云南七子餅茶品鑒小記:沖泡手法:內(nèi)外溫壺后投茶,然后大力度粗水流再注水,,迅速出湯,,用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,以便于醒茶,。(潤茶兩次)一泡:大力度注水,,坐杯5秒即出湯,出湯時已有油潤感,。湯面有樟木香,,藥香明顯,湯色紅褐明亮,,口感糯甜,、絲滑。第二泡:繼續(xù)大力度注水,,做杯5秒出湯,。湯面有樟木香,,藥香,棗香,,陳香,。湯色依舊紅褐明艷,回甘清潤,,舌底鳴泉,,兩頰始終很甜,口腔的味蕾被全部喚醒,,后背已開始發(fā)汗,。第三泡至第六泡,繼續(xù)大力度注水,,做杯10秒出湯.,。其中第五泡放涼后再喝,湯之厚,,之絲滑,之潤甜,。云南七子餅茶的功效,。云南普洱七子餅茶供應電話
七子餅茶,從出世起,,由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控,、監(jiān)督,在質(zhì)量上就有一定的保證,。加工的農(nóng)戶或茶號均不敢欺瞞朝廷,,七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴,也象征著一定的加工水平和質(zhì)量,,依法管理的產(chǎn)品可信度高,。七子餅茶,從亮相至今經(jīng)過二百多年的傳承和凝練,,留下很高的聲譽,,已成為普洱茶的歷史品牌,在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費者中有很深的信任感和文化情結(jié),。餅茶從外形與加工方法上來看,,它融合了中原內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族文化,它有龍團鳳餅的遺韻,,有蒸而團之的技術(shù),,是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結(jié)合體。七子餅普洱茶哪個牌子好云南普洱七子餅茶價格是多少錢,?
品茶專業(yè)術(shù)語有哪些,?生津:指兩頰,、舌面、舌底,、有小氣泡不停的涌出來,。收斂性:品茶后,舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,,多為澀感的表現(xiàn),。水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑,、化,、活、砂,、厚,、薄、利,。層次感:層指重疊之象,,次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。立體感:指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。如高揚、下沉,、內(nèi)斂等,。喉韻:品茶后,茶湯帶給咽喉的感覺,,如甘,、潤、燥,。湯氳:指茶湯湯面上白色的“霧氣”,。陳韻:經(jīng)時間陳化而產(chǎn)生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到,。滋味:普洱茶的滋味要醇和,,爽滑,甘甜,;刺激性不強,,沒有澀味,口感舒服,?;馗适侵覆铚肟谝院笊喔忻黠@的回甜味。
七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,,屬于普洱茶,。七子餅茶又稱“圓茶”,,是緊壓茶的一種。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,,故得名“七子餅茶”。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,,經(jīng)篩分,、拼配、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成,。生餅將原料直接蒸壓,熟餅以其原料壓制而成,,但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,,恰當?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。在七子餅茶的制作過程中,,茶芽和展葉搭配恰當?shù)脑?,普洱茶的陳香韻和甘、滑,、厚,、潤、糯的自然滋味就能得到極好水平,,再經(jīng)過時間歷程的轉(zhuǎn)化,,越陳越香的感受越加深厚,。七子餅茶是生茶還是熟茶,?
七子餅茶可以長久陳放,每多放一年,,它的品質(zhì)及價值都會向上攀升一個檔次,,所以歷經(jīng)年深日久,一個普通的七子餅也會從平凡中跳脫出來,。七子餅存到百年以上都可以,,越陳越好,收藏久了,,它就不單單只是茶葉了,,而是一方文物,價值更是不菲,。即使是在常溫下,,也可存放幾十年甚至上百年,存放時間越久越是“寶”,!不必放入冰箱或者保鮮庫,,更不用人工刻意去管理,。但提倡在通風、干燥,、涼爽的環(huán)境中貯藏,;忌諱悶熱、潮濕,,空氣不流通污濁的環(huán)境,。云南普洱七子餅茶喝了有什么好處?普洱茶七子餅專賣
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七子餅茶是普洱茶中非常傳統(tǒng)的茶品,而七子餅茶是普洱茶中名氣很高,、人氣很旺的茶品牌,。云南普洱茶是一個在原料產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝,、衛(wèi)生要求上有苛刻要求的茶種,。但它在香氣、口感,、沖飲方式等卻沒有一定標準,。這也是普洱茶為什么會讓不同年齡、不同階層,、不同膚色,、不同體質(zhì)的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點是什么呢,?七子餅茶口感特點:茶氣足,,口感醇、順滑,,耐泡,。只要不受陽光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風、無其他雜味異味就可以,。普洱茶成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程具有越陳越香的獨特品質(zhì),。云南普洱七子餅茶供應電話
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),,力求標準、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習俗,,更是一種健康的生活方式。
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