七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,，屬于普洱茶。七子餅茶又稱“圓茶”,，是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,，經(jīng)篩分、拼配,、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成。生餅將原料直接蒸壓,，熟餅以其原料壓制而成,，但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同，恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),。在七子餅茶的制作過程中,，茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑挘斩璧年愊沩嵑透?、滑,、厚、潤,、糯的自然滋味就能得到極好水平,，再經(jīng)過時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化，越陳越香的感受越加深厚,。云南七子餅普洱茶綠標(biāo)跟黃標(biāo)的區(qū)別,。云南七子茶餅普洱的功效與作用

2008年國標(biāo)對(duì)普洱茶定義：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉,。按加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種,。地理標(biāo)志包括：普洱市,、西雙版納州、臨滄市,、保山市,、大理州、昆明市,、楚雄州,、玉溪市、紅河州,、文山州,、德宏州等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

普洱熟茶：采用特定加工工藝,，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶,。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐,，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香,，滋味醇厚回甘,，葉底紅褐。 普洱茶七子餅茶訂購普洱七子餅茶有散裝的嗎,？

七子餅茶如何辨別好壞,？

1、看干茶

我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀,、色澤,，是否是均勻一致的。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的,，給人一種非常良好的感覺,；如果是品質(zhì)差的，色澤不均勻,，外形看起來也是不端正的,，從這一點(diǎn)大家可以輕松辨別出來。

2,、看包裝

其次是看一下七子餅茶的外包裝,，看看包裝是否緊結(jié)，竹筒是否干凈,，或是有沒有白霜等,。一般情況下是不會(huì)有白霜的，品質(zhì)好的七子餅茶很干爽,，不潮濕,。還有就是看看外包裝有沒有出現(xiàn)脫落的問題現(xiàn)象，條索是否勻齊,，色澤是否潤亮,。

3、聞味道

再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味,，聞聞七子餅茶的茶香是否夠純。品質(zhì)好的七子餅茶,，一般味道都是一股淡淡的清香,；如果表現(xiàn)有其他的異味、雜味的話,，那么大家就需要謹(jǐn)慎購買了,。

4、湯色

選購七子餅茶的時(shí)候,，大家可以沖泡以下,，或是自己購買回家后看看湯色；好品質(zhì)的七子餅茶，應(yīng)該是紅艷明亮的,，油潤的,；而品質(zhì)差的七子餅茶，茶湯雖然紅,，但不會(huì)濃郁,，亮度雖然夠高，但往往會(huì)有懸浮物,，這點(diǎn)大家需要注意,。

當(dāng)你將團(tuán)茶與筍殼包裝的“七子餅”做一個(gè)比較之后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)：團(tuán)茶由于外壁與空氣接觸,，仍然以有氧發(fā)酵為主,，品質(zhì)低于內(nèi)核，而且,，由于空氣中雜菌較多,，容易造成外壁部分菌落超標(biāo)，形成二次污染,。因此,，對(duì)貯藏條件要求較高。而“七子餅”則不存在這個(gè)問題,。筍殼將雜菌排除在外,，我們經(jīng)常看到一些茶筒外觀形成一些霉斑,，但打開筍殼,，內(nèi)部的茶餅沒有受到污染。相反,，凡是茶筒外觀形成大面積霉斑現(xiàn)象,，其內(nèi)部茶餅的轉(zhuǎn)化比沒長霉斑的要好。云南普洱七子餅茶多少錢一提,？

品茶專業(yè)術(shù)語有哪些,？

生津：指兩頰、舌面,、舌底,、有小氣泡不停的涌出來。

收斂性：品茶后,，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,，多為澀感的表現(xiàn)。

水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,，如滑,、化,、活、砂,、厚,、薄、利,。

層次感：層指重疊之象,，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。

立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。如高揚(yáng)、下沉,、內(nèi)斂等,。

喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺,，如甘,、潤、燥,。湯氳：指茶湯湯面上白色的“霧氣”,。

陳韻：經(jīng)時(shí)間陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到,。

滋味：普洱茶的滋味要醇和,，爽滑，甘甜,；刺激性不強(qiáng),，沒有澀味，口感舒服,。

回甘是指茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味,。 云南七子餅茶哪個(gè)牌子好？普洱茶七子餅茶訂購

七子普洱茶餅多少錢一個(gè),？云南七子茶餅普洱的功效與作用

七子餅茶外形結(jié)緊端正,、松緊適度，而且七子茶生餅外型色澤會(huì)隨年份不同而千變?nèi)f化,，一般呈青棕,、棕褐色、油光潤澤,，帶有特殊陳香或桂圓香,。七子茶餅湯色明亮,，滋味濃厚回甘,，湯色紅黃鮮亮,、香氣純高，滋味醇厚,、清爽滑潤,，具有回甘、生津之特點(diǎn),。品味七子茶,，啜飲入口，茶湯入口略感苦澀,，讓茶湯于喉舌間略作停留一下,，邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn)，即可感受茶湯穿透牙縫,、沁滲齒齦,。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，滿口芳香,，回甘“生津”,，令人神清氣爽！云南七子茶餅普洱的功效與作用

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式,。

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