崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史，尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀60年代起，崩瓜種植面積越來越少,，到1976年已基本不種。上世紀70年代末,，上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時,，意外見到一種抗戰(zhàn)時從中國流傳到日本,、在日本被命名為“嘉寶”的瓜,。有**根據(jù)瓜的形狀和紋路,，斷定正是在上海已流失的崩瓜，就把種子帶回國內(nèi),。不過研究人員隨后發(fā)現(xiàn),，崩瓜種子在日本種植后由于地理條件不同已嚴重退化，經(jīng)過30多年的培植,，才終于能成為現(xiàn)在上市的崩瓜,。根據(jù)崩瓜保種復原計劃,，研究人員開始在鎮(zhèn)外設立農(nóng)業(yè)基地，每年小批量生產(chǎn),，逐漸提升培育種質(zhì)。高東鎮(zhèn)三林塘崩瓜有多重

崩瓜要是等它完全成熟再上市的話,，一不注意就會裂開了,，因此在運輸和銷售方面都是很大的難題，通常都在它即將成熟的時候采摘,、運輸,、銷售。同樣是由于它本身脆弱的原因,，不耐放,，所以它的上市時間比較短，一個月的時間就看不到它的身影了,，到六月底差不多就已經(jīng)全部下市了,，之后保留后熟的一小部分，放在七月底的農(nóng)博會上進行展覽銷售,。所以想要吃崩瓜的小伙伴們,，一定要趕在六月間購買品嘗。崩瓜長橢圓形,、皮薄,、瓤黃，嘗起來鮮甜脆,，是三林“三寶”之一,，今年，它的甜度再升級,，可以達到15度的甜度,！一般西瓜特別甜的也只有12度左右哦。高東鎮(zhèn)三林塘崩瓜生產(chǎn)商崩瓜的留果與崩瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量是有著直接關系的,。

三林崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同,，三林崩瓜呈長橢圓形，中部略粗,，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡狀花紋,，枚不大，二,、三斤左右,，極脆薄，瓜熟時彈指可破,，傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路,，腳步稍重,，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜,。三林崩瓜,，皮薄瓤黃，籽紅,，其甜度高達17度,，食之爽口，食后余味不盡,，如聆名曲裊裊繞饒,，經(jīng)久不絕。因皮薄瓜脆,，在搬運過程中極易破裂損傷率極高,，所以售價比一般要比西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起,。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化,，味濃而汁仍多，近今消暑妙品,，惟冰淇淋尚可并論,，但冰淇淋味膩而濁，食后口味不爽,，相交如豪富,、高士、有俗雅之分,。

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,，建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地，對原有的崩瓜品種進行了“提純復壯”,，培育新一代三林崩瓜雜交新品,。三林崩瓜還從種源上進行控制，從選種,、育苗開始都以有機標準培育,，今年上市的三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子（稱為母本種子）與引進的優(yōu)良種子（可稱為父本種子），經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復狀雜交而成,，爽口程度大幅增加,。作為上海特有的地方品種，三林塘崩瓜不只得到“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書,，還獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標志”及“上海市西甜瓜示范基地”,，在2013年，還列入了“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,。三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子與引進的優(yōu)良種子,，三林崩瓜經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復狀雜交而成,。

崩瓜具有百余年的歷史，被譽為西瓜中一絕的“三林崩瓜”隨著農(nóng)村都市化,，已淡出了市場,，在2007年，浦東新區(qū)正式將“三林崩瓜”列入新區(qū)搶救性傳統(tǒng)品牌項目,。為了讓“三林崩瓜”重見天日,，三林鎮(zhèn)于川沙新鎮(zhèn)臨空農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)建了。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是上海三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,，對崩瓜種子進行提升培育，并在市,、區(qū)農(nóng)委的政策扶持下,，將此列為科技興農(nóng)項目。經(jīng)過**的努力,，經(jīng)提純復壯,，品種篩選和改良。三林崩瓜已進入小批量種植,，并保持了原有的優(yōu)良特征,。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),，崩瓜親本品種圃等區(qū)域,，還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術試驗。崩瓜在同一時期內(nèi),一株上不適宜多果,，否則會果小,成熟推遲,。曹路鎮(zhèn)新品崩瓜價格

三林崩瓜是上海特有的地方水果，已獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書,。高東鎮(zhèn)三林塘崩瓜有多重

經(jīng)提純復壯,、品種篩選和改良，三林崩瓜逐步恢復傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),，進入小范圍種植,。基地建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),、崩瓜親本品種圃等區(qū)域，并展開新品崩崩瓜一般每只重三到四斤,，瓜囊是淡淡的桔黃色,，瓜皮薄脆，下雨打雷時,，田里成熟的瓜會自動崩裂,。三林崩瓜,，原產(chǎn)地紹興，上海較早在川沙,，莘莊,、端橋等地栽培，繼而傳至南匯喬家花園,、觀音堂一帶,，而后才流傳到三林塘。三林塘一帶因為土質(zhì)疏松肥沃,，加上瓜農(nóng)栽培得法,，此處浜瓜比別處更鮮甜多汁，所以成為了遠近聞名的特產(chǎn),。瓜生產(chǎn)技術試驗,。高東鎮(zhèn)三林塘崩瓜有多重

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于三新路9號，擁有一支專業(yè)的技術團隊,。在三林近多年發(fā)展歷史,，公司旗下現(xiàn)有品牌三林塘等。公司以用心服務為重點價值,，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,，將目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域,，還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術實驗,。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應周期等方面做了規(guī)劃，專門成立生產(chǎn),、經(jīng)營組織進行崩瓜基地生產(chǎn),，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作，積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑,，有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進一步做強特色農(nóng)業(yè)品牌,。等業(yè)務進行到底,。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存,，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的三林塘崩瓜,，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜，從而使公司不斷發(fā)展壯大。