品茶術(shù)語(yǔ)解釋:
苦,、澀:苦是一種味道,,澀是一種感覺??嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生,,澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn),。
回甘:指苦味在口中轉(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過程,。生津:指兩頰、舌面,、舌底,、有小氣泡不停的涌出來。
收斂性:品茶后,,舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,,多為澀感的表現(xiàn)。
水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,,如滑,、化、活,、砂,、厚、薄,、利,。
層次感:層指重疊之象,次指先后順序,。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。
立體感:指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。如高揚(yáng),、下沉,、內(nèi)斂等。
喉韻:品茶后,,茶湯帶給咽喉的感覺,,如甘、潤(rùn),、燥,。 七子茶餅和普洱茶有什么區(qū)別?云南普洱七子餅價(jià)格是多少錢
七子餅茶屬緊壓茶,,是云南大葉種曬青毛茶為原料,,經(jīng)篩分、拼配,、渥堆、蒸壓而成,,其渥堆程度較重,。目前的云南七子餅茶有熟餅和青餅兩個(gè)系列,熟餅為普洱茶類成型茶,,青餅為大葉青類成型茶,。因其傳說故事,,七子餅茶過去在民族地區(qū)多作婚嫁用的彩禮和過年贈(zèng)送親友之禮物使用,七子為多子多孫富貴之意,,寓意喜慶團(tuán)圓和吉祥,。七子餅茶產(chǎn)自云南省易武、勐海景東及下關(guān)等地,,茶色褐紅,,茶湯深褐紅色,有地道,、陳香的香氣,,茶滋潤(rùn)也醇濃。具有降低血脂,、減少脂肪,、抑菌、助消化,,暖胃,、生津止渴等多種好處,因此,,它素有"減少脂肪茶",、"益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。云南普洱七子餅廠家直銷云南七子餅茶的價(jià)格,。
普洱茶有“傳統(tǒng)普洱”和“現(xiàn)代普洱”兩大類,。傳統(tǒng)普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶直接蒸壓而成,古代大多為團(tuán),、餅,、磚、沱等,,以便于儲(chǔ)存,、保質(zhì)和運(yùn)輸。云南曬青新茶因茶性強(qiáng)烈性微寒,,當(dāng)年生飲有傷脾胃,,所以,云南民間大多習(xí)慣烤飲(烤茶)或經(jīng)數(shù)月甚至隔年存放(當(dāng)?shù)厮追Q“發(fā)汗”)后飲用,。在云南的老茶區(qū),,飲陳茶、飲隔年茶的習(xí)俗已延續(xù)數(shù)百年,,迄今仍較為常見,。過去,云南曬青茶因運(yùn)輸不便,,在本土存留時(shí)間較長(zhǎng),,茶葉經(jīng)歷了自然“后熟”變化,,形成了獨(dú)特的“陳質(zhì)”。它得到了廣大飲茶者尤其是港臺(tái)飲者的喜愛和認(rèn)同,,并使其發(fā)揚(yáng),。
普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,用小茶碗或紫砂壺,,開水即沖即飲,。沖泡時(shí)茶葉分量大約占?jí)厣?0%,如果是陳年的茶磚,、茶餅,,可用茶刀取下部分茶葉,通風(fēng)放置兩星期,,再?zèng)_泡味道更好,。此外,喝普洱茶建議先洗一遍,。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,,容易沉積茶粉和塵埃,“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤(rùn)茶”的目的,。每天12克左右為宜,。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量,。孕婦,、兒童、神經(jīng)衰弱,、心動(dòng)過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少,。普洱茶講究“干倉(cāng)存放”。在高溫,、潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存,,會(huì)加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉變,。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,,濕度不宜超過75%,此外,,要隔絕有異味的食物,,防止普洱茶“吸味”。云南七子餅茶價(jià)格是多少,?
如果要購(gòu)買七子餅茶,,那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了,主要在于從外觀上不易辨識(shí),、品質(zhì)不一,,而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭(zhēng)議。茶是以品飲來論定的,,所以親自試喝,,而且建議在不同條件下多試喝幾次,肯定是選茶的***法門,。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶,,雖然在外包裝紙等等其它信息中,可以約略地被判斷出來,,但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,,一切依舊只是推論,不能當(dāng)成定論,?!皽萍t清澈、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌,、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯。08年的普洱七子餅茶,,大概多少錢,?七子餅茶普洱茶定制公司
云南七子餅茶口感怎么樣?云南普洱七子餅價(jià)格是多少錢
為什么七子餅茶每餅都是357克,?
寓意著相聚,,象征團(tuán)圓,將普洱茶制作成357克,,借此表達(dá)對(duì)家人的思念,。普洱茶早期時(shí)候,要遠(yuǎn)銷邊疆一帶,,主要依靠茶馬古道和馬幫運(yùn)送出去,,在此期間,一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女,,但是為了生計(jì),,只能常年奔波于外,長(zhǎng)路漫漫,,路途險(xiǎn)阻,,甚是思念家中的妻女。
3+5+7=15,,15這個(gè)數(shù)字在中國(guó)有著很特殊的意義,,無論是元宵節(jié)還是中秋節(jié),都是當(dāng)月的15,。為了表達(dá)對(duì)親朋好友的思念之情,,于是把思想感情寄托在數(shù)字上,,這些數(shù)字不再是冷冰冰的,反而給人們帶來美好的祝愿,。15這個(gè)數(shù)字象征著相聚,,象征團(tuán)圓,于是將普洱茶制作成357克,,借此表達(dá)對(duì)家人的思念,。 云南普洱七子餅價(jià)格是多少錢
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式,。
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