唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習(xí)見的茶葉,，而是餅茶,，又稱“片茶”“團(tuán)茶”,。茶葉成為茶飲的主流要到明朝。現(xiàn)今也有茶餅,，比如普洱茶中的七子餅,，是將茶葉緊壓而成的，撬一塊下來用水泡開仍然是茶葉,。而唐宋餅茶是完全看不見茶葉形狀的,，根據(jù)宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載，餅茶的制作方法如下：

一蒸,，將采摘下來的茶葉揀選,、清洗，“然后入甑,，俟湯沸蒸之”,；

二榨，將蒸過的茶葉“淋洗數(shù)過”,，使之冷卻,，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液），“必至于干凈而后已”,；

三磨,，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內(nèi)，加水,，用木棒反復(fù)研磨,；

四添加香料，“蕩之欲其勻,，揉之欲其膩”,；

五定型,，放入特定的茶范內(nèi)定型,，再置于笪上晾曬，使之干燥,，就得到了茶餅,。 云南普洱七子餅茶多少錢？云南普洱七子茶餅的功效

在易經(jīng)的天文歷法中,，取3,、5、7為中陽(yáng),，是一個(gè)吉利的數(shù)字,。從易經(jīng)的角度來解說，3,、5,、7這三個(gè)數(shù)字都是陽(yáng)數(shù),，陽(yáng)為日，為火,，陽(yáng)數(shù)之合為25,，這個(gè)數(shù)字是太陽(yáng)的運(yùn)行規(guī)律，在易經(jīng)的天文歷法中,，取3,、5、7為中陽(yáng),，是一個(gè)吉利的數(shù)字,。中華文化上下五千年，許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,，人們追尋的數(shù)字不只是字符,，而是對(duì)自然、對(duì)天地萬物的一種崇敬,，遵循自然的規(guī)律,，才能得到自然的饋贈(zèng)，茶道也亦然,。

這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義,。3是三才：天，地,，人,，天地人之合。5是五行：金,，木,，水，火,，土,，中國(guó)文化之發(fā)源。7是少陽(yáng)：為震為雷為龍,。

七子餅普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽(yáng)之氣,、五行之力、天地人之精華,，充分結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化,，把中國(guó)博大精深的文化融于普洱茶之中，縮小到茶文化來說,，體現(xiàn)了茶道精神,。 云南普洱七子茶餅的功效普洱茶七子餅多少錢?

云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量極好，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。公司推出私人定制茶品,、企業(yè)定制茶品,、婚禮、壽誕茶品等定制,，歡迎各界朋友體驗(yàn),。

七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶，屬于普洱茶,。七子餅茶又稱“圓茶”，是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,，經(jīng)篩分,、拼配、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成,。生餅將原料直接蒸壓，熟餅以其原料壓制而成,，但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,，恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。在七子餅茶的制作過程中,，茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑?，普洱茶的陳香韻和甘、滑,、厚,、?rùn)、糯的自然滋味就能得到極好水平,，再經(jīng)過時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化,，越陳越香的感受越加深厚。云南普洱七子餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

七子餅茶如何辨別好壞？

1,、看干茶

我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀,、色澤，是否是均勻一致的,。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的,，給人一種非常良好的感覺；如果是品質(zhì)差的,，色澤不均勻,，外形看起來也是不端正的，從這一點(diǎn)大家可以輕松辨別出來,。

2,、看包裝

其次是看一下七子餅茶的外包裝，看看包裝是否緊結(jié),，竹筒是否干凈,，或是有沒有白霜等。一般情況下是不會(huì)有白霜的,，品質(zhì)好的七子餅茶很干爽,，不潮濕。還有就是看看外包裝有沒有出現(xiàn)脫落的問題現(xiàn)象,，條索是否勻齊,，色澤是否潤(rùn)亮,。

3、聞味道

再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味,，聞聞七子餅茶的茶香是否夠純,。品質(zhì)好的七子餅茶，一般味道都是一股淡淡的清香,；如果表現(xiàn)有其他的異味,、雜味的話，那么大家就需要謹(jǐn)慎購(gòu)買了,。

4,、湯色

選購(gòu)七子餅茶的時(shí)候，大家可以沖泡以下,，或是自己購(gòu)買回家后看看湯色,；好品質(zhì)的七子餅茶，應(yīng)該是紅艷明亮的,，油潤(rùn)的,；而品質(zhì)差的七子餅茶，茶湯雖然紅,，但不會(huì)濃郁,，亮度雖然夠高，但往往會(huì)有懸浮物,，這點(diǎn)大家需要注意,。 普洱七子餅茶哪家好？七子餅普洱茶357克多少錢

普洱七子餅茶多少錢,？云南普洱七子茶餅的功效

如果要購(gòu)買七子餅茶,，那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了，主要在于從外觀上不易辨識(shí),、品質(zhì)不一,，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭(zhēng)議。茶是以品飲來論定的,，所以親自試喝,，而且建議在不同條件下多試喝幾次，肯定是選茶的***法門,。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶,，雖然在外包裝紙等等其它信息中，可以約略地被判斷出來,，但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,，一切依舊只是推論，不能當(dāng)成定論,?！皽萍t清澈、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌,、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯。云南普洱七子茶餅的功效

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊(cè)資金100萬元,，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式,。

    公司推出私人定制茶品、企業(yè)定制茶品,、婚禮,、壽誕茶品等定制，歡迎各界朋友前來體驗(yàn)。