜種苗

黃花菜管理要點(diǎn)：4、割去花葶和老葉：花蕾采完以后,，割去花葶和老葉,；在秋季，葉子枯萎時(shí)將葉子割去,，也可以來年春天發(fā)芽時(shí)割枯葉,。5、黃花菜的主要病害有葉枯病和葉斑?。哼x用地勢(shì)高燥,，排水良好的地塊，發(fā)病前要噴藥保護(hù),，如1:1:1000倍的波爾多液,，500-600倍的65%代森鋅,，7-10天噴1次,，連噴2-3次。主要害蟲有蚜蟲,、紅蜘蛛和蠐螬,；50%抗蚜威可濕性粉劑加水40千克噴霧可以有效防治蚜蟲；50%辛硫磷乳油300毫升拌細(xì)砂土30千克,，隨中耕翻入土壤中,，可有效殺死地下蠐螬,；石硫合劑可抑制紅蜘蛛為害。紅寺堡區(qū)干黃花菜做法在《詩經(jīng)》中有一篇故事是,，有位女子在家種植萱草,，來緩解自己的思念之情，所以被世人稱為“忘憂草”,。

黃花菜文化價(jià)值：黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞,。黃花菜文化底蘊(yùn)。黃花菜始見載于《詩經(jīng)》,?！豆沤褡ⅰ份d“欲望人之憂， 則贈(zèng)以丹棘（萱草）”,，故名忘憂草,。《風(fēng)土記》載“[萱]花曰宜男,，妊婦佩之,，必生男”，故名宜男,。古代時(shí)候以其嫩芽葉供食,，因而宋朝以前吟詠萱草者，大都屬意忘憂,、宜男的含義?！度悍甲V》,、《野菜箋》、《遵生八箋》等載有加工,、食用方法,，并謂萱花“干而貨之，名為黃花菜”,。

黃花菜藥用價(jià)值：常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚,、免疫，具有中輕度的****功效,，并在防止傳染方面有一定的作用,。感冒：黃花菜、紅糖各30克,，水煎服,。黃花菜性平、味甘,、微苦,，歸肝、脾、腎經(jīng),；鼻出血：黃花菜60克加水煎服。主治眩暈耳鳴,、心悸煩悶,、小便赤澀、水腫,、痔瘡便血等病癥。有清熱,，消腫,，止血除煩，寬胸膈,，養(yǎng)血平肝，利水通乳,，利咽寬胸,，清利濕熱，發(fā)奶等功效,；乳腺炎：鮮黃花30克搗爛,。咯血,、吐血：鮮黃花菜60克,，鮮藕節(jié)30克，共搗汁沖服,。黃花菜如有硫磺氣,，是過熏貨，有霉氣,，是變質(zhì)貨,，有煙味，是烘熔過度,。

黃花菜的繁殖方法：一,、分芽繁殖法。2,、栽培方法,。⑴把種塊直接栽大田。整地作畦,，施農(nóng)家肥5000千克,，硝酸磷肥40千克,，畦寬 2米，每畦栽2行,，大行距1.20米,，小行距80厘米，株距50厘米開穴,。每穴放切好的種塊3-4塊,，芽向上，根向下放展,，覆土3厘米,，栽后用小水澆足，水滲后覆膜,。1月后注意放苗,，要加強(qiáng)苗期管理，達(dá)到早發(fā)苗,，發(fā)壯苗,。⑵先育苗再移植，把切好的種塊栽在苗床上,，行距15厘米,，株距10厘米，每畝苗 4.50萬株,，苗齡2個(gè)月可移栽大田,。這種方法發(fā)芽快，苗壯,，成活率高,。黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦，讓皮膚變得更加滋潤(rùn),，更有彈性。西吉野生黃花菜

黃花菜握時(shí)感到硬性,，易折斷，為含水量過低,。福建黃花菜種苗

黃花菜栽培要點(diǎn)：整地：黃花菜根系發(fā)達(dá),，分蘗較快，要求比較疏松深厚的土壤,，移栽前要深翻30厘米左右,，結(jié)合翻地鋪施土雜肥5000-10000千克，過磷酸鈣50-75千克或磷酸二銨50千克,、鉀肥15-25千克,。翻耕以后耙耱土壤,，平整田面，做到上虛下實(shí),。移栽：移栽分為春栽和秋栽,，但以秋栽為好。秋栽宜在九月中旬進(jìn)行,，春栽在三月下旬**為適宜,。移栽前先要分株。選擇花蕾多,，品質(zhì)好,，15-20天生的分蘗較多的株叢，將其全部或部分連根掘出,，再按分蘗節(jié)根從短縮莖分開,，剪除已衰老的根，并將根適當(dāng)剪短即可作為種苗移栽,。黃花菜生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),，一般宜采用寬窄行種植，寬行70厘米,，窄行35厘米,，穴距35厘米，采用三角形或?qū)υ苑?，每?-4株為宜,。移栽時(shí)要注意深度，一般15-17厘米較好,。過深則分蘗緩慢,，盛收期延遲；過淺則苗小苗弱,，產(chǎn)量不高,。福建黃花菜種苗

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是我國(guó)黃花菜，枸杞專業(yè)化較早的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織之一,，公司始建于2015-10-22,，在全國(guó)各個(gè)地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。公司主要提供業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目：雜糧,、黃花菜,、紅棗、枸杞的種植,、深加工,、收購、銷售,，為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)（除許可證業(yè)務(wù)外,，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),，產(chǎn)品滿意,，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要,。產(chǎn)品已銷往多個(gè)國(guó)家和地區(qū),，被國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。