三林崩瓜的栽培技藝,，分大苗和小苗兩種，近年來主要推廣大苗移栽,，大苗培育方法介紹：1,、播種期：崩瓜生長要求溫度較高，月平均溫度25℃時(shí)生長良好,，30℃時(shí)生長較為事宜,，15℃時(shí)就生長不良。一般在長江中,、下游地區(qū)在3月中,、下旬播種，華南,、西南地區(qū)2月中,、下旬播種，華北地區(qū)4月上旬播種,；2,、種子處理：先行粒選，選擇籽粒飽滿,、附和本品種的種子特征,，無蟲蛀、霉變,、機(jī)械損傷的種子,，曬種2~3天。種子消毒：一,、用溫湯浸種,，即用50~60℃的溫水。浸泡種子15分鐘,，浸泡時(shí)用棒不斷攪動(dòng),；二、用藥劑,，即用100倍的福爾馬林（37~40%的甲醛溶液）或500倍的401抗菌劑浸種30分鐘,，然后用清水清洗,。崩瓜成熟之后稍受碰擊就會崩裂，外形長圓,，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴。新場鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜有哪些

崩瓜呈橢圓形,、皮薄,、瓤黃，嘗起來鮮甜脆,，是三林“三寶”之一,。通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，崩瓜達(dá)到了15度的甜度,，比一般的西瓜還要甜,，每只的重量也能有4~5斤。同時(shí),，在耕種過程中,，三林崩瓜的土質(zhì)、授粉方式和種源也不斷改良,，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽,。如授粉，三林崩瓜是100%人工授粉的,，哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記,，一只瓜成熟需要的時(shí)間大致在32~34天，早摘晚摘都不行,。每根藤的間距都控制在25~30cm,，每畝地只種800~1000根藤，并且保證“一藤一瓜”,。三林崩瓜作為上海特有的地方品種,，得到了由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書。大團(tuán)鎮(zhèn)新品三林崩瓜訂購三林崩瓜,，皮薄瓤黃,，籽紅，甜度高達(dá)17度,，食之爽口,。

三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜，其含糖度能夠達(dá)到九至十三度,，味道甘甜,，含水量較高，口感也是十分的脆爽,。但由于屬于罕有品種,，且瓜皮很薄,，容易崩開，所以產(chǎn)量并不算高,，每到上市的時(shí)候，很快就被搶購一空了,。崩瓜什么時(shí)候有,？此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點(diǎn)，通常在五月末,、六月初的時(shí)候就開始上市了,。一方面因?yàn)樗墒斓南鄬^早。另一方面是因?yàn)檫@種瓜確實(shí)太脆弱了,，據(jù)說當(dāng)它長成的時(shí)候,，經(jīng)過它旁邊走路都要小心翼翼的，如果腳步重一點(diǎn),，很有可能還沒采摘就先崩開了,。

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜,，其中三林崩瓜的年產(chǎn)量為27噸,。作為三林崩瓜的種源培育中心，在市,、區(qū),、鎮(zhèn)農(nóng)委的政策扶持下，將此列為科技新農(nóng)項(xiàng)目,。經(jīng)過**的努力,，經(jīng)提純復(fù)壯,，品種篩選和改良,，三林崩瓜已經(jīng)進(jìn)入小批量種植，并且保持了原有的優(yōu)良特征,。2013年榮還獲了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的沒有害產(chǎn)品證書并被列為浦東新區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)2個(gè)區(qū)域,，還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn),。三林崩瓜植株抗旱要開溝灌水，不能漫灌,，摘瓜時(shí)宜在午后,，以減少破裂。

“三林崩瓜”現(xiàn)在已經(jīng)有百余年的歷史了,，因瓜皮脆弱,，一擊即破瓤崩出,，“崩瓜”由此得名。上世紀(jì)60年代起,，崩瓜種植面積越來越小,，后來就基本不種了。自2007年起,，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,，正式啟動(dòng)了“搶救老崩瓜”項(xiàng)目，通過改進(jìn)育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì),。經(jīng)提純復(fù)壯,、品種篩選和改良，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),，進(jìn)入小范圍種植,。目前，位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成,，投入運(yùn)行,。基地建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),、崩瓜親本品種圃等區(qū)域，并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn),。2011年,，基地崩瓜長勢良好，已經(jīng)成熟可以采摘,。三林崩瓜有著淺色的花網(wǎng)紋,，瓤色淡黃，皮薄而脆,，籽血紅,，肉厚汁多。三林塘崩瓜供應(yīng)周期

三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求,，目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度,。新場鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜有哪些

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個(gè)區(qū)域,，還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn),，同時(shí)對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了相應(yīng)的規(guī)劃，專門成立生產(chǎn),、經(jīng)營組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作，積極探尋農(nóng)業(yè)+基地+市場發(fā)展路徑，有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷,、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌,。三林塘崩瓜,，形狀和圓形的一般西瓜不同,，呈長橢圓形，中部略粗,，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大,，二、三斤左右,，極脆薄，瓜熟時(shí)彈指可破,，傳說每當(dāng)雷雨過后或在瓜田梗上走路,，腳步稍重,，該瓜常迸裂滿地，所以名為崩瓜,。皮薄瓤黃，籽紅,，其甜度高達(dá)13度,，食之爽口,，食后余味不盡,，如聆名曲裊裊繞饒,，經(jīng)久不衰,。新場鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜有哪些

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),，積極探索行業(yè)發(fā)展,，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新,。三林是一家有限責(zé)任公司企業(yè),，一直“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針,。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，具有三林塘崩瓜,，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。三林順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場需求,，通過**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的三林塘崩瓜,，三林塘肉皮，瓜果蔬菜,。