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云南普洱茶的傳統(tǒng)品種有云南七子餅,、云南沱茶,、普洱沱茶,、云南普洱磚茶、云南普洱散茶,、內(nèi)外銷緊茶,、云南普洱方茶,、竹筒香茶,。普洱茶新品有普洱小沱茶,、宮廷普洱、陳香牌普洱等等,。在這些茶品中有“生普”,，也有“熟普”，花色達(dá)近百種,。云南出好茶,，云南人更熱衷喝茶，聚居在境內(nèi)的２６個民族都在用著各自不同的方式和習(xí)俗來品飲,、享受著這大自然的甘霖,。“性潔不可污,，為飲滌塵煩”,。喝茶的妙趣不但在于它獨有的色,、香,、味、形,，而在于它能使人把心放在閑處,，滌蕩性靈，保持心境中一點清純之靈氣,，使人能從平淡的日常生活,，品出無窮的清新和趣味。云南普洱七子餅茶的價格,。云南七子普洱訂制哪家好每餅圓茶的直徑大小,，厚度，凈重,，7片扎一筒,，...

云南七子餅茶生茶顏色以青綠、墨綠為主,，經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠,、黃紅色,。湯色以黃綠、黃紅,、金黃為主,。新茶葉底以綠色、黃綠為主,，陳茶為紅黃或棗紅色,。生茶有苦、澀,、甘,、甜等口感，香氣比較明顯,，新茶對脾胃有一定的刺激作用,，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶,。生茶主要有清理腸道,，提神，舒緩身心的作用,。云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主,。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,，口感醇厚,。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,，幾乎不苦澀,。發(fā)酵度較輕的，有回甘,，香氣明顯,。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主,。葉底多為紅棕,、深褐色。多喝熟茶對胃,、動脈,、身體具有調(diào)節(jié)作用。云南七子餅茶多少錢一斤,？...

與其它茶類相比,，普洱生茶茶多酚含量高，特別是酯型兒茶素含量高,，另外普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,，茶湯中茶多糖的總量,，以及糖種類都在增加，更易出現(xiàn)“饑餓感”,。這也是為什么有些人對于生茶敏感有些人對于熟茶敏感的原因,。當(dāng)然低血糖并不是什么好的現(xiàn)象，嚴(yán)重的低血糖還會造成人體的損傷甚至危及生命,，所以建議平時喝茶不宜飲用過濃的茶湯,，給身體一個調(diào)整的時間，如果出現(xiàn)的低血糖癥狀,，請及時減少或停止飲茶,，補充適當(dāng)食物（如果想減脂，可以補充粗糧,，熱量低但能增加飽腹感）緩解低血糖癥狀,。云南七子餅茶多少錢一提？云南七子餅普洱訂購七子餅茶可以長久陳放,，每多放一年,，它的品質(zhì)及價值都會向上攀升一個檔次，所以歷經(jīng)年深日久,，一個普通的七...

七子餅茶357克的由來：普洱茶興于兩千年前的古人,，盛于清朝時期的皇族，普洱茶餅,，也有稱七子餅茶的,，每餅重357克，古代涉邊交易,，有關(guān)部門為了減少度量衡方面的糾紛,，制定了強制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計,，便于征稅,，便于交易。古代稱茶餅為圓茶（即七子餅）,，每桶7圓5斤重，所以每圓平分得357克,。建國后,，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),，如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤,；一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來,，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù),，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理,。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。其他茶...

2008年國標(biāo)對普洱茶定義：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝及品質(zhì)特征,，普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種,。地理標(biāo)志包括：普洱市、西雙版納州,、臨滄市,、保山市、大理州,、昆明市,、楚雄州、玉溪市,、紅河州,、文山州、德宏州等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn),。普洱熟茶：采用特定加工工藝,，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐,，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘,，葉底紅褐,。云南七子餅普洱茶綠標(biāo)跟黃標(biāo)的區(qū)別。云南七子普洱生茶餅云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督...

七子餅茶357克的由來：普洱茶興于兩千年前的古人,，盛于清朝時期的皇族,，普洱茶餅，也有稱七子餅茶的,，每餅重357克,，古代涉邊交易，有關(guān)部門為了減少度量衡方面的糾紛,，制定了強制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,，目的是便于統(tǒng)計，便于征稅,，便于交易,。古代稱茶餅為圓茶（即七子餅），每桶7圓5斤重,，所以每圓平分得357克,。建國后,，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),，如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤,；一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來,，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù),，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的,。其他茶...

云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶,，然后大力度粗水流再注水，迅速出湯,，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,，以便于醒茶。（潤茶兩次）一泡：大力度注水,，坐杯5秒即出湯,，出湯時已有油潤感。湯面有樟木香,，藥香明顯,，湯色紅褐明亮，口感糯甜,、絲滑,。第二泡：繼續(xù)大力度注水，做杯5秒出湯,。湯面有樟木香,，藥香，棗香,，陳香,。湯色依舊紅褐明艷，回甘清潤,，舌底鳴泉,，兩頰始終很甜，口腔的味蕾被全部喚醒,，后背已開始發(fā)汗,。第三泡至第六泡，繼續(xù)大力度注水,，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝,，湯之厚,，之絲滑,，之潤甜。云南普洱七子餅茶一餅多少錢,？云南普洱七子茶餅357克價格在中國的傳統(tǒng)民族文化中,，“七”這個數(shù)字，是有著很多含...

每餅圓茶的直徑大小,，厚度,，凈重，7片扎一筒,，筍殼扎筒包裝,。從現(xiàn)今的技術(shù)認(rèn)識來看，這些關(guān)鍵技術(shù),，看似簡單平常,，但都是非常科學(xué),，并且非常有利于茶餅后期的醇化,，這其中，蘊藏著古人多少的實踐經(jīng)驗結(jié)晶,！這不得不令人深深感概古人的智慧,。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強,，自然清香無異味,，透氣性好，以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞,，同時筍殼又有保溫防潮,、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍,，對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用,。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜,。所以,，無論時代如何變遷，技術(shù)如何升級換代,，彩農(nóng)茶獨守其慢,，一直在堅守這些傳統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)的傳承。云南...

云南七子餅茶的口感：七子餅茶,，沖泡后,，湯色紅濃明亮，香氣濃郁、持久芳香,；細(xì)細(xì)品嘗下,，滋味醇厚、爽口,，回味饒舌,，回甜速度快，有滿口芳香的口感,?？诟蟹矫娴脑挘傮w為清,、醇,、甜、糯,，滋味非常的贊,，細(xì)細(xì)品味種，可以令人有一種神秘莫測的感覺,，非常的讓人沉迷,、陶醉，你可以感受到那么明顯的飽滿,、厚實的感覺,。七子餅茶產(chǎn)自于云南地區(qū)，別名又叫做“圓茶”,，是一種陳年發(fā)酵茶,，七子餅茶的口感總結(jié)：清、甜,、糯,、陳、醇,，是不可多得的茶中珍品,，尤其是陳年七子餅茶，更是難得的珍藏品,。普洱七子餅茶價格查詢,。普洱七子茶多少錢“芽尖，乃條之始萌者,，木性酸,，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》宋徽宗的這句評價，可謂道出了...

普洱茶的沖泡,，就生茶,、熟茶,、老茶而言，流程大同小異,。但就不同的茶,，也有不同之處需要注意,。新茶按如下方式?jīng)_泡,，可以滿足絕大多數(shù)沖泡需要。1.醒好的茶按1：20的茶水比例投入到蓋碗后,，沸水低位注水,。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離，沿蓋碗杯壁三點至四點鐘位置定點注水,。水線要細(xì),，水流緩緩注入。2.水浸過茶葉少許后停止注水,，蓋上蓋子5秒出湯至公道杯,。此為頭道水，可飲可棄,。3.第二次注水,，浸泡15秒出湯。4.第三次到第六次注水,，浸泡5秒出湯,。5.第七次后，每泡遞增10秒,。6.每次注水都要按一樣的方式,，忌高位注水、直沖茶葉和粗水線,。云南普洱七子餅茶生茶熟茶區(qū)別,？云南七子茶餅普洱357克訂購電話在中...

唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習(xí)見的茶葉，而是餅茶,，又稱“片茶”“團(tuán)茶”,。茶葉成為茶飲的主流要到明朝。現(xiàn)今也有茶餅,，比如普洱茶中的七子餅,，是將茶葉緊壓而成的，撬一塊下來用水泡開仍然是茶葉,。而唐宋餅茶是完全看不見茶葉形狀的,，根據(jù)宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載，餅茶的制作方法如下：一蒸,，將采摘下來的茶葉揀選,、清洗,，“然后入甑，俟湯沸蒸之”,；二榨,，將蒸過的茶葉“淋洗數(shù)過”，使之冷卻,，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液）,，“必至于干凈而后已”；三磨,，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內(nèi),，加水，用木棒反復(fù)研磨,；四添加香料,，“蕩之欲其勻，揉之欲其膩”,；五定型,，放入特定的茶范內(nèi)定型，再置于笪上晾曬,，使之干燥,，...

唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習(xí)見的茶葉，而是餅茶,，又稱“片茶”“團(tuán)茶”,。茶葉成為茶飲的主流要到明朝。現(xiàn)今也有茶餅,，比如普洱茶中的七子餅,，是將茶葉緊壓而成的，撬一塊下來用水泡開仍然是茶葉,。而唐宋餅茶是完全看不見茶葉形狀的,，根據(jù)宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載，餅茶的制作方法如下：一蒸,，將采摘下來的茶葉揀選,、清洗，“然后入甑,，俟湯沸蒸之”,；二榨，將蒸過的茶葉“淋洗數(shù)過”,，使之冷卻,，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液），“必至于干凈而后已”,；三磨,，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內(nèi),，加水，用木棒反復(fù)研磨,；四添加香料,，“蕩之欲其勻，揉之欲其膩”,；五定型,，放入特定的茶范內(nèi)定型，再置于笪上晾曬,，使之干燥,，...

餅茶、老茶頭,、紀(jì)念茶分別是什么？餅茶：普洱緊壓茶的一種,，呈餅狀,。普洱茶的中級、上級品以沱茶及餅茶多為,。如七子餅茶,，外形扁平圓盤狀，每塊凈重357克,，每七個為一筒,，每筒重2500克，故名七子餅,。老茶頭：老茶頭,，也叫自然沱，是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉,，因為嫩度高,，果膠含量高，在普洱熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,，自然打卷或糾結(jié)成塊,，形成了茶頭。紀(jì)念餅：為紀(jì)念某一事件所特別制作的小批量茶葉,，帶有相應(yīng)編號和證書,，較有名的如：西雙版納傣族自治州成立50周年紀(jì)念茶。云南七子餅茶哪個牌子好,？七子餅普洱茶訂購七子餅茶如何辨別好壞,？1、看干茶我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀,、色澤,，是否是均勻一致的,。七子餅茶的干茶茶餅形...

生茶主要可以清理腸道，有降脂,，提神,，降壓和減少脂肪功效，適合年輕人群,，不過生茶的活性成份較多,，因此易睡眠不足者、胃潰瘍患者,、孕婦不宜飲用,。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素，其氧化能力（清理人體內(nèi)自由基能力）依次為：EGCG>EGC>ECG>EC,。研究已經(jīng)證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚,、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂（EGCG）和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優(yōu)于其它茶類,，而且未經(jīng)過氧化,、發(fā)酵的普洱茶（新出產(chǎn)生茶）效果更好。普洱七子餅茶多少錢,？云南七子茶餅普洱一提多少錢云南七子餅茶生茶顏色以青綠,、墨綠為主，經(jīng)過時間...

雖然“七子餅”文化解說很多,，象征著多子,、多地、多福,、多壽,、多禧、多祿,、多財,，七子相聚圓圓滿滿。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時,，突然發(fā)現(xiàn),，用筍殼包裝的“七子餅”，是將七個餅茶鎖定在一個空間,，而這個空間的外部是筍殼,。用筍殼制造了一個密閉空間，同樣達(dá)到厭氧的小環(huán)境,，與團(tuán)茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙,。另一個問題是：為什么是七個?而不是三個，不是六個?我們可以這樣考慮：單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足,，當(dāng)把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里,，呈圓筒狀,，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點接近，其高度與圓筒寬度成正比,，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求,。云南七子普洱生茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南七子茶餅普洱哪個牌子好普洱...

唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習(xí)見的茶葉,，而是餅茶，又稱“片茶”“團(tuán)茶”,。茶葉成為茶飲的主流要到明朝?，F(xiàn)今也有茶餅，比如普洱茶中的七子餅,，是將茶葉緊壓而成的,，撬一塊下來用水泡開仍然是茶葉。而唐宋餅茶是完全看不見茶葉形狀的,，根據(jù)宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載,，餅茶的制作方法如下：一蒸，將采摘下來的茶葉揀選,、清洗，“然后入甑,，俟湯沸蒸之”,；二榨，將蒸過的茶葉“淋洗數(shù)過”,，使之冷卻,，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液），“必至于干凈而后已”,；三磨,，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內(nèi)，加水,，用木棒反復(fù)研磨,；四添加香料，“蕩之欲其勻,，揉之欲其膩”,；五定型，放入特定的茶范內(nèi)定型,，再置于笪上晾曬,，使之干燥，...

關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋：茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性,。包含香型和苦澀度,，常用“強,、弱”來描述。茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生,。茶氣在老茶中易出現(xiàn),，常表現(xiàn)有打嗝、身子發(fā)暖,、發(fā)熱,、發(fā)輕汗等。茶質(zhì)：指茶湯入口后,，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度,。包括滑度、甜度,、回甘度,、底蘊及耐泡程度，常用“薄厚”,、“重,、淡”來表述。香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生,，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生,。在口腔中，上顎,、舌面,、舌下、兩頰,、咽喉間感覺明顯,。云南七子餅茶口感怎么樣？普洱七子餅茶廠家直銷除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來,，還必須對其茶性有一點的了解，包括樹齡大小,、茶底強弱等,。一般情...

“芽尖，乃條之始萌者,，木性酸,，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》宋徽宗的這句評價，可謂道出了芽尖味美而湯香的特質(zhì),。從現(xiàn)代茶葉化學(xué)角度分析,，芽尖是植物新萌生的部分，其中的內(nèi)含物質(zhì)還未發(fā)育成熟，因此多為氨基酸等植物蛋白,。隨著外界溫度不同,，氨基酸會呈現(xiàn)酸、鮮,、甜這三種不同口感,，如果按照普洱茶一貫的高溫悶泡法，很容易直接悶熟,，破壞原有的口感,。因此沖泡時等級較高的芽尖普洱茶時，建議采用快進(jìn)快出的手法,，使茶水保持在較低的溫度,，才能充分感受茶芽的鮮香。普洱茶七子餅的價格,。普洱茶七子餅多少錢一箱云南七子餅普洱茶的正確喝法：1,、取10克左右的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里；2,、把剛剛煮開的水倒入...

決定茶葉耐泡度的因素：1.葉片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,，皮糙肉厚嘛（這點涉及到揉捻,，下面會講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述,，耐泡度和完整程度成正比,。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,，那么水浸出物釋放速度也就越快，耐泡度也就會相應(yīng)降低,。3.泡茶對耐泡度的影響這里有三個主要的因素,，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡,；出湯速度越慢茶越不耐泡,，反之則越耐泡；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,，水溫越高耐泡度越低反之則越高,。4.茶樹...

七子餅茶外形結(jié)緊端正、松緊適度,，而且七子茶生餅外型色澤會隨年份不同而千變?nèi)f化,，一般呈青棕、棕褐色,、油光潤澤,，帶有特殊陳香或桂圓香,。七子茶餅湯色明亮，滋味濃厚回甘,，湯色紅黃鮮亮,、香氣純高，滋味醇厚,、清爽滑潤,，具有回甘、生津之特點,。品味七子茶,，啜飲入口，茶湯入口略感苦澀,，讓茶湯于喉舌間略作停留一下,，邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn)，即可感受茶湯穿透牙縫,、沁滲齒齦,。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，滿口芳香,，回甘“生津”,，令人神清氣爽！普洱七子餅茶多少錢,？云南七子餅普洱價格七子餅茶品飲時需注意：1,、忌飲濃茶，茶水一般會在人體內(nèi)能滯留3小時左右,，而濃茶滯留時間會更長,，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào),。由于茶葉中鞣...

普洱茶是一個時刻都在變化的生命體,，在時間的陳化下，新的生茶會逐漸向中期茶,、老茶轉(zhuǎn)化,。如果將新茶比作充滿陽光、朝氣的青少年,，那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人,，老茶則是睿智平和的老年人。新茶是中期茶,、老茶的初始,，必須要經(jīng)過的階段，所以想陳化出品質(zhì)上佳的中老茶，除了良好的倉儲,、窖藏條件外,，新茶的選擇也很重要。新茶中的苦味,、澀味對許多人來說較難接受,，不過對后期轉(zhuǎn)化卻很重要?？傮w上，苦可轉(zhuǎn)為甜,，澀可轉(zhuǎn)為香和生津,，而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素,，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素,。云南普洱七子餅茶價格是多少？云南普洱七子餅茶7734禮品定制普洱茶無論是...

云南普洱茶的傳統(tǒng)品種有云南七子餅,、云南沱茶,、普洱沱茶、云南普洱磚茶,、云南普洱散茶,、內(nèi)外銷緊茶、云南普洱方茶,、竹筒香茶,。普洱茶新品有普洱小沱茶、宮廷普洱,、陳香牌普洱等等,。在這些茶品中有“生普”，也有“熟普”,，花色達(dá)近百種,。云南出好茶，云南人更熱衷喝茶,，聚居在境內(nèi)的２６個民族都在用著各自不同的方式和習(xí)俗來品飲、享受著這大自然的甘霖,?！靶詽嵅豢晌郏瑸轱嫓靿m煩”,。喝茶的妙趣不但在于它獨有的色,、香、味、形,，而在于它能使人把心放在閑處,，滌蕩性靈，保持心境中一點清純之靈氣,，使人能從平淡的日常生活,，品出無窮的清新和趣味。云南七子餅普洱,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子茶餅生茶茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉，稱為...

七子餅茶可以長久陳放,，每多放一年,，它的品質(zhì)及價值都會向上攀升一個檔次，所以歷經(jīng)年深日久,，一個普通的七子餅也會從平凡中跳脫出來,。七子餅存到百年以上都可以，越陳越好,，收藏久了,，它就不單單只是茶葉了，而是一方文物,，價值更是不菲,。即使是在常溫下，也可存放幾十年甚至上百年,，存放時間越久越是“寶”,！不必放入冰箱或者保鮮庫，更不用人工刻意去管理,。但提倡在通風(fēng),、干燥、涼爽的環(huán)境中貯藏,；忌諱悶熱,、潮濕，空氣不流通污濁的環(huán)境,。云南七子餅茶價格357克普洱茶的,。云南普洱七子茶品茶專業(yè)術(shù)語有哪些？生津：指兩頰,、舌面,、舌底、有小氣泡不停的涌出來,。收斂性：品茶后,，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,，多為澀感的表現(xiàn)。水性：指茶湯帶...

七子餅茶是“活的有機(jī)體”,，其主要特點在于茶體完成后,，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),。隨著時間的延長,，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,，這也是品茶茗,，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”。其實,，一餅七子餅茶的完成可能長達(dá)數(shù)十,、近百年之久，因為打從茶葉離樹起,，直到熱水沖入壺中,，它都無時無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。因此,，七子餅茶可以長久陳放,，每多放一年它的品質(zhì)及價值會向上攀升一個檔次。歷經(jīng)年深日久,，一個普通的七子餅也會從平凡到非凡,。云南七子餅茶喝了有什么好處？云南七子茶餅普洱多少錢一個在中國的傳統(tǒng)民族文化中,，“七”這個數(shù)字,，是有著很多含義的吉祥數(shù)字，...

雖然“七子餅”文化解說很多,，象征著多子,、多地、多福,、多壽,、多禧、多祿,、多財,，七子相聚圓圓滿滿。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時,，突然發(fā)現(xiàn),，用筍殼包裝的“七子餅”，是將七個餅茶鎖定在一個空間,，而這個空間的外部是筍殼,。用筍殼制造了一個密閉空間，同樣達(dá)到厭氧的小環(huán)境,，與團(tuán)茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙,。另一個問題是：為什么是七個?而不是三個，不是六個?我們可以這樣考慮：單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足,，當(dāng)把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里,，呈圓筒狀，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點接近,，其高度與圓筒寬度成正比,，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求。云南七子餅茶的價格,。云南普洱七子餅?zāi)募液迷颇掀咦语灢韬脡蔫b別：1,、看干茶...

云南普洱茶的傳統(tǒng)品種有云南七子餅、云南沱茶,、普洱沱茶,、云南普洱磚茶、云南普洱散茶,、內(nèi)外銷緊茶,、云南普洱方茶、竹筒香茶,。普洱茶新品有普洱小沱茶,、宮廷普洱、陳香牌普洱等等,。在這些茶品中有“生普”,，也有“熟普”，花色達(dá)近百種,。云南出好茶,，云南人更熱衷喝茶，聚居在境內(nèi)的２６個民族都在用著各自不同的方式和習(xí)俗來品飲,、享受著這大自然的甘霖,。“性潔不可污,，為飲滌塵煩”,。喝茶的妙趣不但在于它獨有的色、香,、味,、形，而在于它能使人把心放在閑處,，滌蕩性靈,，保持心境中一點清純之靈氣,，使人能從平淡的日常生活，品出無窮的清新和趣味,。云南七子餅茶有散裝的嗎,？云南普洱七子茶廠家七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶，屬于普洱茶,。七子餅茶又...

云南茶法制定后,，從乾隆年開始,，云南茶葉出現(xiàn)了前所未有的興盛景象,，云南茶以嶄新的形象，以特有的外形,、規(guī)裝,，像一個衣著漂亮的邊疆女子走出了云南,，走出了南詔故地，走進(jìn)了京城,，走向了大洋彼岸,，獲得了名重天下的盛譽，引來了世界傾慕的目光,。七子餅茶,，從它出世的那天起就決定了它的尊貴與稀有，因為中外歷史上,，用國家法律來規(guī)定,、來宣布一種茶品的外形、重量,、包裝規(guī)格,，得此殊榮的只有云南的七子餅茶(七子圓茶)，七子餅茶是清代達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的國標(biāo)茶,。普洱七子餅茶哪家好,，云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶七子餅訂購七子餅茶外形結(jié)緊端正,、松緊適度,，而且七子茶生餅外型色澤會隨年份不同而千變?nèi)f化，一般呈青棕,、棕褐色,、油光潤澤，帶...

每餅圓茶的直徑大小,，厚度,，凈重，7片扎一筒,，筍殼扎筒包裝,。從現(xiàn)今的技術(shù)認(rèn)識來看,，這些關(guān)鍵技術(shù)，看似簡單平常,，但都是非?？茖W(xué)，并且非常有利于茶餅后期的醇化,，這其中，蘊藏著古人多少的實踐經(jīng)驗結(jié)晶,！這不得不令人深深感概古人的智慧,。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強,，自然清香無異味,，透氣性好，以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞,，同時筍殼又有保溫防潮,、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍,，對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用,。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜,。所以,，無論時代如何變遷，技術(shù)如何升級換代,，彩農(nóng)茶獨守其慢,，一直在堅守這些傳統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)的傳承。云南...

普洱茶有“傳統(tǒng)普洱”和“現(xiàn)代普洱”兩大類,。傳統(tǒng)普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶直接蒸壓而成,，古代大多為團(tuán)、餅,、磚,、沱等，以便于儲存,、保質(zhì)和運輸,。云南曬青新茶因茶性強烈性微寒，當(dāng)年生飲有傷脾胃,，所以,，云南民間大多習(xí)慣烤飲（烤茶）或經(jīng)數(shù)月甚至隔年存放（當(dāng)?shù)厮追Q“發(fā)汗”）后飲用。在云南的老茶區(qū),，飲陳茶,、飲隔年茶的習(xí)俗已延續(xù)數(shù)百年,，迄今仍較為常見。過去,，云南曬青茶因運輸不便,，在本土存留時間較長，茶葉經(jīng)歷了自然“后熟”變化,，形成了獨特的“陳質(zhì)”,。它得到了廣大飲茶者尤其是港臺飲者的喜愛和認(rèn)同，并使其發(fā)揚,。普洱茶七子餅?zāi)募液?，云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南七子餅茶普洱的功效普洱茶具有越陳越香的屬性,，被譽為“可以喝的...

品茶術(shù)語解釋：苦,、澀：苦是一種味道，澀是一種感覺,?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn),?；馗剩褐缚辔对诳谥修D(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過程。生津：指兩頰,、舌面,、舌底、有小氣泡不停的涌出來,。收斂性：品茶后,，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn),。水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,，如滑、化,、活,、砂、厚,、薄,、利。層次感：層指重疊之象,，次指先后順序,。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。如高揚,、下沉,、內(nèi)斂等。喉韻：品茶后,，茶湯帶給咽喉的感覺,，如甘、潤,、燥,。云南普洱七子餅茶一提多少錢？七子餅普洱茶價格表唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習(xí)見的茶葉,，而...