品茶專業(yè)術(shù)語(yǔ)有哪些,?
生津:指兩頰、舌面,、舌底,、有小氣泡不停的涌出來(lái),。
收斂性:品茶后,舌面和口腔周?chē)霈F(xiàn)的緊繃感,,多為澀感的表現(xiàn),。
水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺(jué),如滑,、化,、活、砂,、厚,、薄、利,。
層次感:層指重疊之象,,次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué),。
立體感:指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué),。如高揚(yáng),、下沉、內(nèi)斂等,。
喉韻:品茶后,,茶湯帶給咽喉的感覺(jué),如甘,、潤(rùn),、燥。湯氳:指茶湯湯面上白色的“霧氣”,。
陳韻:經(jīng)時(shí)間陳化而產(chǎn)生的韻味,,常在有一定年份的舊茶中易感到。
滋味:普洱茶的滋味要醇和,,爽滑,,甘甜;刺激性不強(qiáng),,沒(méi)有澀味,,口感舒服。
回甘是指茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味,。 云南普洱七子餅茶生茶,。普洱七子茶餅多少錢(qián)一盒
生茶主要可以清理腸道,有降脂,,提神,,降壓和減少脂肪功效,適合年輕人群,,不過(guò)生茶的活性成份較多,,因此易睡眠不足者、胃潰瘍患者,、孕婦不宜飲用,。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,其氧化能力(清理人體內(nèi)自由基能力)依次為:EGCG>EGC>ECG>EC,。研究已經(jīng)證實(shí)在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚,、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸脂(EGCG)和表沒(méi)食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹(shù)品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優(yōu)于其它茶類,,而且未經(jīng)過(guò)氧化,、發(fā)酵的普洱茶(新出產(chǎn)生茶)效果更好。普洱七子茶餅多少錢(qián)一盒06年的七子餅普洱茶多少錢(qián)一餅,?
七子餅茶屬緊壓茶,,是云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)篩分,、拼配,、渥堆,、蒸壓而成,其渥堆程度較重,。目前的云南七子餅茶有熟餅和青餅兩個(gè)系列,,熟餅為普洱茶類成型茶,青餅為大葉青類成型茶,。因其傳說(shuō)故事,,七子餅茶過(guò)去在民族地區(qū)多作婚嫁用的彩禮和過(guò)年贈(zèng)送親友之禮物使用,七子為多子多孫富貴之意,,寓意喜慶團(tuán)圓和吉祥,。七子餅茶產(chǎn)自云南省易武、勐海景東及下關(guān)等地,,茶色褐紅,茶湯深褐紅色,,有地道,、陳香的香氣,茶滋潤(rùn)也醇濃,。具有降低血脂,、減少脂肪、抑菌,、助消化,,暖胃、生津止渴等多種好處,,因此,,它素有"減少脂肪茶"、"益壽茶"和"窈窕茶"之美稱,。
云南七子餅茶的口感:七子餅茶,,沖泡后,湯色紅濃明亮,,香氣濃郁,、持久芳香;細(xì)細(xì)品嘗下,,滋味醇厚,、爽口,回味饒舌,,回甜速度快,,有滿口芳香的口感??诟蟹矫娴脑?,總體為清,、醇、甜,、糯,,滋味非常的贊,細(xì)細(xì)品味種,,可以令人有一種神秘莫測(cè)的感覺(jué),,非常的讓人沉迷、陶醉,,你可以感受到那么明顯的飽滿,、厚實(shí)的感覺(jué)。七子餅茶產(chǎn)自于云南地區(qū),,別名又叫做“圓茶”,,是一種陳年發(fā)酵茶,七子餅茶的口感總結(jié):清,、甜,、糯、陳,、醇,,是不可多得的茶中珍品,尤其是陳年七子餅茶,,更是難得的珍藏品,。云南普洱七子餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
普洱茶無(wú)論是“生普”還是“熟普”,,都具有越陳品質(zhì)越佳的特點(diǎn),二者茶性各具特色,。品質(zhì)較好的陳“生普”,,香高醇厚回甘有活力,喉韻悠長(zhǎng),;陳“熟普”香濃醇甜,,溫和柔美,長(zhǎng)飲不疲,。二者香型有別,,均為普洱佳茗。普洱茶還有獨(dú)特的保健作用,,有降脂,、降糖、消食,、和胃,、健脾等功效,,贏得了“降脂佳品”、“美容茶”,、“益壽茶”等美譽(yù),。普洱茶因具有長(zhǎng)期收藏品飲價(jià)值和良好的保健作用而深受?chē)?guó)內(nèi)外許多“飲者”所喜愛(ài)。藏普洱,、品普洱漸成時(shí)尚,;成為一種獨(dú)特的“普洱文化”。云南普洱茶既是飲品也是文化商品,,它是華茶大觀中的一道亮麗風(fēng)景,。普洱七子茶生茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱七子餅茶定制哪家好
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當(dāng)你將團(tuán)茶與筍殼包裝的“七子餅”做一個(gè)比較之后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn):團(tuán)茶由于外壁與空氣接觸,,仍然以有氧發(fā)酵為主,,品質(zhì)低于內(nèi)核,而且,,由于空氣中雜菌較多,容易造成外壁部分菌落超標(biāo),,形成二次污染,。因此,對(duì)貯藏條件要求較高,。而“七子餅”則不存在這個(gè)問(wèn)題,。筍殼將雜菌排除在外,我們經(jīng)??吹揭恍┎柰餐庥^形成一些霉斑,,但打開(kāi)筍殼,內(nèi)部的茶餅沒(méi)有受到污染,。相反,,凡是茶筒外觀形成大面積霉斑現(xiàn)象,其內(nèi)部茶餅的轉(zhuǎn)化比沒(méi)長(zhǎng)霉斑的要好,。普洱七子茶餅多少錢(qián)一盒
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式,。
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