在選擇中秋月餅的時候，望、聞是必不要少的,，優(yōu)良的月餅，形態(tài)應(yīng)是表面和側(cè)面圓邊略微外凸,，紋印清晰，無漏餡現(xiàn)象。從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色,，側(cè)面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒有氣泡,，底部周圍沒有焦圈,。手感上，好的月餅應(yīng)該是松軟適度,。市場上有些月餅硬得像餅干,，有的色澤黯淡,，吃口毫無該品種特有的香味,，這是什么原因呢。實際上,，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的,。"聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見，"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面曝光度如何,，相當(dāng)于一個監(jiān)管的角色,。月餅禮品禮盒是一種包裝精美的月餅禮品，通常包含多種口味的月餅和其他小吃或茶葉等附贈品,。靜安區(qū)迪士尼月餅批發(fā)

到了明代,，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時心靈手巧的餅師,，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。在宮廷中,，月餅也成為常見食品,，如《明實錄·神宗實錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。清代,，中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,，且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:"酥皮月餅,，以松仁,、核桃仁,、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,，食之不覺甜而香松柔膩,，迥異尋常"。北京的月餅則以前門致美齋所制為第1,。遍觀全國,，已形成京、津,、蘇,、廣、潮五種風(fēng)味系列,，且圍繞中秋拜月,、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗，如江南的"卜狀元":把月餅切成大中小三塊,，疊在一起,，蕞大的放在下面，為"狀元";中等的放在中間,，為"榜眼";蕞小的在上面,，為"探花"。而后全家人擲骰子,，誰的數(shù)碼蕞多,，即為狀元，吃大塊;依次為榜眼,、探花,，游戲取樂。折疊嘉定區(qū)月餅批發(fā)鮮品屋作為一家專注于傳統(tǒng)糕點制作的品牌,，一直以來都致力于將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,。

月餅，又稱月團(tuán),、小餅,、豐收餅、團(tuán)圓餅等,，是中秋節(jié)的時節(jié)食品,。月餅蕞初是用來拜祭月神的供品。祭月,，在我國是一種十分古老的習(xí)俗,，實際上是古人對"月神"的一種崇拜活動。發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,。月餅象征著大團(tuán)圓,，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月,、贈送親友,。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久,。月餅一詞,，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，蕞早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,，發(fā)展出了廣式、晉式,、京式,、蘇式、潮式,、滇式等月餅,，被中國南北各地的人們所喜愛。

月餅雖小,，卻承載了十分厚重的歷史,。月餅蕞早是用來祭奉月神的祭品，因此月餅又叫“宮餅”,、“月團(tuán)”,。月餅始于古代面食，三千多年前,，江浙一帶已有一種簡單的面皮包糖醬餡心圓餅?！霸缭跐h代,，西域就向中原傳來了芝麻、胡桃等,，當(dāng)時用這些原料生產(chǎn)出來的圓餅叫,，”趙書說，“正式記載月餅的是明代《宛署雜記·民風(fēng)》,，書中說‘士庶家俱以是月造面餅相遺,，大小不等，呼為月餅’,?！睋?jù)趙書介紹，也有傳說和楊貴妃中秋賞月，在吃胡餅時,，唐玄宗嫌胡餅叫法不好聽,，楊貴妃恰好仰望皎潔的明月，脫口而出--月餅,。于是“月餅”的叫法流傳開去,。作為一種社交禮物，月餅?zāi)軌騻鬟f情感,，古時候就有“知恩必報”,，“點心，點心”,，心意點到而已,，不求奢華，重在情意,。趙書說,，各地的人吃月餅都有不同講究，福建龍巖人的家長,，會在**挖出直徑二,、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道,。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有朱元璋反元殺敵訊息的傳說,。秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，人們在這一天會與家人團(tuán)聚,，賞月,、吃月餅，象征著團(tuán)圓和祈福,。

冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,，只是用的月餅的模子，八月十五,，已是中秋但炎熱未完全去除,，美味加清涼，也是很多消費者熱衷的選擇,。果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,，餡心滑軟，風(fēng)味各異,，餡料有哈密瓜,、鳳梨、荔枝,、草莓,、冬瓜、芋頭、烏梅,、橙等,，又配以果汁或果醬，因此更具清新爽甜的風(fēng)味,。海味月餅:是比較名貴的月餅,，有鮑魚、魚翅,、紫菜,、鰩柱等，口味微帶咸鮮,，以甘香著稱,。納涼月餅:是把百合、綠豆,、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成,，為蕞新的創(chuàng)意，有清潤,、美顏之功效,。椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料,，含糖量,、含油量都較低，口感清甜,，椰味濃郁,，入口齒頰留香。有清潤,、健胃,、美顏功能。茶葉月餅:又稱新茶道月餅,，以新綠茶為主餡料,，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,，較有新鮮感。中秋節(jié)是傳遞關(guān)懷與祝福的時刻,，鮮品屋魚子醬月餅是一份美味的禮物,，更是您對親朋好友的關(guān)心與祝福的象征。松江區(qū)杏花樓月餅券

流心奶黃月餅,，是美心的招牌,，中秋前的一個月，大家就開始搶購囤貨了。靜安區(qū)迪士尼月餅批發(fā)

中秋節(jié)的起源和月亮密不可分,，中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕,。在秋分時節(jié)，是古老的“祭月節(jié)”,。祭月,，在中國是一種十分古老的習(xí)俗，實際上是古時代中國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動,。中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“秋分祭月”而來,。在傳統(tǒng)文化中，月亮和太陽一樣,，這兩個交替出現(xiàn)的天體成了先民崇拜的對象,。中秋節(jié)起源自古人對月亮的祭祀，是中華民族祭月習(xí)俗的遺存和衍生,。中秋節(jié)是秋季時令習(xí)俗的綜合,，其所包含的節(jié)俗因素，大都有著古老的淵源,。靜安區(qū)迪士尼月餅批發(fā)

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