茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,，稱為葉底,。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會(huì)放過的，因?yàn)閺娜~底可以看出很多端倪,，譬如渥堆與否,、受潮與否、年份,、茶的級(jí)數(shù)等等都可以從葉底看出信息,。一般曬青壓制生茶，葉底新鮮飽滿有彈性,，即使經(jīng)過長久歲月的自然陳放,，葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色，這種特性依舊不會(huì)消失,。

經(jīng)過渥堆的茶葉（熟茶）,，葉底呈現(xiàn)深栗色，而且缺乏彈性,。只要取兩類茶放在一起觀察,，就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異。

倉儲(chǔ)良好的曬青壓制茶,，剛出廠時(shí)的葉底呈現(xiàn)栗青色,，兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色，一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色,，到了三十年以上,，大約呈現(xiàn)栗紅色，顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了,，不過轉(zhuǎn)化的速度與倉儲(chǔ)條件還是有關(guān),。

如果茶葉一旦受潮，葉底就會(huì)轉(zhuǎn)成栗色,，后續(xù)轉(zhuǎn)深的速度也會(huì)加快,，而且色澤均勻。

葉底的枝條,，也會(huì)透露出一些信息,。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條，如果圓而飽滿,，長度不要太長,，那么品質(zhì)是比較好的。

氣候比較炎熱,，茶葉生長的速度比較快,，內(nèi)含物的密度就會(huì)減少,，因此同樣部位的枝條，一般而言比較長,，比較細(xì),，而且經(jīng)過蒸壓后枝條會(huì)扁掉，形成凹槽,。 普洱七子餅茶喝了有什么好處,？云南普洱茶七子餅茶357克價(jià)格

七子餅茶是普洱茶中非常傳統(tǒng)的茶品，而七子餅茶是普洱茶中名氣很高,、人氣很旺的茶品牌,。云南普洱茶是一個(gè)在原料產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝,、衛(wèi)生要求上有苛刻要求的茶種,。但它在香氣、口感,、沖飲方式等卻沒有一定標(biāo)準(zhǔn),。這也是普洱茶為什么會(huì)讓不同年齡、不同階層,、不同膚色,、不同體質(zhì)的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點(diǎn)是什么呢,？七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足,，口感醇、順滑,，耐泡,。只要不受陽光直射,、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風(fēng),、無其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì),。云南普洱茶七子餅茶357克價(jià)格為什么普洱圓茶稱“七子餅”,？

七子餅茶外形結(jié)緊端正、松緊適度,，而且七子茶生餅外型色澤會(huì)隨年份不同而千變?nèi)f化,，一般呈青棕、棕褐色,、油光潤澤,，帶有特殊陳香或桂圓香,。七子茶餅湯色明亮，滋味濃厚回甘,，湯色紅黃鮮亮,、香氣純高，滋味醇厚,、清爽滑潤,，具有回甘、生津之特點(diǎn),。品味七子茶,，啜飲入口，茶湯入口略感苦澀,，讓茶湯于喉舌間略作停留一下,，邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn)，即可感受茶湯穿透牙縫,、沁滲齒齦,。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，滿口芳香,，回甘“生津”,，令人神清氣爽！

云南七子餅茶品鑒小記：

沖泡手法：

內(nèi)外溫壺后投茶,，然后大力度粗水流再注水,，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,，以便于醒茶,。（潤茶兩次）

一泡：

大力度注水，坐杯5秒即出湯,，出湯時(shí)已有油潤感,。湯面有樟木香，藥香明顯,，湯色紅褐明亮,，口感糯甜、絲滑,。

第二泡：

繼續(xù)大力度注水,，做杯5秒出湯。湯面有樟木香,，藥香,，棗香，陳香。湯色依舊紅褐明艷,，回甘清潤,，舌底鳴泉,，兩頰始終很甜,，口腔的味蕾被全部喚醒，后背已開始發(fā)汗,。

第三泡至第六泡,，繼續(xù)大力度注水，做杯10秒出湯.,。其中第五泡放涼后再喝,，湯之厚，之絲滑,，之潤甜,。 普洱七子餅茶一提多少錢,？

云南七子餅茶生茶顏色以青綠,、墨綠為主，經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠,、黃紅色。湯色以黃綠,、黃紅,、金黃為主。新茶葉底以綠色,、黃綠為主,，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦,、澀,、甘、甜等口感,，香氣比較明顯,，新茶對脾胃有一定的刺激作用，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和,、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,，提神,，舒緩身心的作用。

云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味,。熟茶茶性溫和,，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,，有回甘,，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,，發(fā)酵重的以紅黑色為主,。葉底多為紅棕、深褐色,。多喝熟茶對胃,、動(dòng)脈、身體具有調(diào)節(jié)作用,。 08年的普洱七子餅茶,，大概多少錢？云南普洱茶七子餅茶357克價(jià)格

云南七子餅茶357克多少錢一餅,？云南普洱茶七子餅茶357克價(jià)格

生茶主要可以清理腸道,，有降脂,，提神,，降壓和減少脂肪功效，適合年輕人群,，不過生茶的活性成份較多,，因此易睡眠不足者、胃潰瘍患者,、孕婦不宜飲用,。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,，其氧化能力（清理人體內(nèi)自由基能力）依次為：EGCG>EGC>ECG>EC,。研究已經(jīng)證實(shí)在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂（EGCG）和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種,。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優(yōu)于其它茶類,，而且未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶（新出產(chǎn)生茶）效果更好,。云南普洱茶七子餅茶357克價(jià)格

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

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