品茶專業(yè)術(shù)語有哪些？生津：指兩頰,、舌面,、舌底、有小氣泡不停的涌出來。收斂性：品茶后,，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,，多為澀感的表現(xiàn)。水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,，如滑,、化、活,、砂,、厚、薄,、利,。層次感：層指重疊之象，次指先后順序,。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。如高揚,、下沉,、內(nèi)斂等。喉韻：品茶后,，茶湯帶給咽喉的感覺,，如甘、潤,、燥,。湯氳：指茶湯湯面上白色的“霧氣”。陳韻：經(jīng)時間陳化而產(chǎn)生的韻味,，常在有一定年份的舊茶中易感到,。滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑,，甘甜,；刺激性不強，沒有澀味,，口感舒服,。回甘是指茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味,。云南普洱七子餅茶生茶價格,。云南七子餅普洱喝了有什么好處

“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭”,。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻,。起初將普洱茶“蒸而團之，緊壓成型”是為了更加方便運輸。在古代茶法里,，為了方便計重和計稅,，將每一餅茶緊壓成直徑約20cm，中心厚度約2.5cm,，邊緣厚度約1cm,，每餅茶凈重按古制計算約7兩，折合現(xiàn)重為357克,，以7餅用筍殼包裝,，竹線扎6道為1筒，故得名“七子餅”茶,，也稱“七子圓”茶,。按照重量計算，一筒七子餅茶重量約為2.5公斤,，一件12筒約為30公斤,。一匹馬馱2件約為60公斤，比較適合馬幫負重前行,。普洱七子餅茶價格行情云南普洱七子餅茶多少錢,？

云南七子餅普洱茶的正確喝法：1、取10克左右的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里,；2,、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里，水量要剛好蓋過茶葉,；3、等待5秒時間后再把頭一遍茶水倒去,，這叫洗茶,；4、再次倒入新鮮的沸水,，水量同樣以蓋過茶葉為準,，蓋上茶蓋，然后慢慢等20秒左右的時間即可喝上頭次云南七子餅普洱茶湯了,。5,、很多朋友都會問云南七子餅普洱茶可以泡多久呢？七子餅普洱茶是很耐泡的,，一般可以來回沖泡7次左右,，待到茶味無時便可以更換新的茶葉了。

云南七子餅茶生茶顏色以青綠,、墨綠為主,，經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠,、黃紅,、金黃為主。新茶葉底以綠色,、黃綠為主,，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦,、澀,、甘、甜等口感,，香氣比較明顯,，新茶對脾胃有一定的刺激作用，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和,、褐栗色的茶,。生茶主要有清理腸道，提神,，舒緩身心的作用,。云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味,。熟茶茶性溫和,，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,，有回甘,，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,，發(fā)酵重的以紅黑色為主,。葉底多為紅棕、深褐色,。多喝熟茶對胃,、動脈、身體具有調(diào)節(jié)作用,。七子茶餅和普洱茶有什么區(qū)別,？

雖然“七子餅”文化解說很多，象征著多子,、多地,、多福,、多壽、多禧,、多祿,、多財，七子相聚圓圓滿滿,。但當我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時,，突然發(fā)現(xiàn)，用筍殼包裝的“七子餅”,，是將七個餅茶鎖定在一個空間,，而這個空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個密閉空間,，同樣達到厭氧的小環(huán)境,，與團茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙。另一個問題是：為什么是七個?而不是三個,，不是六個?我們可以這樣考慮：單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足,，當把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里，呈圓筒狀,，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點接近,，其高度與圓筒寬度成正比，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求,。普洱七子餅茶價格是多少,？云南七子餅普洱喝了有什么好處

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云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳,、尹繼善奏疏雍正皇帝，請稟在云南推行茶法,，雍正十三年(1735年)清廷正式批準頒布了云南茶法,，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”，朝廷批準云南每年發(fā)“茶引”三千,，每引購茶一百斤。云南茶法規(guī)定交易之茶需為圓餅狀,，每個圓餅重七兩,，七個圓餅為一筒，每筒49兩,，每筒徵稅銀1分,，每張“茶引”可買三十二筒(合老稱約100斤)，上稅銀三錢二分,，定為永制,。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶,、外銷的茶之形狀、重量,、包裝規(guī)格用法律的形式制定,。云南七子餅普洱喝了有什么好處

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標準,、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式,。

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