三林崩瓜嘗起來鮮甜脆是三林“三寶”之一,，近幾年來,，上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過培育新一代三林崩瓜雜交新品,，讓崩瓜達(dá)到了15度的甜度,，比一般的西瓜還要甜,，每只重量也能有4~5斤~同時,，在耕種過程中,，三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì),、授粉方式和種源,，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉,，三林崩瓜是100%人工授粉的,，哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記，一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天,，早摘晚摘都是不行的,。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤,，并且及時篩選掉品質(zhì)不好的小瓜,，保證“一藤一瓜”。三林崩瓜的植株抗旱要開溝灌水,，不能夠漫灌,，摘瓜適宜在午后，以減少破裂,。金山新品崩瓜供應(yīng)周期

三林崩瓜采用了原產(chǎn)于三林的種子（母本種子）與引進(jìn)的優(yōu)良種子（父本種子）經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成,，屬于升級版的2.0版三林崩瓜，爽口程度提升,，且甜度從原來的瓜瓤中心糖度7至8度升級為15度,，瓜的重量也從原來的每只2至3斤增加至4至5斤，是在試種后獲得農(nóng)科院等西甜瓜**一致首肯,、高度評價后推出的上海本地特有好的瓜種,。崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,，外形長圓形,，中部略粗，似橄欖形的馬鈴,，又被稱為馬鈴瓜,。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤,，三林崩瓜瓜皮呈淡綠色,，三林崩瓜有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆,，瓤色淡黃,，籽紅,，肉細(xì)汁多，甜度尤高,，清香爽口,。楊浦三林塘崩瓜崩瓜成熟之后稍受碰擊就會崩裂，外形長圓,，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴。

三林崩瓜因為對土地和種植方法都有很高要求,，且病蟲害較多,，目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度的。接下來,，科研人員會將進(jìn)一步總結(jié)栽培方法,，提高商品化水平，為大面積種植打好基礎(chǔ),。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”,，對生長環(huán)境，育種技術(shù),，種植方法要求都很高,。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計劃，研究人員開始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,，每年小批量生產(chǎn),，提升培育種質(zhì)。三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)過提純復(fù)壯,、品種篩選和改良,，進(jìn)入小范圍種植。

現(xiàn)在的崩瓜不但比當(dāng)年果型大,、口味甜,，而且在性狀、儲藏,、運(yùn)輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn),。為了對三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開發(fā)，三林鎮(zhèn)在社會力量的參與下,，成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,，通過公司運(yùn)作三林崩瓜的生產(chǎn)和營銷，并通過產(chǎn)銷對接,，拓展生產(chǎn)基地建設(shè),。“作為三林人，有責(zé)任為保護(hù)和開發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力,，這也是眾多三林人的期望,。”,，“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右,，是當(dāng)年的4到5倍。同時平均甜度已達(dá)15度,，并且通過提純復(fù)壯,，改善了過去一碰就碎的缺點(diǎn)，受到有關(guān)農(nóng)業(yè)**的肯定和支持,?！弊匀惶斐傻谋拦嫌悬c(diǎn)“挑”,，對育種技術(shù),，生長環(huán)境，種植方法都很高的要求,。

崩瓜的瓜價也高出常瓜近倍,，覓之者猶苦難得。因崩瓜比起常見的瓜“有咬嚼”而仍易化,，味濃而汁仍多,，近今消暑妙品，惟冰淇淋尚可并論,，但是冰淇淋味膩而濁,，食后口味不爽，相交如豪富,、高士,、有俗雅之分，何況西瓜更有“無然白虎湯”食療之功,，藕絲冰水,，沉李浮瓜，為古人驅(qū)暑勝事,，甚至形于詩文,，今若以“三林崩瓜”冰鎮(zhèn)半日，解渴,，韻味恐為古人所不能想象,。如遇陽威漸斂，月朗風(fēng)清,，被襟納涼之夏夜,，一瓜乍出，仿佛若淺綠色的高麗海苔箋，已引人幽思,，輕刀對割,，子赤瓤黃，映月生光,！又如同明眸善睞之撩人,，亟思食而不忍食。三林崩瓜是上海特有的地方水果,，已獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書,。大團(tuán)鎮(zhèn)三林崩瓜哪里買

根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計劃，研究人員開始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,，每年小批量生產(chǎn),，逐漸提升培育種質(zhì)。金山新品崩瓜供應(yīng)周期

“三林崩瓜”現(xiàn)在已經(jīng)有百余年的歷史了,，因瓜皮脆弱,，一擊即破瓤崩出，“崩瓜”由此得名,。上世紀(jì)60年代起,，崩瓜種植面積越來越小，后來就基本不種了,。自2007年起,，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入，正式啟動了“搶救老崩瓜”項目,，通過改進(jìn)育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì),。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),，進(jìn)入小范圍種植。目前,，位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成,，投入運(yùn)行?；亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū),、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,，并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗,。2011年，基地崩瓜長勢良好,，已經(jīng)成熟可以采摘,。金山新品崩瓜供應(yīng)周期

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主要經(jīng)營范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司自成立以來,，以質(zhì)量為發(fā)展,，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下三林塘崩瓜,，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜深受客戶的喜愛。公司從事農(nóng)業(yè)多年,，有著創(chuàng)新的設(shè)計,、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊伍,，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。三林立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實力,，融合前沿的技術(shù)理念,，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。