清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云:“普洱茶性溫味香,,味苦性刻,解油膩牛羊毒,,虛人禁用,。苦澀逐痰下氣,,刮腸通泄,。”普洱茶得土火二氣,,體虛者若不有所禁忌的品飲,,則破壞腎臟的陰陽平衡,得不償失,。熟茶因其力量溫和綿長,,一般不易察覺,但中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽平衡,,強(qiáng)調(diào)用藥要“無過(過度)”,、避免“不及(足夠)”和勿犯“虛虛(使虛弱者更虛)”之弊。古典中醫(yī)更是時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對人體正氣(體質(zhì)和抗病力)的維護(hù),。用藥如此,,喝普洱茶同樣如此。因此,,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和當(dāng)時(shí)的具體情況適量飲用普洱茶才是符合中醫(yī)養(yǎng)生原理的更佳品飲方式,。普洱茶的保質(zhì)期一般是多久?普洱茶價(jià)錢
濃厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的飲品,,普洱茶從開始的云南特產(chǎn)成了現(xiàn)在國人們相依追捧的茶飲,,不僅是因?yàn)槠斩璧墓πc作用奇特,更是因?yàn)樗目诟?,讓人喝了一口之后就欲罷不能了,,那么你知道普洱茶餅為什么是357克嗎?云南普洱茶是云南一大特色產(chǎn)品,受到很多人的大愛,。普洱茶除了口感,、功效之外還有一大特點(diǎn),就是每餅普洱茶幾乎都是357克的,,普洱茶餅為什么是357克呢?其實(shí)357克是相對于餅茶來說的,,普洱散茶,、沱茶就不是這個(gè)重量了,小餅茶也不是,。云南生普洱茶200克普洱茶生和熟的區(qū)別,。
經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展,拼配普洱目前形成了幾種主流的拼配方式:有通常將春茶和秋茶拼一塊的季節(jié)類拼配,;有將臺(tái)地茶和古樹拼一塊的茶種類拼配,。有不同茶區(qū)、山頭,、村寨的地域性拼配,。還有的拼配方式能起到實(shí)際的作用,比如可以降低成本,,增加美感的級數(shù)拼配;將新茶+3年陳茶拼一起,,起到穩(wěn)定品質(zhì),、豐富口感作用的年份拼配;普洱熟茶還有輕發(fā)酵,、適度發(fā)酵,、重發(fā)酵間的發(fā)酵度拼配;還有比較少見的山頭拼配,,主要是為了增加山韻。作為目前的市場主流,拼配普洱具有層次感豐富的香氣,,和融合貫通的口感,,而且因?yàn)槠磁洳璧呐浞教厣鞑幌嗤哂型耆煌趩我徊枨嗟奶攸c(diǎn),,這種品茶時(shí)的新鮮感,,令很多老茶客欲罷不能。雖然拼配茶的優(yōu)點(diǎn)有很多,,但不可否認(rèn)的是,,拼配普洱的技術(shù)難度比較大,生產(chǎn)過程中稍有不慎,,就可能會(huì)產(chǎn)生雜味,,而且沖泡后容易出現(xiàn)茶湯單薄的現(xiàn)象。
正所謂眾口難調(diào),,茶水之間并沒有嚴(yán)格的比例,,依個(gè)人口味而定。茶水1:20是比較常用的數(shù)值,,基本可以泡出適合大多數(shù)人口味的茶來,。當(dāng)然這也不是嚴(yán)格意義上的茶水比例,,“1”指生茶的凈重,“20”指蓋碗的容積,,比如100ml的蓋碗按比例投入5克茶,,但注入的水是不可能達(dá)到100ml的。除茶水比例外,,影響滋味,、口感的還有水溫、浸泡時(shí)間等因素,。如果水溫太高,、浸泡時(shí)間過長,苦澀味容易溢出過多,,對茶底茶質(zhì)的傷害比較大,,后續(xù)沖泡時(shí)就很難讓茶回到正常的茶性上來了。而想要泡出來的茶湯淡雅,、甜潤,、苦澀弱,則可以減少投茶量,、適當(dāng)降低水溫,,或者是縮減每泡的浸泡時(shí)間來實(shí)現(xiàn)。經(jīng)常喝普洱茶對身體好嗎,?
普洱茶多數(shù)是以壓縮形態(tài)進(jìn)行售賣,,并且普洱茶在制成后都會(huì)間隔一段時(shí)間后再飲用,在存放的過程中難免會(huì)產(chǎn)生一些茶粉和灰塵,,在泡茶前通過沸水洗茶,,可以將茶葉上的一些粉塵、茶粉等去除,,讓茶葉變得更加衛(wèi)生,。需要注意的是,生普洱和熟普洱的清洗次數(shù)有所不同,,生茶清洗一次即可,、熟茶則建議清洗兩遍,每次洗茶的時(shí)間不要超過三分鐘,。普洱茶可分為熟茶和生茶兩種,,其中熟茶的保質(zhì)期一般是在15年以上,而生茶的保質(zhì)期則在5年左右,。至于茶葉罐上的保質(zhì)期,,它只是一個(gè)官方的參考數(shù)值,也可以說是較佳飲用期,在這個(gè)時(shí)間內(nèi)飲用茶葉的香氣,、口感也較好,。普洱茶鑒別方法。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。熟普洱茶的辨別
哪里產(chǎn)的普洱茶好,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱茶價(jià)錢
水為茶之母,。對喝茶人來說,,好水猶如好茶,好茶需用好水泡,。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳,,不過這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng)。就市面上可以買到的瓶裝水而言,,結(jié)合眾多茶人的實(shí)踐,,推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉,或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水,。一般而言,,普洱茶沖泡的水溫越高越好,特別是老茶,、熟茶。具體到新茶,,建議在95℃左右為佳,。水溫太高,茶香容易往上涌,,且容易出苦澀味,,影響茶的鮮爽度,這時(shí)需要快沖,。水溫偏低,,又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來。普洱茶價(jià)錢
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式,。
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