三林古鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的三寶,，醬瓜,、崩瓜,、標布而享譽滬上,，又以崩瓜為之，據(jù)清同治《上?？h治》載,，滬郊西瓜有名的還數(shù)三林塘崩瓜，形狀與一般的圓形西瓜不同,，呈長橢圓形,，中部略粗，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡狀花紋,，枚不大,，二、三斤左右,，極脆薄,，瓜熟時彈指可破，傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路,，腳步稍重,，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜,。皮薄瓤黃,，籽紅，其甜度高達17度,，食之爽口,，食后余味不盡，如聆名曲裊裊繞饒,，經(jīng)久不絕,。崩瓜作為浦東的區(qū)級非物質遺產(chǎn)，是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜,、崩瓜,、標布”之一，在清同治《上?？h治》上就有關于三林塘崩瓜的記載。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,。三林崩瓜的單重在2公斤左右,，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色,。金山崩瓜供應廠家

崩瓜植株嬌嫩,，對生長環(huán)境要求較高，種植時要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥,，結瓜后只宜施淡肥,，不能施濃肥、化肥,，抗旱要開溝灌水,，不能漫灌，摘瓜時宜在午后,，以減少破裂,。崩瓜，形狀與圓形的一般西瓜不同,，呈長橢圓形,，中部略粗。崩瓜皮呈淡碧色有網(wǎng)絡狀花紋,，枚不大,，二,、三斤左右,，極脆薄，瓜熟時彈指可破,，傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路,，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地,，故名崩瓜,。崩瓜的皮薄瓤黃，籽紅,，它的甜度高達17度,，食之爽口，食后余,，三林崩瓜,。新場鎮(zhèn)三林崩瓜批發(fā)崩瓜“有咬嚼”而且易化，味濃且汁多,，是近今的消暑妙品,。

崩瓜呈橢圓形、皮薄,、瓤黃,，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一,。通過培育新一代三林崩瓜雜交新品,，崩瓜達到了15度的甜度,，比一般的西瓜還要甜，每只的重量也能有4~5斤,。同時,，在耕種過程中，三林崩瓜的土質,、授粉方式和種源也不斷改良,，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。如授粉,，三林崩瓜是100%人工授粉的,，哪天授粉在葉片上都有標記，一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天,，早摘晚摘都不行。每根藤的間距都控制在25~30cm,，每畝地只種800~1000根藤,，并且保證“一藤一瓜”。三林崩瓜作為上海特有的地方品種,，得到了由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書,。

三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種,。三林崩瓜現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證證書,，同時獲得了“沒有害產(chǎn)品認證標志”認證證書，還是“上海市西甜瓜示范基地”,，并于2013年列入“浦東新區(qū)級非物質文化遺產(chǎn)”名錄。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理告訴記者,，為了確保三林崩瓜的品質,，他們對三林崩瓜種植的土地每年都會實行土地輪耕播種，而且施有機肥,，并且以有機標準選種、育苗,，人工授粉,，做到一藤一瓜,，因此種出的三林崩瓜品相好,，吃口好。上世紀60年代起,，崩瓜的種植面積越來越少,，到1976年已經(jīng)基本不種。

三林崩瓜形狀與圓形的一般西瓜不同,，三林崩瓜呈長橢圓形，中部略粗,，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡狀花紋,，枚不大，二,、三斤左右，極脆薄,，瓜熟時彈指可破,，傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重,，該瓜常迸裂滿地,，故名崩瓜。三林崩瓜,，皮薄瓤黃,，籽紅，其甜度高達17度,，食之爽口,，食后余味不盡，如聆名曲裊裊繞饒,，經(jīng)久不絕,。因皮薄瓜脆，在搬運過程中極易破裂損傷率極高,，所以售價比一般要比西瓜高許多,，只有富裕人家才享受得起。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化,，味濃而汁仍多,，近今消暑妙品，惟冰淇淋尚可并論,，但冰淇淋味膩而濁,，食后口味不爽，相交如豪富,、高士,、有俗雅之分。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類瓜果蔬菜,。周浦鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜怎么樣

三林崩瓜因皮薄瓜脆,，在搬運過程中極易破裂損傷率極高,，因此售價要比一般西的瓜高許多。金山崩瓜供應廠家

崩瓜的早世也是眾說紛紜,，據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早,，稍后，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘,，種源在浙紹引進,，但未聞浙紹有此瓜有名，或說引自遙遠新疆,，或是云從洋西瓜和本土瓜雜交而成，經(jīng)過數(shù)代瓜農(nóng)精心培育遂登名品,，聞名滬上,，在抗戰(zhàn)時期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆,，在搬運過程中極易破裂損傷率極高,，所以崩瓜的售價比一般西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起,。因崩瓜跟平常的瓜相比“有咬嚼”而仍易化,，味濃而汁仍多。金山崩瓜供應廠家

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于三新路9號,，是一家專業(yè)的目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術實驗,。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應周期等方面做了規(guī)劃,，專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營組織進行崩瓜基地生產(chǎn),，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,，積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑，有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷,、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進一步做強特色農(nóng)業(yè)品牌。公司,。在三林近多年發(fā)展歷史,，公司旗下現(xiàn)有品牌三林塘等。我公司擁有強大的技術實力,，多年來一直專注于目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域，還進行了新品崩瓜生產(chǎn)技術實驗。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應周期等方面做了規(guī)劃,，專門成立生產(chǎn),、經(jīng)營組織進行崩瓜基地生產(chǎn)，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,，積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑,，有望形成集生產(chǎn)研究、營銷,、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進一步做強特色農(nóng)業(yè)品牌。的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標產(chǎn)品和服務,。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營業(yè)務涵蓋三林塘崩瓜，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜,，堅持“質量保證、良好服務,、顧客滿意”的質量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴。