普洱茶是我們常喝的茶,,生活中我們常看別人泡茶很輕松,,而且同樣的茶在會(huì)泡茶的人手里,,泡出來(lái)的口感也不一樣。普洱茶的沖泡沒(méi)有特定的模式,,但要喝上一壺好的普洱茶,,沖泡的技巧是必須要掌握的。
普洱茶沖泡時(shí)需要注意的幾個(gè)小細(xì)節(jié):
1,、如是餅磚沱型緊壓的拆小塊入壺時(shí),,請(qǐng)入一些較散碎的,以利湯多水之間滋味穩(wěn)定均勻,。
2,、一泡洗茶出湯后請(qǐng)留出半分鐘給茶以蘇醒的時(shí)間。
3,、如非必要請(qǐng)勿滾水高沖急注壺心,輕緩壺沿而注總是會(huì)給人氣定神閑的悠游,。
4,、每?jī)纱螞_泡之間建議不要停留間隔太久。 什么樣的普洱茶好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。生普洱茶200克訂購(gòu)電話
當(dāng)收藏普洱茶時(shí),,應(yīng)當(dāng)衡量哪些價(jià)值呢?或許有很多不同的參考坐標(biāo),,但以下幾點(diǎn)重點(diǎn)衡量標(biāo)準(zhǔn),,能幫我們更快地找到那一餅值得收藏的茶品。值得收藏的好茶,,原料是基礎(chǔ),,工藝是保障。普洱茶的滋味口感和后期陳化,,都需要高超的制茶技藝,。不管是傳統(tǒng)工藝的“手作”,還是融合機(jī)械的“標(biāo)準(zhǔn)化”,,都是以“人”為主的思考和動(dòng)作,,從鐵鍋殺青、日照曬青,、定型,,到棉紙包餅和筍殼扎筒,每一步工序都飽含著茶人匠心的傾注,,人與茶的深入交流,。因此,匠人匠心匠制的品質(zhì)內(nèi)核,,更值得收藏,。云南生普洱茶的功效普洱茶的種類(lèi)和特點(diǎn)。
普洱茶之初,,是新的生茶,。即便是在熟茶、老茶,、中期茶市場(chǎng)的茶客日益增多的情況下,,生茶的愛(ài)好者依舊為數(shù)眾多。云南充沛的陽(yáng)光照射,、豐富的植物群落,、優(yōu)越的自然條件、迥異的地理環(huán)境,、特殊的制作工藝,,讓普洱茶在充滿陽(yáng)光味道的同時(shí),也賦予了普洱茶澎湃的自然氣息,。唯有生茶,,尤其是新的生茶,才能將普洱茶在不同山川地理下的這種稟賦充分地通過(guò)茶湯釋放出來(lái)。也因此,,近十多年來(lái),,才會(huì)有越來(lái)越細(xì)分的山頭出現(xiàn),也才會(huì)有單株,、高桿等概念出現(xiàn),。因?yàn)槊恳蛔筋^,每一個(gè)概念的后面,,都象征著一種誘人的別具一格的風(fēng)味,。陽(yáng)光的味道,花果的香甜,,自然的氣息在生茶中的體現(xiàn)是較為明顯的,,而不同產(chǎn)區(qū)、不同樹(shù)齡甚至不同的一棵茶樹(shù)帶給味蕾的細(xì)微感受,,也唯有新茶才能淋漓盡致地展現(xiàn)出來(lái),。
普洱熟茶:
1、熟茶是在發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群的綜合作用,,這些有益菌群作用可以促進(jìn)身體的健康狀態(tài)持續(xù)向好的方向發(fā)展,。
2、研究結(jié)果表明,,發(fā)酵茶中含有豐富的茶褐素,,含量高達(dá)水溶物的70~80%,它具有表面活性劑(去污劑)的作用,,能夠增加油脂的溶解度(4萬(wàn)倍),,減少人體吸收,增加排泄(30%以上),,起到“隔離墻”作用,;其次是促進(jìn)身體的新陳代謝(活化B脂肪酸氧化酶),發(fā)揮了“活化劑”的作用,。所以普洱熟茶對(duì)身體健康有著一定的輔助作用,,大家平時(shí)可以把生茶和熟茶搭配來(lái)喝,飯后一個(gè)小時(shí)左右可以喝熟茶來(lái)解油膩,。下午或者早晨可以喝生茶來(lái)提神,。 如何辨別好的普洱茶?
除了掌握生茶沖泡的基本流程外,,想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來(lái),,還必須對(duì)其茶性有一點(diǎn)的了解,包括樹(shù)齡大小,、茶底強(qiáng)弱等,。一般情況下,,茶性可以從如下10個(gè)方面的規(guī)律進(jìn)行判斷。
1.茶葉嫩的少投快沖,,茶葉老的多投慢沖,也即適當(dāng)增加投茶量并延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,。
2.散茶少投快沖,,緊壓茶多投慢沖。
3.新茶少投快沖,,中期茶,、老茶多投慢沖。
4.生茶少投快沖,,熟茶多投慢沖,。
5.春茶、秋茶少投快沖,,雨水茶多投慢沖,。
6.小樹(shù)茶少投快沖,不耐泡且泡次少,;大樹(shù)茶,、古樹(shù)茶多投慢沖,耐泡且泡次多,。
7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡,、澀味重,少投快沖,;低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕,多投慢沖,。
8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,,少投快沖;高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔,,多投慢沖,。
9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶,茶性較剛,,少投快沖,;東部的茶,茶性較柔,,多投慢沖,。
10.一般來(lái)說(shuō),大葉茶茶性強(qiáng),,少投快沖,;小葉茶茶性弱,,多投慢沖。當(dāng)然這10條只是茶性的基本規(guī)律,,具體到實(shí)際的沖泡過(guò)程中,,茶的情況又是錯(cuò)綜復(fù)雜的,甚至制作,、拼配,、存放等都會(huì)影響到茶性。而且單就這10條規(guī)律,,在一款茶中也會(huì)涉及多方面,。所以,必須根據(jù)具體情況,,以及品飲者的口味進(jìn)行靈活調(diào)整,。 普洱茶的功效。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南生普洱茶的功效
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現(xiàn)今,,我們很多人都知道云南是世界茶樹(shù)的重要原產(chǎn)地,。這一點(diǎn)已經(jīng)在國(guó)際上得到了公認(rèn)。而且,,經(jīng)過(guò)茶文化的賦能,,云南茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)突破了1000億元大關(guān)??墒?,在古代中國(guó),無(wú)論是云南出產(chǎn)的茶葉(包括現(xiàn)在鼎鼎大名的普洱茶)還是云南作為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的事實(shí),,都是鮮為人知的,。被譽(yù)為“茶圣”的唐代陸羽,在其著作《茶經(jīng)》中把唐代中國(guó)產(chǎn)茶區(qū)做了一個(gè)大致劃分,,分為八大產(chǎn)區(qū),。但是由于陸羽的時(shí)代局限和歷史局限,他沒(méi)有到過(guò)云南,,沒(méi)有對(duì)云南的茶山做過(guò)考察,,也沒(méi)有在他所能接觸到的歷史文獻(xiàn)當(dāng)中關(guān)注到有云南茶葉茶樹(shù)的記載,所以在他的《茶經(jīng)》當(dāng)中就很自然地忽略,、缺失了云南茶葉的記錄,。生普洱茶200克訂購(gòu)電話
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,,是一家集茶葉種植,、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式。
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