普洱茶具有越陳越香的屬性,，被譽(yù)為“可以喝的古董”,，年份越久口感越佳、價(jià)值越高,，具有宜飲宜藏宜投資的多重價(jià)值,，普洱老茶也因此成為了茶人夢(mèng)寐以求的珍品。在普洱老茶中,，七子餅茶是其中的**之一,。七子餅出現(xiàn)于上個(gè)世紀(jì)70年代，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母,，非常有象征性的茶餅有7532,、7542、8582等等,。老茶是普洱茶界璀璨的明珠,，象征普洱茶的至高境界，是“越陳越香”的見證。珍藏一款老茶,，未來(lái)的某日取出細(xì)細(xì)品味,，是一種難得的幸福。普洱茶七子餅多少錢,。云南普洱七子餅茶口感

七子餅茶又稱圓茶,，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶,，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足,，口感醇、順滑,，耐泡,。只要不受陽(yáng)光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風(fēng)、無(wú)其他雜味異味就可以,。因湯色紅黃明亮,，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱,。喝七子餅茶的好處：1.降脂,、減少脂肪,、降壓,；2.健齒護(hù)齒；3.護(hù)胃,、養(yǎng)胃。云南普洱七子餅茶口感普洱茶七子餅的價(jià)格,。

關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語(yǔ)解釋：

茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性,。包含香型和苦澀度，常用“強(qiáng),、弱”來(lái)描述,。

茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),，常表現(xiàn)有打嗝,、身子發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等,。

茶質(zhì)：指茶湯入口后,，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度,、甜度、回甘度,、底蘊(yùn)及耐泡程度，常用“薄厚”,、“重,、淡”來(lái)表述。

香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生,，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生,。在口腔中，上顎,、舌面,、舌下、兩頰,、咽喉間感覺明顯,。

茶葉中比較能出味道的那一部分,，我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖，真葉接受了更多的光合作用,，發(fā)育得更加成熟,，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),，大部分都會(huì)呈現(xiàn)出苦味和澀感,，而這種苦澀，會(huì)在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級(jí)較高的細(xì)嫩茶葉,，沖泡手法和芽尖大致相似，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,，水溫建議低一些,。茶具推薦使用蓋碗，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,，生津回甘和韻味悠長(zhǎng),。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法，能有效防止過(guò)分逼出茶葉苦澀，由于茶溫相對(duì)較低,，出湯后就可以品飲了,。普洱七子餅茶357克價(jià)格是多少？

云南七子餅茶品鑒小記：

沖泡手法：

內(nèi)外溫壺后投茶,，然后大力度粗水流再注水,，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,，以便于醒茶。（潤(rùn)茶兩次）

一泡：

大力度注水,，坐杯5秒即出湯,，出湯時(shí)已有油潤(rùn)感。湯面有樟木香,，藥香明顯,，湯色紅褐明亮，口感糯甜,、絲滑,。

第二泡：

繼續(xù)大力度注水,，做杯5秒出湯,。湯面有樟木香，藥香,，棗香,，陳香,。湯色依舊紅褐明艷,，回甘清潤(rùn)，舌底鳴泉,，兩頰始終很甜,，口腔的味蕾被全部喚醒,，后背已開始發(fā)汗,。

第三泡至第六泡，繼續(xù)大力度注水,，做杯10秒出湯.,。其中第五泡放涼后再喝，湯之厚,，之絲滑,，之潤(rùn)甜。 云南普洱七子餅?zāi)募液茫吭颇蠞缮n茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子餅茶口感

云南普洱七子餅茶有散裝的嗎,？云南普洱七子餅茶口感

形成七子茶餅特殊口感的原因：

1、原料

七子茶餅的制作,，都是采用一芽一葉制作的,，生長(zhǎng)在高海拔勐海茶區(qū)的茶樹鮮葉內(nèi)含物質(zhì)豐富；而制作七子餅茶,，采用的是嫩芽,、鮮葉的完美搭配，選料恰當(dāng),，所以很好的保證了茶葉的品質(zhì),、滋味、口感,。

2,、展葉

長(zhǎng)成的展葉茶多酚、氨基酸含量更飽滿,，那么七子茶富含的茶多酚,、氨基酸物質(zhì)就更加的豐富，在后期發(fā)酵中會(huì)轉(zhuǎn)化成為特殊的陳香,、醇厚滋味,，時(shí)間越長(zhǎng)，那么滋味越香,，口感方面也是更加的醇厚,、甘潤(rùn)的。

3,、包裝

七子餅茶的包裝很特殊,，這也是形成它獨(dú)特口感的其中原因之一。七子餅茶選用竹箬包裝,，其纖維強(qiáng)韌,，自然清香，透氣性能好,，在運(yùn)輸途中不易破碎損壞,，且具有防濕、過(guò)濾雜味之功,，對(duì)七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化非常有利,。 云南普洱七子餅茶口感

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬(wàn)元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。

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