中秋節(jié)吃月餅的來歷如下：1月餅蕞初是祭月的祭品,，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相結(jié)合，贈(zèng)月餅,、吃月餅,，象征人月兩團(tuán)圓。2,、傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋,，他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的“胡餅”，指著天上明月說要以圓餅邀明月,。后來中秋吃月餅的習(xí)俗就流傳開來,，宋時(shí)還稱之為“月團(tuán)”。3,、時(shí)至如今,，中國(guó)人依然遵循傳統(tǒng)，在八月十五歡度中秋,，祭月,、賞月,、祀土地、吃月餅,、燒斗香,、點(diǎn)塔燈、舞火龍……盡管各地物候,、民俗各有不同，但皆以仲秋時(shí)節(jié)的滿月比喻人間的溫情與團(tuán)圓,。4,、古往今來，中秋吃月餅,，對(duì)于中國(guó)人來說,，是一種形式，是一種習(xí)慣,，也象征著一縷情懷,。月餅寓意團(tuán)圓、美好,，是大家中秋節(jié)探親訪友,、節(jié)日餐桌消費(fèi)的重要食品。鮮品屋蘇式豆乳月餅禮盒是一款集傳統(tǒng)與創(chuàng)新于一身的美食,。普陀區(qū)中秋節(jié)月餅團(tuán)購(gòu)

其實(shí),，月餅的制作過程并不很復(fù)雜。各類月餅由于產(chǎn)地或風(fēng)味的不同,，他們的制作工序會(huì)有所不同,，但一般都少不了備餡料、包餡,、成型,、加溫烘烤和涼凍包裝等幾道工序。面皮和餡料是月餅制作的看家主材,。據(jù)專業(yè)人士介紹,，在備好了餅皮和餡料之后，月餅的加工和成型還要經(jīng)過一系列的手工制作完成,，面皮和餡料的好壞直接影響著月餅的質(zhì)量,。如果說餅皮是決定月餅外在質(zhì)量的關(guān)鍵，那么月餅內(nèi)在質(zhì)量大部分則在于餡料的好壞,，因?yàn)樵嘛烉W料形狀的大小,、分量的輕重以及加糖、加油,、加水后攪拌的細(xì)膩程度都由內(nèi)而外的決定著月餅外觀的飽滿程度和品嘗時(shí)的口感,。據(jù)**介紹，在備好了餅皮和餡料之后，月餅的加工和成型還要經(jīng)過一系列的手工制作完成,。上海星巴克月餅禮品盒月餅禮盒內(nèi)部則裝有各種口味的月餅,，如蓮蓉、豆沙,、五仁等,，以及其他小吃或茶葉等，豐富了禮盒的內(nèi)容,。

月餅流傳到如今我們嘴巴里時(shí),，無論是樣式還是餡料、口味都有了前人難以想象的繁復(fù),。京式,、廣式、蘇式,、臺(tái)式,、滇式、港式,，以及甜味,、咸味、咸甜味,、麻辣味,，還有五仁、豆沙,、冰糖,、芝麻、火腿等等月餅令人目不暇接,。但是無論怎樣變化,，其寓意是永恒的。如果說中秋節(jié)是我們民族的集體情感祈盼和文化認(rèn)同,，那月餅一定承載著我們的鄉(xiāng)愁,，因?yàn)樗形覀儦v史深處的生命密碼，有我們從古代傳承至今的節(jié)日禮儀,，有我們奔走他鄉(xiāng)的精神慰藉,，也滋養(yǎng)浸潤(rùn)了我們一代又一代對(duì)故土的記憶。

中國(guó)每一個(gè)流傳至今的節(jié)日或食物都有著遠(yuǎn)古時(shí)期的影子,，它們?cè)谇О倌甑膫鞒信c發(fā)展中被后世賦予了深厚的情感與人文內(nèi)涵,，而月餅尤其如此，圓滿團(tuán)圓的寓意在古老的民族心中融入每一個(gè)細(xì)胞,，每一個(gè)家庭,，每一個(gè)個(gè)體,，月滿思鄉(xiāng)在古時(shí)便是游子離人內(nèi)心深處永恒的悵惘。作為當(dāng)日必食的月餅,，其團(tuán)圓寓意飽滿而深切,。“中秋鮮果列晶盤,，餅樣圓分桂魄寒”,。晚清時(shí)期曾任江南縣令的沈兆褆用一句詩(shī)道出了中秋節(jié)一家人相聚共餐時(shí)的情景——有新鮮的瓜果，有如月的香甜月餅,，還有月亮中的桂樹……隨著時(shí)代的變遷和物質(zhì)生活的豐富,，清末時(shí)期的月餅，所用餡料也有了很大變化,，清末學(xué)官楊光輔在《淞南采府》里說“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜,?！笨梢姡菚r(shí)候的月餅和如今的我們吃到的月餅已相差無二了,。到明代時(shí),，月餅已經(jīng)是中秋節(jié)標(biāo)志食物，而且只在中秋節(jié)才能吃到,，樣式也有了變化,，心靈手巧的餅師會(huì)在餅上制作一些圖案或文字烘托吉祥的祈愿。中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,，也是中華民族的重要節(jié)日之一,。

冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成，只是用的月餅的模子,，八月十五,，已是中秋但炎熱未完全去除，美味加清涼,，也是很多消費(fèi)者熱衷的選擇,。果蔬月餅:特點(diǎn)是餡料主要是果蔬，餡心滑軟,，風(fēng)味各異,，餡料有哈密瓜、鳳梨,、荔枝,、草莓、冬瓜,、芋頭,、烏梅,、橙等，又配以果汁或果醬,，因此更具清新爽甜的風(fēng)味,。海味月餅:是比較名貴的月餅，有鮑魚,、魚翅,、紫菜、鰩柱等,，口味微帶咸鮮,，以甘香著稱。納涼月餅:是把百合,、綠豆,、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成，為蕞新的創(chuàng)意,，有清潤(rùn),、美顏之功效。椰奶月餅:以鮮榨椰汁,、淡奶及瓜果制成餡料,，含糖量、含油量都較低,，口感清甜,，椰味濃郁，入口齒頰留香,。有清潤(rùn),、健胃、美顏功能,。茶葉月餅:又稱新茶道月餅,，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香,。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,，較有新鮮感。月餅的外皮通常是由面粉,、油和糖制成,，內(nèi)餡則有多種選擇，如豆沙,、蓮蓉、五仁等等,。徐匯區(qū)月餅批發(fā)

月餅禮盒常用于中秋節(jié)或其他節(jié)日送禮,，作為一種傳統(tǒng)的中國(guó)文化禮品,。普陀區(qū)中秋節(jié)月餅團(tuán)購(gòu)

每年在月餅黃金銷售季，生產(chǎn)商家在包裝上"爭(zhēng)奇斗艷",，極盡奢華之能事,，月餅價(jià)格也普遍水漲船高，讓普通消費(fèi)者望而卻步,。這種季節(jié)性食品的過度包裝不僅將成本轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者,，更帶來了大量不必要的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。一番佳節(jié)盛宴落幕,、消費(fèi)者吃完了月餅之后,，剩下的大量"美麗包裝"隨即淪為垃圾，給環(huán)境帶來嚴(yán)重污染,。針對(duì)月餅市場(chǎng)的過度包裝現(xiàn)象,，近年來中國(guó)多地開展了多次監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)，取得了一定的成效,。不過,，單靠各種月餅專項(xiàng)整治行動(dòng)，恐不足以處理月餅過度包裝亂象,。要讓月餅"返璞歸真"，要推動(dòng)全社會(huì)形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的生產(chǎn)和生活方式,，還應(yīng)從標(biāo)準(zhǔn)制定的角度來實(shí)現(xiàn)根本性的轉(zhuǎn)變,。普陀區(qū)中秋節(jié)月餅團(tuán)購(gòu)

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