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黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%,、14%,、2%,,此外,,磷的含量高于其他蔬菜,;黃花菜觀賞價值:黃花菜春季萌發(fā)早,,具有很高的觀賞價值,是公園,、觀賞農(nóng)業(yè)和布置庭院等地的好材料,,也可做插花,。夏季,,每天都有鮮花綻放,不僅可以觀賞其花朵,,而且每天可以嘗鮮,;另外,,它的葉叢,,自春至深秋始終保持鮮綠,,均具有綠色觀賞的效果,;黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,,具有中輕度的功效,,并在防止傳染方面有一定的作用;黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞,。黃花菜的味道有爽快的清香氣,。原州區(qū)黃花菜有毒嗎
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,,金針Ⅱ,,金針Ⅲ。金針系列黃花菜品種,,以耐寒性為突出特點,,產(chǎn)量穩(wěn)定,分蘗迅速,,環(huán)境適應(yīng)性好,,土壤適應(yīng)性強(qiáng)?;ɡ俅T大,,鮮菜顏色黃綠,,干菜顏色金黃,。深受廣大種植戶的青睞。金針黃花菜具有一次種植多年收益,,一般8—10年可翻耕倒栽,,可節(jié)省了大量人力物力,花蕾即可藥用還可食用,,黃花菜植株既是經(jīng)濟(jì)作物,,又是綠化植物。隆德黃花菜的功效與作用黃花菜抓一把捏成團(tuán),,手感柔軟且有彈性,,松手后每根黃花菜又能很快伸展開。
黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚,、免疫,,具有中輕度的***功效,,并在防止傳染方面有一定的作用。腰痛,,耳鳴,,奶少:黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。小便不利,,水腫,,黃疸,淋病,,衄血,,吐血:黃花菜根三至五錢,水煎服,。大腸下血:摺葉萱草根端膨大體十個,,水煎服。肺熱咳嗽,,腮腺炎,,咽喉腫痛:摺葉萱草根端膨大體五錢,水煎服,。乳癰腫痛,,瘡毒:黃花菜根搗敷。小兒疳積:黃花菜葉三錢,,水煎服,。月經(jīng)少,貧血,,胎動不安,,老年性頭暈,耳鳴,,營養(yǎng)不良性水腫:摺葉萱草根端膨大體一至二兩,,燉肉或雞服。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘,科學(xué)加工,,既能增加產(chǎn)量,、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,,接受消費者嚴(yán)格的選擇,,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。三,、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制,、干燥,、分級、包裝四道工序,。(二)腌制從1993年由臺商引進(jìn)該技術(shù),,就地收購,就地腌制,。剛開始是把添加劑加入水中攪拌均勻,,然后把鮮黃花放進(jìn)去進(jìn)行腌制。近幾年這一技術(shù)進(jìn)一步得到改進(jìn),,具體方法是:將食用添加劑焦亞硫酸鈉與采摘或收購的鮮黃花,,按3%—3.5%的比例,直接拌均勻,,裝在密閉的容器里(大甕或塑料袋),放在溫室或光線充足的地方腌制24小時,,撈出控去水分,即可干燥,。這種方法較傳統(tǒng)蒸制法操作簡便,、省工,、省燃料,干制后的黃花色澤金黃,,加工后沒有油條或青條商品性好,,加工不受數(shù)量多少限制,,少則幾公斤多則幾百公斤均可進(jìn)行,,特別是陰雨天不會造成大量花蕾霉?fàn)€,。黃花菜成把疆緊,,手感柔軟而富有彈性,,手松開能很快松散,。
黃花菜,學(xué)名萱草,,為百合科植物,。其葉、根,、莖,、花均可入藥。味甘性平,,有養(yǎng)血,、平肝、安腦的功效,?!侗静菥V目》云:烹食可以適口,,能去濕,、除熱通淋,、開胸寬膈,,令人心平氣和,無有憂郁,,故以萱名,?!崩顣r珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說法,?!侗静菥V目》載,,萱草“性味甘涼,,無毒、解煩熱,、利胸膈,,安五臟,,煮食治小便赤澀,?!庇兄寡ㄈ橹π?。民間常以黃花加白糖,,煎水飲,治小便赤澀,;黃花加藕節(jié)煎湯飲,,治衄血、咯血也有明顯療效,。黃花菜身分干,,松手不易散開,身分潮,。云南黃花菜雞蛋湯
綠色健康的食材是我們飲食健康的保障,,選擇一個值得信賴的品牌至關(guān)重要。原州區(qū)黃花菜有毒嗎
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié),。適期采摘,,科學(xué)加工,,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴(yán)格的選擇,,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率,。(三)注意事項1.在腌制過程中,在20—60℃范圍內(nèi)隨溫度升高,,出芽率增加,。2.嚴(yán)格控制添加劑焦亞硫酸鈉的用量,在陰雨天黃花菜不能及時干燥,,延長腌制時間,,焦亞硫酸鈉應(yīng)以4%為好。3.添加劑焦亞硫酸鈉在腌制過程中分解的SO1,,對金屬設(shè)備有腐蝕作用,,因此在加工中不要使用金屬容器及器械。4.食用前,,要將黃花菜用熱水洗2—3次,。原州區(qū)黃花菜有毒嗎
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是以黃花菜,枸杞研發(fā),、生產(chǎn),、銷售、服務(wù)為一體的業(yè)務(wù)范圍 一般項目:雜糧、黃花菜,、紅棗,、枸杞的種植、深加工,、收購,、銷售,,為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)(除許可證業(yè)務(wù)外,,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)。企業(yè),,公司成立于2015-10-22,,地址在吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村。至創(chuàng)始至今,,公司已經(jīng)頗有規(guī)模,。公司具有黃花菜,枸杞等多種產(chǎn)品,,根據(jù)客戶不同的需求,,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè),、經(jīng)驗豐富的服務(wù)團(tuán)隊,,為客戶提供服務(wù)。興茗萱致力于開拓國內(nèi)市場,,與農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評,。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社通過多年的深耕細(xì)作,,企業(yè)已通過農(nóng)業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù),、高性能,、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,。