除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來(lái),，還必須對(duì)其茶性有一點(diǎn)的了解，包括樹(shù)齡大小,、茶底強(qiáng)弱等,。一般情況下，茶性可以從如下10個(gè)方面的規(guī)律進(jìn)行判斷,。1.茶葉嫩的少投快沖,，茶葉老的多投慢沖，也即適當(dāng)增加投茶量并延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,。2.散茶少投快沖,，緊壓茶多投慢沖。3.新茶少投快沖,，中期茶,、老茶多投慢沖。4.生茶少投快沖,，熟茶多投慢沖,。5.春茶、秋茶少投快沖,，雨水茶多投慢沖,。6.小樹(shù)茶少投快沖，不耐泡且泡次少,；大樹(shù)茶,、古樹(shù)茶多投慢沖，耐泡且泡次多,。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡,、澀味重，少投快沖；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕,，多投慢沖。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖,；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔，多投慢沖,。9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶,，茶性較剛，少投快沖,；東部的茶,，茶性較柔，多投慢沖,。10.一般來(lái)說(shuō),，大葉茶茶性強(qiáng)，少投快沖,；小葉茶茶性弱,，多投慢沖。當(dāng)然這10條只是茶性的基本規(guī)律,，具體到實(shí)際的沖泡過(guò)程中,，茶的情況又是錯(cuò)綜復(fù)雜的，甚至制作,、拼配,、存放等都會(huì)影響到茶性。而且單就這10條規(guī)律,，在一款茶中也會(huì)涉及多方面,。所以，必須根據(jù)具體情況,，以及品飲者的口味進(jìn)行靈活調(diào)整,。普洱茶有哪幾種呢？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。生茶普洱茶哪家好

近年來(lái),，悶黃、搖青,、炒青等其他茶類(lèi)的制作工藝，被一些茶企加入毛茶加工過(guò)程中,。這些工藝的加入,，無(wú)非是降低新茶的苦澀味，提高新茶的香氣和鮮爽度，使新茶變得更好喝,，但對(duì)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進(jìn)一步觀察,。需要提醒一下的是，剛壓制出來(lái)的新茶,，無(wú)論是生茶還是熟茶都不適合品飲,。因?yàn)榻?jīng)過(guò)水蒸氣蒸壓、烤房烘干等過(guò)程后,，茶性尚未穩(wěn)定下來(lái),，不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風(fēng)味，而且水味重,，有些還會(huì)帶有青味,。所以建議壓制3個(gè)月以后，再進(jìn)行品飲,。生普洱茶餅的價(jià)格喝普洱茶的好處和壞處,？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，普洱熟茶屬火性溫,，容易助長(zhǎng)火氣,。虛火多的人多喝很會(huì)出現(xiàn)心煩，急燥易怒,，睡眠不好,，面紅頭還痛，皮膚搔癢,，口干口苦等等虛火癥狀,，甚至部分頭暈病人或血壓高的病人癥狀加重。所以虛火旺盛的人適宜品飲生茶,。相反,，體質(zhì)寒涼者屬于陰虛，應(yīng)當(dāng)適度飲用熟茶,。因?yàn)槠斩杷匾詮?qiáng)大的消導(dǎo)力著稱(chēng),，有一定的減少脂肪、降脂的好處,，但是陰虛者體質(zhì)原本單薄,，則其“刮腸通泄”的作用會(huì)刮消身體之痰（脂肪）和肉，通泄人體精華,，但是體質(zhì)“虛”的人若不在飲用方面注意控制飲用量和選擇普洱茶品種,，則會(huì)加重不適感。

茶梗的“年齡”較大,，內(nèi)部主要由植物纖維組成,，在高溫中會(huì)被充分分解,，釋放出大量糖分和無(wú)機(jī)物，呈現(xiàn)出香醇的甜味,。因此,，茶梗較多的普洱茶更適合高溫沖泡，手法上可以適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間,，如果茶梗比較粗老,，也可使用悶泡法，來(lái)充分激發(fā)茶葉的香甜口感,。用高沖法沖泡普洱茶時(shí),，使用公道杯反復(fù)沖倒，可以加速茶湯氧化,，這個(gè)手法來(lái)源于紅酒品鑒中的醒酒法,，但不適合用來(lái)沖泡老茶。上了年份的老茶,，茶多酚和咖啡堿已經(jīng)轉(zhuǎn)化殆盡,，不但苦澀感盡消，而且只用沖泡,，很可能不出味,，有時(shí)還需要小火慢煮，才能充分出味,。而生茶與老茶的區(qū)別又特別大,。新出廠的生茶，茶多酚和咖啡堿尚處于充沛狀態(tài),，如果使用煮泡法,，那簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)災(zāi)難。哪個(gè)牌子的普洱茶好,？

出湯早,，茶未出味；出湯晚,，會(huì)把易武泡成了班章,。掌握茶較佳的出湯時(shí)間，間接也掌握了茶的口感,。同一餅茶,，在沖泡時(shí)的表現(xiàn)，也是不一樣的,。壓制較為松散的茶內(nèi)含物質(zhì)浸出的速度比壓制較緊的茶快多了,，所以，前者出湯的時(shí)間比后者快,，如果你定要遵循幾秒的出湯時(shí)間,，估計(jì),，這道茶就毀了！決定權(quán)在茶湯的顏色和茶葉的舒展跡象,。而不是所謂的幾分幾秒。若定要用固定的出湯時(shí)間泡茶,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一千塊的茶會(huì)被泡成一百塊茶的口感,。不管是普洱茶還是六類(lèi)茶類(lèi)，在沖泡前,，不妨多了解一下茶的信息,，更利于你出湯。不管是什么茶類(lèi),，不管這茶是經(jīng)過(guò)什么工藝,，其更佳的出湯時(shí)間都離不開(kāi)茶本身的信息。普洱茶與普洱茶頭有區(qū)別嗎,？生普洱茶餅的價(jià)格

普洱茶的功效是什么,？生茶普洱茶哪家好

沖泡普洱茶，不建議直接用自來(lái)水,。好茶配好水,，沖泡普洱茶時(shí)同樣也不例外。喝普洱茶有些時(shí)間的茶友,，可能都有過(guò)因?yàn)檫x水不重視,，導(dǎo)致茶湯表現(xiàn)差強(qiáng)人意的經(jīng)歷。在品質(zhì)確定的前提下,，水質(zhì)是影響普洱茶品飲感受的因素之一,，選擇合適的水沖泡普洱茶，也會(huì)提高普洱茶湯的口感,。若用自來(lái)水沖泡普洱茶,，因?yàn)榇怂寐然飪艋^(guò)，會(huì)帶有其他的氣味,，泡出來(lái)的茶湯滋味也不好,。通常情況而言，含有礦物質(zhì)的水沖泡普洱茶,，有利于提升滋味和口感,；純凈水則有利于提升香氣。生茶普洱茶哪家好

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊(cè)資金100萬(wàn)元,，是一家集茶葉種植、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶(hù)的親睞,，現(xiàn)客戶(hù)覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上,，以客戶(hù)滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,，為廣大客戶(hù)帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式,。

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