普洱茶之初,,是新的生茶,。即便是在熟茶、老茶,、中期茶市場(chǎng)的茶客日益增多的情況下,生茶的愛(ài)好者依舊為數(shù)眾多,。云南充沛的陽(yáng)光照射,、豐富的植物群落、優(yōu)越的自然條件,、迥異的地理環(huán)境,、特殊的制作工藝,讓普洱茶在充滿陽(yáng)光味道的同時(shí),,也賦予了普洱茶澎湃的自然氣息,。唯有生茶,,尤其是新的生茶,才能將普洱茶在不同山川地理下的這種稟賦充分地通過(guò)茶湯釋放出來(lái),。也因此,,近十多年來(lái),才會(huì)有越來(lái)越細(xì)分的山頭出現(xiàn),,也才會(huì)有單株,、高桿等概念出現(xiàn)。因?yàn)槊恳蛔筋^,,每一個(gè)概念的后面,,都象征著一種誘人的別具一格的風(fēng)味。陽(yáng)光的味道,,花果的香甜,,自然的氣息在生茶中的體現(xiàn)是較為明顯的,而不同產(chǎn)區(qū),、不同樹(shù)齡甚至不同的一棵茶樹(shù)帶給味蕾的細(xì)微感受,,也唯有新茶才能淋漓盡致地展現(xiàn)出來(lái)。普洱茶功效的好壞和普洱茶的泡法有什么關(guān)系,?普洱茶哪個(gè)牌子好
清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云:“普洱茶性溫味香,,味苦性刻,解油膩牛羊毒,,虛人禁用,。苦澀逐痰下氣,,刮腸通泄,。”普洱茶得土火二氣,,體虛者若不有所禁忌的品飲,,則破壞腎臟的陰陽(yáng)平衡,得不償失,。熟茶因其力量溫和綿長(zhǎng),,一般不易察覺(jué),但中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)平衡,,強(qiáng)調(diào)用藥要“無(wú)過(guò)(過(guò)度)”,、避免“不及(足夠)”和勿犯“虛虛(使虛弱者更虛)”之弊。古典中醫(yī)更是時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對(duì)人體正氣(體質(zhì)和抗病力)的維護(hù),。用藥如此,,喝普洱茶同樣如此。因此,,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和當(dāng)時(shí)的具體情況適量飲用普洱茶才是符合中醫(yī)養(yǎng)生原理的更佳品飲方式,。云南陳年普洱茶是一種什么茶普洱茶哪個(gè)牌子好,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
妥善的倉(cāng)儲(chǔ)陳化對(duì)生茶來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵的一環(huán),,它已不單單是貯藏,,而且是向著香、醇,、甘,、潤(rùn)、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化,,除了陳化出更高的價(jià)格,到底還陳化出了什么,?1,、感官的變化生普在貯藏過(guò)程中由于水分、溫度,、陽(yáng)光等因素,,在湯色,、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變,生普的湯色會(huì)由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃,,香氣會(huì)由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?,日曬氣?huì)減少甚至消失。2,、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨(dú)特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽(yù),,且這也成為普洱茶市場(chǎng)上衡量陳化普洱茶價(jià)格的重要因素。合適的儲(chǔ)存條件下,,普洱茶在陳化過(guò)程中確會(huì)產(chǎn)生烤香,、酚香、陳香和木香等香氣,。
茶葉中較能出味道的那一部分,,我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖,,真葉接受了更多的光合作用,,發(fā)育得更加成熟,茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多,。這些內(nèi)含物質(zhì),,大部分都會(huì)呈現(xiàn)出苦味和澀感,而這種苦澀,,會(huì)在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級(jí)較高的細(xì)嫩茶葉,,沖泡手法和芽尖大致相似,在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,,水溫建議低一些,。茶具建議使用蓋碗,能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,,生津回甘和韻味悠長(zhǎng),。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,能有效防止過(guò)分逼出茶葉苦澀,,由于茶溫相對(duì)較低,,出湯后就可以品飲了。普洱茶與普通茶有什么區(qū)別,?
沖泡普洱茶茶具要怎么選,?沖泡普洱茶首先要選好茶具。新手,、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡,,較為簡(jiǎn)單方便。如果是4年以上的普洱茶,,可選用紫陶或紫砂壺,。紫砂壺具有良好的透氣性,泡茶不走味,,能較好地保存普洱茶的香氣和滋味,。建議選擇身圓、壁厚,、砂粗,、出水流暢的紫砂壺。品茗杯建議選擇瓷質(zhì)或玻璃的,,既可以觀看湯色,,又清秀風(fēng)雅。辦公室里沖泡普洱茶,,還可選用飄逸杯,,沖泡品飲十分方便,而且十分容易控制茶湯濃度,,方便茶湯過(guò)濾,。云南的普洱茶屬于哪種茶?云南生普洱茶種類
熟普洱茶的功效,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶哪個(gè)牌子好
近年來(lái),悶黃、搖青,、炒青等其他茶類的制作工藝,,被一些茶企加入毛茶加工過(guò)程中。這些工藝的加入,,無(wú)非是降低新茶的苦澀味,,提高新茶的香氣和鮮爽度,使新茶變得更好喝,,但對(duì)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進(jìn)一步觀察,。需要提醒一下的是,剛壓制出來(lái)的新茶,,無(wú)論是生茶還是熟茶都不適合品飲,。因?yàn)榻?jīng)過(guò)水蒸氣蒸壓、烤房烘干等過(guò)程后,,茶性尚未穩(wěn)定下來(lái),,不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風(fēng)味,而且水味重,,有些還會(huì)帶有青味,。所以建議壓制3個(gè)月以后,再進(jìn)行品飲,。普洱茶哪個(gè)牌子好
云南澤蒼茶業(yè)有限公司是一家云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí),、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè),。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于普洱七子餅茶,,冰島茶,,老班章,倚邦貢茶,,是食品,、飲料的主力軍。云南澤蒼茶業(yè)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功,。云南澤蒼茶業(yè)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè),。滿足市場(chǎng)需求,,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量,。