隨著時間的增長,,崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,,因為一直在外國養(yǎng)殖,,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,,隨后引入中國,,繼續(xù)養(yǎng)殖,。崩瓜主要價值:其外觀翠綠,、肉質(zhì)細(xì)嫩,、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,,和七寶黃金瓜,、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?!八拇竺稀?。三林崩瓜在上世紀(jì)60、70年代絕跡,。因為三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求,,恢復(fù)種植相對困難。由于三林地區(qū)難覓適宜崩瓜生長的水旱輪作土地,,相關(guān)部門為三林崩瓜“異地安家”,。目前已經(jīng)在三林、多地種植,,并以統(tǒng)一品牌包裝的形式銷售,,這一瓜中精品又重新回到了人們的餐桌上,。想要吃崩瓜的小伙伴們,一定要趕在六月間購買品嘗哦,!靜安新品三林塘崩瓜現(xiàn)貨
三林崩瓜是上海特有的地方水果,,屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書,,同時獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證證書,,還是“上海市西甜瓜示范基地”,并于2013年列入“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理告訴記者,,為了確保三林崩瓜的品質(zhì),他們對三林崩瓜種植的土地每年都會實行土地輪耕播種,,而且施有機(jī)肥,,并且以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)選種、育苗,,人工授粉,,做到一藤一瓜,因此種出的三林崩瓜品相好,,吃口好,。新場鎮(zhèn)三林崩瓜人工授粉三林崩瓜已獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證的證書。
三林崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同,,三林崩瓜呈長橢圓形,,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,,枚不大,,二、三斤左右,,極脆薄,,瓜熟時彈指可破,傳說每當(dāng)雷雨過后或在瓜田梗上走路,,腳步稍重,,該瓜常迸裂滿地,故名崩瓜,。三林崩瓜,,皮薄瓤黃,籽紅,,其甜度高達(dá)17度,,食之爽口,食后余味不盡,如聆名曲裊裊繞饒,,經(jīng)久不絕,。因皮薄瓜脆,在搬運(yùn)過程中極易破裂損傷率極高,,所以售價比一般要比西瓜高許多,,只有富裕人家才享受得起。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化,,味濃而汁仍多,,近今消暑妙品,惟冰淇淋尚可并論,,但冰淇淋味膩而濁,,食后口味不爽,相交如豪富,、高士,、有俗雅之分。
崩瓜的歷史可是相當(dāng)悠久的,,作為浦東的區(qū)級非物質(zhì)遺產(chǎn),、三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜,、標(biāo)布”之一,,崩瓜的歷史可以追溯到清朝。在清同治《上??h治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載,。崩瓜的新種植基地的砂質(zhì)土,更加肥沃,,土壤質(zhì)量比去年有了提升,,堅持人工授粉,并且哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記,,一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天,,早摘晚摘都不可以。每根藤的間距都被控制在25~30cm,,每畝地只種700~800根藤,并且及時篩選掉品質(zhì)不好的小瓜,,保證“一藤一瓜”,。三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種,施的肥都是有機(jī)肥,,不用農(nóng)藥,。崩瓜的重量在二至三斤左右,極脆薄,瓜熟時彈指可破,。
怎樣的瓜兒更加甜呢,,崩瓜種植棚里的承包農(nóng)戶師傅表示,挑瓜的時候選紋路間距較寬的瓜,,這樣的瓜會比較甜,。另外,還有這三種方法:一是聽聲音,,聲音悶一點的瓜說明已經(jīng)成熟了,,二是看瓜的皮色,光亮,,不帶絨毛的瓜是熟瓜,,三是切開看籽,黑紅籽是熟瓜,,白籽就沒全熟,。因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,,外形長圓,,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,,又被稱為馬鈴瓜,。崩瓜的植株嬌嫩,對生長環(huán)境要求較高,,例如選擇排灌條件好的田塊,,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,,不可以施濃肥,、化肥,抗旱要開溝灌水,,不能漫灌,,摘瓜時宜在午后,以減少破裂,。三林崩瓜是一種肉質(zhì)細(xì)嫩,、外觀翠綠、汁多皮薄的瓜,,瓜皮又薄又脆易崩裂,,故取名為崩瓜。航頭鎮(zhèn)崩瓜現(xiàn)貨
三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜,,其含糖度可以達(dá)到九到十三度,,味道甘甜,含水量高。靜安新品三林塘崩瓜現(xiàn)貨
三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求,,因此暫時還沒有散戶種植,,而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植?!八械墓隙际侨斯な诜?,肯定沒有使用;膨大劑。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,,對原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”,培育出了新一代三林崩瓜雜交新品,,經(jīng)過不斷的改良,,三林崩瓜的糖度由原本的較高9.6度提升到11至13度?;卣嫉乜偯娣e約50畝,,水面積約3500平方,基地內(nèi)幼苗培育區(qū),、新品制種的土地約20畝左右,,配套辦公、展示以及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方,,想要吃崩瓜的千萬不要錯過噢~靜安新品三林塘崩瓜現(xiàn)貨
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于三新路9號,,是一家專業(yè)的目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗,。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃,專門成立生產(chǎn),、經(jīng)營組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),,經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑,,有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌,。公司,。專業(yè)的團(tuán)隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,,致力于發(fā)展三林塘的品牌,。公司不僅*提供專業(yè)的目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗,。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃,專門成立生產(chǎn),、經(jīng)營組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),,經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑,,有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌,。,,同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。誠實,、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的三林塘崩瓜,,三林塘肉皮,瓜果蔬菜,。