如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn),？雖然酒店人員的流失率高，從業(yè)人員的學(xué)歷普遍偏低,，但是絕大部分酒店都會(huì)重視酒店員工的培訓(xùn)，因?yàn)榧訌?qiáng)酒店的培訓(xùn),，一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量,，另一方面也能滿足酒店員工對(duì)的自身發(fā)展需求，增強(qiáng)其留下來(lái)的信念,。酒店要建立一個(gè)良好的培訓(xùn)體系,，就要根據(jù)酒店的實(shí)際情況和員工的具體情況而定。首先必須建立培訓(xùn)師的管理體系,，酒店各部門內(nèi)訓(xùn)師的選拔培養(yǎng)與管理,。另外，各類課程體系,，從部門基礎(chǔ)業(yè)務(wù)課程到公共管理提升課程,，都需要一一建立并開(kāi)發(fā)。再者,，培訓(xùn)的評(píng)估機(jī)制與辦法等等,。同時(shí)，培訓(xùn)管理體系需要與整體的人力資源規(guī)劃與梯隊(duì)人才培養(yǎng)相符合，如此才能推進(jìn)整個(gè)培訓(xùn)機(jī)制的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。酒店培訓(xùn)內(nèi)容包括員工服務(wù)知識(shí),、員工從業(yè)能力和員工從業(yè)觀念三個(gè)方面。云浮酒店客房培訓(xùn)有哪些內(nèi)容

酒店培訓(xùn)中,，一個(gè)必不可少的培訓(xùn)內(nèi)容：酒店培訓(xùn)是提升酒店整體服務(wù)水平,，必經(jīng)的一條道路。而又因?yàn)榕嘤?xùn)的對(duì)象分1線員工和管理層,，所以培訓(xùn)的內(nèi)容方式也會(huì)存在差異,。只是不管培訓(xùn)的對(duì)象是誰(shuí)，有一項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,，是必須被包含在培訓(xùn)項(xiàng)目中的,，即：“一望二笑三問(wèn)好”?！耙煌θ龁?wèn)好”這個(gè)培訓(xùn),，不光能讓員工養(yǎng)成向客人傳遞微笑的服務(wù)，還能在酒店員工之間形成團(tuán)隊(duì)和諧的風(fēng)氣,。這樣即使不斷有員工更替,，也能保障著酒店的優(yōu)良風(fēng)氣！培訓(xùn)過(guò)程中,，這樣的“一望二笑三問(wèn)好”的小培訓(xùn)要天天做個(gè)兩分鐘,。至于培訓(xùn)的時(shí)間地點(diǎn)，是比較靈活的,，例如：可以在交班員工交替工作時(shí),，培訓(xùn)一分鐘,。河北酒店管理培訓(xùn)方案從培訓(xùn)內(nèi)容來(lái)說(shuō),，酒店員工培訓(xùn)要體現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)性，更要體現(xiàn)知識(shí)的應(yīng)用性和實(shí)用性,。

如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn),？受訓(xùn)人：在崗位培訓(xùn)中，需要接受培訓(xùn)的對(duì)象常有新員工入職崗位培訓(xùn),、轉(zhuǎn)正員工（實(shí)際工作能力達(dá)不到崗位所要求的,、在原基礎(chǔ)上需要作進(jìn)一步提升的員工）。因此在擬定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),，應(yīng)注意：針對(duì)不同的培訓(xùn)課程,，有些員工需要接受培訓(xùn)，而有的則沒(méi)有必要,。寧愿少一些人員受訓(xùn),，也不必認(rèn)為只給幾位員工上課是一種浪費(fèi)。如果員工對(duì)所上的課程已經(jīng)是很熟悉了，還強(qiáng)制性要求他來(lái)參加培訓(xùn),，那么對(duì)他才是一種真正的浪費(fèi),。因?yàn)樗?tīng)不進(jìn)去，同時(shí)也會(huì)影響整個(gè)培訓(xùn)氣氛及效果,，那樣就會(huì)促使員工抵觸培訓(xùn)工作,。

酒店培訓(xùn)的作用：當(dāng)員工無(wú)法有效地完成自己的工作時(shí)，就會(huì)形成工作壓力,，并在各方面表現(xiàn)出來(lái),，成功的培訓(xùn)能通過(guò)員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂(lè)趣,，減少人員流動(dòng)和流失,。通過(guò)培訓(xùn)，員工會(huì)感激企業(yè)為他們提供了使自己成長(zhǎng),、發(fā)展和在工作中取得更大成就的機(jī)會(huì),，自然有效地增強(qiáng)企業(yè)對(duì)他們的向心力和凝聚力。培訓(xùn)現(xiàn)狀：酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心更多的是培訓(xùn)后能否帶來(lái)更好的的經(jīng)濟(jì)效益而不是員工技能的提高,、個(gè)人的發(fā)展和興趣的培養(yǎng),，而且越來(lái)越多的員工流失率更使他們懷疑其培訓(xùn)投資的必要性。必須建立培訓(xùn)師的管理體系,，酒店各部門內(nèi)訓(xùn)師的選拔培養(yǎng)與管理,。

酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)要點(diǎn)：細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn),，懂得從客人的神情,、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī),，服務(wù)于客人開(kāi)口之前,，效果超乎顧客的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),，體貼入微,，面面俱到。文明禮貌,。就是要有較高的文化修養(yǎng),，語(yǔ)言健康，談吐文雅,，衣冠整潔,，舉止端莊，待人接物不卑不亢,，尊重不同國(guó)家,、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌,。在服務(wù)工作中杜絕推托,、應(yīng)付、敷衍,、搪塞,、厭煩、冷漠,、輕蔑,、傲慢、無(wú)所謂的態(tài)度,。酒店應(yīng)該開(kāi)展消防安全培訓(xùn),。云浮酒店客房培訓(xùn)有哪些內(nèi)容

有效的酒店培訓(xùn)體系應(yīng)考慮員工教育的特殊性。云浮酒店客房培訓(xùn)有哪些內(nèi)容

有效的酒店培訓(xùn)體系要求在制定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)應(yīng)當(dāng)因循擬定的管理程序,，先由人力資源管理部門（或者培訓(xùn)主管部門）分發(fā)培訓(xùn)需求調(diào)查表,，經(jīng)各級(jí)人員討論填寫(xiě)完畢后進(jìn)行匯總，擬定培訓(xùn)草案,，組織專題會(huì)議進(jìn)行討論通過(guò),。在培訓(xùn)方法方面，應(yīng)當(dāng)考慮采用多種方式,，對(duì)演講,、座談、討論,、模擬等方法善加運(yùn)用,，可以增強(qiáng)培訓(xùn)效果。同時(shí)在培訓(xùn)內(nèi)容上,，能夠采用自主管理的方式,，有員工與主管或講師共同制定培訓(xùn)目標(biāo)、主題,，場(chǎng)地開(kāi)放自由化,，可以增加員工學(xué)習(xí)意愿，提升學(xué)習(xí)效,。云浮酒店客房培訓(xùn)有哪些內(nèi)容