如果要購買七子餅茶,,那么或許就是一門比較復雜的學問了,主要在于從外觀上不易辨識,、品質不一,,而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的,,所以親自試喝,,而且建議在不同條件下多試喝幾次,肯定是選茶的***法門,。那些品質比較好的早年七子餅茶,,雖然在外包裝紙等等其它信息中,可以約略地被判斷出來,,但是如果沒有經過試喝這一道程序,,一切依舊只是推論,不能當成定論,。“湯色酒紅清澈,、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌、飲后回韻持久”基本上已經成為目前好品質七子餅的標準形容詞匯,。云南普洱七子茶餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱七子餅茶廠家
品茶術語解釋:
苦,、澀:苦是一種味道,,澀是一種感覺??嗍怯刹枞~內含物中的茶堿產生,,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
回甘:指苦味在口中轉換后產生甘甜的過程,。生津:指兩頰,、舌面、舌底,、有小氣泡不停的涌出來,。
收斂性:品茶后,舌面和口腔周圍出現的緊繃感,,多為澀感的表現,。
水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化,、活,、砂、厚,、薄,、利。
層次感:層指重疊之象,,次指先后順序,。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
立體感:指茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺,。如高揚,、下沉、內斂等,。
喉韻:品茶后,,茶湯帶給咽喉的感覺,如甘,、潤,、燥。 云南普洱茶七子餅多少錢一箱云南七子餅茶哪個牌子好,?
七子餅茶屬緊壓茶,,是云南大葉種曬青毛茶為原料,經篩分,、拼配,、渥堆、蒸壓而成,,其渥堆程度較重,。目前的云南七子餅茶有熟餅和青餅兩個系列,熟餅為普洱茶類成型茶,,青餅為大葉青類成型茶,。因其傳說故事,七子餅茶過去在民族地區(qū)多作婚嫁用的彩禮和過年贈送親友之禮物使用,,七子為多子多孫富貴之意,,寓意喜慶團圓和吉祥。七子餅茶產自云南省易武,、勐海景東及下關等地,,茶色褐紅,茶湯深褐紅色,,有地道,、陳香的香氣,,茶滋潤也醇濃。具有降低血脂,、減少脂肪,、抑菌、助消化,,暖胃,、生津止渴等多種好處,因此,,它素有"減少脂肪茶",、"益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。
七子餅茶品飲時需注意:
1,、忌飲濃茶,,茶水一般會在人體內能滯留3小時左右,而濃茶滯留時間會更長,,這樣茶堿在人體內積聚過多,,致使神經功能失調。由于茶葉中鞣酸的作用,,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,,發(fā)生腸胃不適。茶量一般每天以5~10克,,分2次泡飲為宜,。
2、忌空腹飲茶,,古人曾說“早時一杯茶,勝似盜賊入窮家”,,意即早晨空腹不宜飲茶,。因為空腹飲茶,沖淡了胃液,,降低了胃酸的功能,,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收,,易引起胃黏膜炎癥,。 云南七子餅茶哪家好?
云南普洱七子餅茶的歷史淵源:雍正十二年(1734年)云貴總督章佳,、尹繼善奏疏雍正皇帝,,請稟在云南推行茶法,雍正十三年(1735年)清廷正式批準頒布了云南茶法,,茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”,,朝廷批準云南每年發(fā)“茶引”三千,,每引購茶一百斤。云南茶法規(guī)定交易之茶需為圓餅狀,,每個圓餅重七兩,,七個圓餅為一筒,每筒49兩,,每筒徵稅銀1分,,每張“茶引”可買三十二筒(合老稱約100斤),上稅銀三錢二分,,定為永制,。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶、外銷的茶之形狀,、重量,、包裝規(guī)格用法律的形式制定。云南普洱七子餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱茶七子餅多少錢一箱
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普洱茶的沖泡,,就生茶,、熟茶、老茶而言,,流程大同小異,。但就不同的茶,也有不同之處需要注意,。新茶按如下方式沖泡,,可以滿足絕大多數沖泡需要。1.醒好的茶按1:20的茶水比例投入到蓋碗后,,沸水低位注水,。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離,沿蓋碗杯壁三點至四點鐘位置定點注水,。水線要細,,水流緩緩注入。2.水浸過茶葉少許后停止注水,,蓋上蓋子5秒出湯至公道杯,。此為頭道水,可飲可棄,。3.第二次注水,,浸泡15秒出湯。4.第三次到第六次注水,,浸泡5秒出湯,。5.第七次后,,每泡遞增10秒。6.每次注水都要按一樣的方式,,忌高位注水,、直沖茶葉和粗水線。普洱七子餅茶廠家
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經營,嚴把質量關,,深受廣大客戶的親睞,,現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群,,本著質量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產銷售的每一個環(huán)節(jié),,力求標準,、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久,,質量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關習俗,,更是一種健康的生活方式。
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