酒店管理專業(yè)考研有必要嗎，為什么,？酒店管理專業(yè)考研是有必要的,，每年的酒店管理人才供不應(yīng)求，培養(yǎng)具有更多水平的酒店管理人員是非常重要的,，所以考研之后的就業(yè)前景是非?？陀^的。 一,、酒店管理專業(yè)考研科目： 關(guān)于酒店管理考研,，每個院校的初試考試科目都有英語、數(shù)學,，但是不同的院校專業(yè)課會有所不同,，因此酒店管理專業(yè)考研應(yīng)該從英語、數(shù)學,、專業(yè)課四個方面來準備,。 二、酒店管理專業(yè)考研培養(yǎng)目標： 注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),，主要學習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識,、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓,。學生在校學習期間,，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練,。酒店管理需要具有較強的計算機操作,、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力,。廣州酒店管理哪家好

酒店基層員工工作的特點與情感管理： 一,，復雜程度不高,。酒店基層員工工作有許多為簡單的體力勞動，而且在酒店經(jīng)營淡季的時候,，酒店有的部門如客房部一般安排員工做計劃衛(wèi)生等重復單調(diào)的工作,。 第二，酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好,。如在餐飲服務(wù)中,，難免碰到十分挑剔的顧客，當挑剔的顧客一次次不滿提供的菜品而對服務(wù)員橫加指責時,，服務(wù)員也必須保持溫和彬彬有禮的態(tài)度,。這要求員工的壓抑情感的能力比較強。 第三,，勞動強度大,。比如在餐飲部、客房部等部門服務(wù)員工作強度較大,。一般的酒店要求客房部員工每天打掃十四間客房,，特別在酒店經(jīng)營旺季的時候，酒店住客率高,，生意繁忙,，這時客房部員工處于超負荷的工作狀態(tài)，他們在勞動強度較大的打掃客房的任務(wù)之外,，客房部員工還必須為顧客提供其他服務(wù),。廣州酒店管理哪家好酒店管理需要具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè),、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神,。

酒店管理在面對員工的管理中，不要拖延處理,，快速處理問題是很重要的,。 得悉問題后，管理人應(yīng)先冷靜下來,，然后直接告訴員工問題的所在,。如果不告訴員工問題所在，他很有可能會視為理所應(yīng)當,。 另外,，很多酒店管理人有時候不敢直接與員工傾談，這樣是不行的,。多跟員工交流,，才能”治標也治本”，同時時間和效率都會提高。 酒店管理在面對員工的管理中,，也不要只說有問題。 酒店管理者在處理問題的過程中,，要犀利地指出問題的癥結(jié)所在,，讓員工知道他應(yīng)該要改善的地方在哪里。只說“你有問題”,，對員工和酒店發(fā)展是沒有實際幫助的,。 必要的時候，酒店管理者要去跟員工講怎么做,，有什么方法做,，這樣做是為了什么，預(yù)期的一個目標是什么樣的……并站在員工的立場上去考慮問題的情況,，實際分析出來,，這樣會讓員工更加清晰自己的職責和義務(wù)。

酒店業(yè)迅猛發(fā)展也為本土酒店管理公司的產(chǎn)生和發(fā)展提供了市場空間,。一方面,，中低檔酒店市場擴展迅猛，但管理模式的發(fā)展嚴重滯后,，企業(yè)需要科學規(guī)范管理的需求日益迫切,；另一方面，中低檔單體酒店大多無力承受國外酒店管理公司的高費用,，而國外酒店管理公司的目標市場集中定位于高級酒店,。這些情況都導致了針對中低檔酒店管理產(chǎn)品的巨大需求空間。一些本土酒店管理公司在吸收國外先進管理產(chǎn)品的基礎(chǔ)上融合中國實踐經(jīng)驗逐步建立起了自己的管理模式,，逐漸在中低檔酒店市場開辟出了自己的天地,。 常見酒店管理公司有兩種： 一種是為他人所有酒店的經(jīng)營活動進行安排策劃工作，通過酒店管理方案,，協(xié)助其酒店管理及運營,。 另一種是投資型的酒店管理公司，其作為總公司,，下轄數(shù)個酒店,，負責總的經(jīng)營和運營，管理旗下有名酒店,。一個合格的酒店管理者的素質(zhì)可以包括三個方面：基本素質(zhì),、專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和管理素質(zhì)。

酒店管理的就業(yè)方向：面向星級酒店,、移動公司,、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。 酒店管理需要掌握的技能： 1,、具有誠信,、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神,； 2,、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識,； 3,、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢,； 4,、熟悉酒店前廳、客房,、餐飲,、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識； 5,、熟悉中國酒店業(yè)發(fā)展的方針,、政策和法規(guī)； 6,、具有酒店的前廳,、客房、餐飲,、康樂,、會展等管理與基本服務(wù)能力； 7,、具有較強的計算機操作,、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力,。酒店管理者要有健康的身魄,，良好的職業(yè)道德。廣東智能酒店管理單位

酒店管理的就業(yè)方向面向星級酒店,、移動公司,、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè),。廣州酒店管理哪家好

酒店管理者在面對員工的管理中,，不要一步登天。 沒有一個人可以在短時間內(nèi),，除掉十個壞習慣,。同樣,，員工的專注力也要分階段養(yǎng)成。 在日常工作中,，酒店管理者可以讓自己的員工優(yōu)先專注一到兩個方面的工作細節(jié),，做出改善，循序漸進會收到比較良好的效果,。 與此同時,，酒店管理者要學會合理利用員工每個人的優(yōu)點和長處，然后發(fā)展成為專業(yè)的,、多技能的員工，這樣不只有利于員工的個人發(fā)展,，團隊的管理也更加有效,。 酒店管理者在面對員工的管理中，不要歧視,，不要拿員工的個人情況來針對他,。 每個人都有自尊心和自卑心，做讓別人自卑的事也是一種極為不尊重他人的行為,，同樣,，如果管理者在管理員工的時候，足夠給員工自尊和自信,，相信員工也會非常認可你,，尊重你。 多接納不同的意見,，包容和思考員工的一些想法和建議,，要更加多方面地去思考問題。廣州酒店管理哪家好