除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風味盡可能地展現(xiàn)出來，還必須對其茶性有一點的了解，包括樹齡大小、茶底強弱等。一般情況下,，茶性可以從如下10個方面的規(guī)律進行判斷。1.茶葉嫩的少投快沖，茶葉老的多投慢沖,，也即適當增加投茶量并延長浸泡時間。2.散茶少投快沖,，緊壓茶多投慢沖,。3.新茶少投快沖，中期茶,、老茶多投慢沖,。4.生茶少投快沖，熟茶多投慢沖,。5.春茶,、秋茶少投快沖，雨水茶多投慢沖,。6.小樹茶少投快沖,，不耐泡且泡次少；大樹茶,、古樹茶多投慢沖,，耐泡且泡次多,。7.高緯度產區(qū)茶味淡、澀味重,，少投快沖,；低緯度產區(qū)茶味濃、澀味輕,，多投慢沖。8.低海拔產區(qū)茶味爆,，少投快沖,；高海拔產區(qū)茶味柔，多投慢沖,。9.普洱茶產區(qū)西部的茶,，茶性較剛，少投快沖,；東部的茶,，茶性較柔，多投慢沖,。10.一般來說,，大葉茶茶性強，少投快沖,；小葉茶茶性弱,，多投慢沖。當然這10條只是茶性的基本規(guī)律,，具體到實際的沖泡過程中,，茶的情況又是錯綜復雜的，甚至制作,、拼配,、存放等都會影響到茶性。而且單就這10條規(guī)律,，在一款茶中也會涉及多方面,。所以，必須根據(jù)具體情況,，以及品飲者的口味進行靈活調整,。普洱七子餅茶價格是多少？云南普洱七子茶訂制哪家好

形成七子茶餅特殊口感的原因：

1,、原料

七子茶餅的制作,，都是采用一芽一葉制作的，生長在高海拔勐海茶區(qū)的茶樹鮮葉內含物質豐富,；而制作七子餅茶,，采用的是嫩芽,、鮮葉的完美搭配，選料恰當,，所以很好的保證了茶葉的品質,、滋味、口感,。

2、展葉

長成的展葉茶多酚,、氨基酸含量更飽滿,，那么七子茶富含的茶多酚、氨基酸物質就更加的豐富,，在后期發(fā)酵中會轉化成為特殊的陳香,、醇厚滋味，時間越長,，那么滋味越香,，口感方面也是更加的醇厚、甘潤的,。

3,、包裝

七子餅茶的包裝很特殊，這也是形成它獨特口感的其中原因之一,。七子餅茶選用竹箬包裝,，其纖維強韌，自然清香,，透氣性能好,，在運輸途中不易破碎損壞，且具有防濕,、過濾雜味之功,，對七子餅茶的后期發(fā)酵轉化非常有利。 七子普洱茶餅廠家直銷普洱七子餅茶的價格是多少,？

餅茶的餅身,，形狀隨著壓模的模具而有不同，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變,，從餅身上面,，我們也可以讀出許多信息。比較容易鑒別的信息是餅身大小,，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名,，主要就是依據(jù)餅身大小來說的，前者標準重量375克,，后者標準重量357克,。除了大黃印七子餅之外,，大藍印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克，這個重量與較大的餅身,，也就成了區(qū)別大藍印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了,。還有一款8582七子餅的餅身，因為比較大,，也常與其它的8582七子餅區(qū)別開來,，這款8582七子餅雖然餅身較大，但是重量還是357克,，所以厚度上,，特別是邊緣的厚度明顯偏薄。

在易經的天文歷法中,，取3,、5、7為中陽,，是一個吉利的數(shù)字,。從易經的角度來解說，3,、5,、7這三個數(shù)字都是陽數(shù)，陽為日,，為火,，陽數(shù)之合為25，這個數(shù)字是太陽的運行規(guī)律,，在易經的天文歷法中,，取3、5,、7為中陽,，是一個吉利的數(shù)字。中華文化上下五千年,，許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,，人們追尋的數(shù)字不只是字符，而是對自然,、對天地萬物的一種崇敬,，遵循自然的規(guī)律，才能得到自然的饋贈,，茶道也亦然,。

這三個數(shù)字本身就具有一定的意義。3是三才：天,，地,，人,，天地人之合。5是五行：金,，木,，水，火,，土,，中國文化之發(fā)源。7是少陽：為震為雷為龍,。

七子餅普洱茶的重量357克結合了龍陽之氣,、五行之力、天地人之精華,，充分結合了中國傳統(tǒng)文化，把中國博大精深的文化融于普洱茶之中,，縮小到茶文化來說,，體現(xiàn)了茶道精神。 云南七子餅茶是普洱茶嗎,？

七子餅茶,，從出世起，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控,、監(jiān)督,，在質量上就有一定的保證。加工的農戶或茶號均不敢欺瞞朝廷,，七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴,，也象征著一定的加工水平和質量，依法管理的產品可信度高,。七子餅茶,，從亮相至今經過二百多年的傳承和凝練，留下很高的聲譽,，已成為普洱茶的歷史品牌,，在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費者中有很深的信任感和文化情結。餅茶從外形與加工方法上來看,，它融合了中原內地與邊疆少數(shù)民族文化,，它有龍團鳳餅的遺韻，有蒸而團之的技術,，是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結合體,。云南七子餅茶哪個牌子好？普洱茶七子餅茶多少錢一斤

云南普洱七子餅茶357克多少錢,？云南普洱七子茶訂制哪家好

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