清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云:“普洱茶性溫味香,,味苦性刻,,解油膩牛羊毒,虛人禁用,??酀鹛迪職?,刮腸通泄,?!逼斩璧猛粱鸲猓w虛者若不有所禁忌的品飲,,則破壞腎臟的陰陽平衡,,得不償失。熟茶因其力量溫和綿長,,一般不易察覺,,但中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽平衡,強(qiáng)調(diào)用藥要“無過(過度)”,、避免“不及(足夠)”和勿犯“虛虛(使虛弱者更虛)”之弊,。古典中醫(yī)更是時刻強(qiáng)調(diào)對人體正氣(體質(zhì)和抗病力)的維護(hù)。用藥如此,,喝普洱茶同樣如此,。因此,根據(jù)個人體質(zhì)和當(dāng)時的具體情況適量飲用普洱茶才是符合中醫(yī)養(yǎng)生原理的更佳品飲方式,。喝普洱茶有什么講究嗎,?批發(fā)普洱茶
正所謂眾口難調(diào),茶水之間并沒有嚴(yán)格的比例,,依個人口味而定,。茶水1:20是比較常用的數(shù)值,基本可以泡出適合大多數(shù)人口味的茶來,。當(dāng)然這也不是嚴(yán)格意義上的茶水比例,,“1”指生茶的凈重,“20”指蓋碗的容積,,比如100ml的蓋碗按比例投入5克茶,,但注入的水是不可能達(dá)到100ml的,。除茶水比例外,影響滋味,、口感的還有水溫,、浸泡時間等因素。如果水溫太高,、浸泡時間過長,,苦澀味容易溢出過多,對茶底茶質(zhì)的傷害比較大,,后續(xù)沖泡時就很難讓茶回到正常的茶性上來了,。而想要泡出來的茶湯淡雅、甜潤,、苦澀弱,,則可以減少投茶量、適當(dāng)降低水溫,,或者是縮減每泡的浸泡時間來實(shí)現(xiàn),。批發(fā)普洱茶普洱茶的分類及名稱?
喝茶不可避免的會談到耐泡度這個問題,,但大部分人都會武斷的說:“古樹耐泡,,小樹臺地不耐泡”。決定一款茶是否耐泡,,并不是“古樹耐泡,,小樹臺地不耐泡”這么簡單,其中的變量非常多,,舉個紅碎茶的例子,,喝過的人一定知道,這個茶第二次過水的時候就基本沒味道了,,為什么,?這不是古樹和小樹的問題,而是因?yàn)椴璺浅K?,水浸出物的釋放速度非??欤驼枞~緩慢的釋放水浸出物是完全不同的,。所以,,了解其中的這些變量才能弄明白茶耐泡與否。
普洱茶是一個時刻都在變化的生命體,,在時間的陳化下,,新的生茶會逐漸向中期茶、老茶轉(zhuǎn)化。如果將新茶比作充滿陽光,、朝氣的青少年,,那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人,老茶則是睿智平和的老年人,。新茶是中期茶,、老茶的初始,必須要經(jīng)過的階段,,所以想陳化出品質(zhì)上佳的中老茶,,除了良好的倉儲、窖藏條件外,,新茶的選擇也很重要,。新茶中的苦味、澀味對許多人來說較難接受,,不過對后期轉(zhuǎn)化卻很重要,。總體上,,苦可轉(zhuǎn)為甜,,澀可轉(zhuǎn)為香和生津,而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度,。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素,,而要看綜合苦澀味化得快不快等因素。怎么分辨普洱茶,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
沖泡普洱茶茶具要怎么選,?
沖泡普洱茶首先要選好茶具,。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡,,較為簡單方便,。如果是4年以上的普洱茶,可選用紫陶或紫砂壺,。
紫砂壺具有良好的透氣性,,泡茶不走味,能較好地保存普洱茶的香氣和滋味,。建議選擇身圓,、壁厚、砂粗,、出水流暢的紫砂壺,。
品茗杯建議選擇瓷質(zhì)或玻璃的,既可以觀看湯色,又清秀風(fēng)雅,。辦公室里沖泡普洱茶,,還可選用飄逸杯,沖泡品飲十分方便,,而且十分容易控制茶湯濃度,,方便茶湯過濾。 普洱茶屬于什么茶,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。熟普洱茶價格查詢
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喝茶“時間表”
一杯是早茶,,用200毫升沸水泡3克茶葉,宜在早飯后8點(diǎn)半到9點(diǎn)半之間飲用,,可以起到提神,、排毒、抗疲勞的作用,,助你以飽滿的精神狀態(tài)迎接每天的工作,。
第二杯是午茶,下午2點(diǎn)到3點(diǎn)之間飲用更適宜,。午茶可用180毫升沸水沖泡4克茶葉,,對于降血脂、保護(hù)血管有一定好處,。喝的時候要一口一口地慢飲,,不要一口氣喝完。
第三杯是晚茶,,時間宜在晚上6點(diǎn)到7點(diǎn)之間,,茶水切忌過濃,可用150毫升沸水沖泡2克茶葉,,能夠起到降血脂,、助消化的作用。要強(qiáng)調(diào)的是,,晚上9點(diǎn)后不宜再喝茶,,否則睡眠質(zhì)量會受到影響。 批發(fā)普洱茶
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式,。
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