茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,，稱為葉底。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的,，因?yàn)閺娜~底可以看出很多端倪,，譬如渥堆與否、受潮與否,、年份,、茶的級數(shù)等等都可以從葉底看出信息。一般曬青壓制生茶,，葉底新鮮飽滿有彈性,，即使經(jīng)過長久歲月的自然陳放，葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色,，這種特性依舊不會消失,。經(jīng)過渥堆的茶葉（熟茶），葉底呈現(xiàn)深栗色,，而且缺乏彈性,。只要取兩類茶放在一起觀察，就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異,。倉儲良好的曬青壓制茶,，剛出廠時(shí)的葉底呈現(xiàn)栗青色，兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色,，一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色,，到了三十年以上，大約呈現(xiàn)栗紅色,，顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了,，不過轉(zhuǎn)化的速度與倉儲條件還是有關(guān),。如果茶葉一旦受潮，葉底就會轉(zhuǎn)成栗色,，后續(xù)轉(zhuǎn)深的速度也會加快,，而且色澤均勻。葉底的枝條,，也會透露出一些信息,。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條，如果圓而飽滿,，長度不要太長,，那么品質(zhì)是比較好的。氣候比較炎熱,，茶葉生長的速度比較快,，內(nèi)含物的密度就會減少，因此同樣部位的枝條,，一般而言比較長,，比較細(xì)，而且經(jīng)過蒸壓后枝條會扁掉,，形成凹槽,。云南普洱茶七子餅?zāi)募液茫颇蠞缮n茶業(yè)有限公司,。普洱七子餅茶口感

云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶,，然后大力度粗水流再注水，迅速出湯,，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,，以便于醒茶。（潤茶兩次）一泡：大力度注水,，坐杯5秒即出湯,，出湯時(shí)已有油潤感。湯面有樟木香,，藥香明顯,，湯色紅褐明亮，口感糯甜,、絲滑,。第二泡：繼續(xù)大力度注水，做杯5秒出湯,。湯面有樟木香,，藥香，棗香,，陳香,。湯色依舊紅褐明艷,，回甘清潤，舌底鳴泉,，兩頰始終很甜,，口腔的味蕾被全部喚醒，后背已開始發(fā)汗,。第三泡至第六泡,，繼續(xù)大力度注水，做杯10秒出湯.,。其中第五泡放涼后再喝,，湯之厚，之絲滑,，之潤甜,。云南普洱七子茶餅定制普洱茶云南七子餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

雖然“七子餅”文化解說很多，象征著多子,、多地,、多福、多壽,、多禧,、多祿、多財(cái),，七子相聚圓圓滿滿,。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時(shí)，突然發(fā)現(xiàn),，用筍殼包裝的“七子餅”,，是將七個(gè)餅茶鎖定在一個(gè)空間，而這個(gè)空間的外部是筍殼,。用筍殼制造了一個(gè)密閉空間,，同樣達(dá)到厭氧的小環(huán)境，與團(tuán)茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙,。另一個(gè)問題是：為什么是七個(gè)?而不是三個(gè),，不是六個(gè)?我們可以這樣考慮：單個(gè)的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足，當(dāng)把七個(gè)餅茶疊加放置在一個(gè)密閉的空間里,，呈圓筒狀,，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點(diǎn)接近，其高度與圓筒寬度成正比,，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求,。

水為茶之母,。對喝茶人來說，好水猶如好茶,，好茶需用好水泡,。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng),。就市面上可以買到的瓶裝水而言,，結(jié)合眾多茶人的實(shí)踐，推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉,，或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水,。一般而言，普洱茶沖泡的水溫越高越好,，特別是老茶,、熟茶。具體到新茶,，建議在95℃左右為佳,。水溫太高，茶香容易往上涌,，且容易出苦澀味,，影響茶的鮮爽度，這時(shí)需要快沖,。水溫偏低,，又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來。云南普洱七子餅茶價(jià)格是多少錢,？

七子餅茶又稱圓茶,，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶,，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足,，口感醇、順滑,，耐泡,。只要不受陽光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以,。因湯色紅黃明亮,，香氣濃郁持久,，滋味醇厚爽口而著稱。喝七子餅茶的好處：1.降脂,、減少脂肪,、降壓；2.健齒護(hù)齒,；3.護(hù)胃,、養(yǎng)胃。普洱七子餅茶哪家好,，云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南七子茶餅普洱多少錢

云南七子餅茶價(jià)格是多少錢？普洱七子餅茶口感

茶葉中比較能出味道的那一部分,，我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖，真葉接受了更多的光合作用,，發(fā)育得更加成熟,，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),，大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,，而這種苦澀,，會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級較高的細(xì)嫩茶葉，沖泡手法和芽尖大致相似,，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,，水溫建議低一些。茶具推薦使用蓋碗,，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,，生津回甘和韻味悠長。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,，能有效防止過分逼出茶葉苦澀,，由于茶溫相對較低，出湯后就可以品飲了,。普洱七子餅茶口感

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式,。

    公司推出私人定制茶品、企業(yè)定制茶品,、婚禮,、壽誕茶品等定制，歡迎各界朋友前來體驗(yàn),。