普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣，用小茶碗或紫砂壺,，開水即沖即飲,。沖泡時茶葉分量大約占壺身20%，如果是陳年的茶磚,、茶餅,，可用茶刀取下部分茶葉，通風(fēng)放置兩星期,，再沖泡味道更好。此外,，喝普洱茶建議先洗一遍,。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積茶粉和塵埃,，“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤茶”的目的,。每天12克左右為宜。吃油膩食物較多,、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量,。孕婦、兒童,、神經(jīng)衰弱,、心動過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少。普洱茶講究“干倉存放”,。在高溫,、潮濕的環(huán)境下儲存，會加速普洱茶的熟化，但容易造成普洱茶的霉變,。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,，濕度不宜超過75%，此外,，要隔絕有異味的食物,，防止普洱茶“吸味”。一斤普洱茶多少錢,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。單株普洱茶品種

普洱茶考量收藏時的一大重要因素就是品牌，這也是現(xiàn)代社會很高附加值的無形價值,，它象征著一種定位,、信譽、規(guī)范,，有著消費者的信賴,。有序持久的發(fā)展，能夠為品飲的質(zhì)量安全和收藏價值帶來有力背書,。在健康意識越來越為大眾所推崇,，在茶葉市場不斷走向?qū)I(yè)化的現(xiàn)在，不管喝茶還是收藏茶,，都應(yīng)該更多方面地了解普洱茶的價值,。好茶的價值總是相似，帶來的美好卻不盡相同,。當(dāng)我們靜心下來,，準(zhǔn)備享受辛勞過后給予的饋贈時，我們也應(yīng)該像工作中追求完美一樣,，追求更好品質(zhì)的美好生活,。熟普洱茶銷售普洱茶哪個牌子好？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

喝茶不可避免的會談到耐泡度這個問題,，但大部分人都會武斷的說：“古樹耐泡，小樹臺地不耐泡”,。決定一款茶是否耐泡,，并不是“古樹耐泡，小樹臺地不耐泡”這么簡單,，其中的變量非常多,，舉個紅碎茶的例子，喝過的人一定知道,，這個茶第二次過水的時候就基本沒味道了,，為什么？這不是古樹和小樹的問題，而是因為茶非常碎,，水浸出物的釋放速度非?？欤驼枞~緩慢的釋放水浸出物是完全不同的,。所以,，了解其中的這些變量才能弄明白茶耐泡與否。

普洱生茶陳化之處詳解：

1,、浸出物含量的變化

浸出物包括茶多酚,、可溶性糖、氨基酸,、咖啡堿以及水溶性果膠等等,。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物質(zhì)的多少，標(biāo)志著普洱茶茶湯的厚薄,、滋味的濃厚程度,。但目前對于陳化時間與浸出物的多寡并無確切的說法。

2,、湯色的變化

茶中含有大量的多酚類物質(zhì),，它是多種化合物的總稱，其主體為兒茶素,。與茶的湯色,、滋味和香氣都有密切的關(guān)系。兒茶素?zé)o色,，滋味苦澀且有較強的刺激性,，在貯存過程中易發(fā)生自動氧化。首先脫氫而成為醌,，再進(jìn)一步聚合而形成褐變物質(zhì),。這些色素的綜合變化，促成湯色逐漸變深,。

3,、咖啡堿含量的變化

咖啡堿作為茶葉的特征物質(zhì)之一,，是茶葉中含量較多的一種生物堿,。目前研究的結(jié)果一致表明咖啡堿在茶的貯藏中是隨著時間變長而減少的。 普洱茶原產(chǎn)地在哪里,？

近年來,，悶黃、搖青,、炒青等其他茶類的制作工藝,，被一些茶企加入毛茶加工過程中。這些工藝的加入，無非是降低新茶的苦澀味,，提高新茶的香氣和鮮爽度,，使新茶變得更好喝，但對普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進(jìn)一步觀察,。需要提醒一下的是,，剛壓制出來的新茶，無論是生茶還是熟茶都不適合品飲,。因為經(jīng)過水蒸氣蒸壓,、烤房烘干等過程后，茶性尚未穩(wěn)定下來,，不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風(fēng)味,，而且水味重，有些還會帶有青味,。所以建議壓制3個月以后,，再進(jìn)行品飲。怎么保存普洱茶,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南生普洱茶的作用

喝普洱茶的好處和壞處？單株普洱茶品種

普洱茶殺青的目的：借助高溫破壞鮮葉中的活性酶,，因為活性酶會催化分解糖苷,，造成普洱茶陳化潛力下降。

普洱茶的殺青,，歸結(jié)起來就三個字：快,、勻、透,。

“快”是指快速（一般在1到2分鐘內(nèi)）將葉溫提高到85℃,，并持續(xù)約3分鐘左右，因為85℃是酶鈍化的臨界溫度,。

“勻”是指溫度盡量均勻,，殺青殺得均勻。

“透”是指要把鮮葉殺熟殺透,。

關(guān)于茶葉中的活性酶,，有這樣一組溫度：當(dāng)溫度達(dá)到35℃后，溫度每提高10℃,，酶的催化作用會翻倍,；52℃時，多酚氧化酶的活性較高,；85℃時,，酶鈍化,。

所以好的殺青方式是快速提溫，使得葉溫達(dá)到85℃,，短時間內(nèi)完成殺青,，活性酶盡快被殺滅，保留盡量多的糖苷,，使得普洱茶的陳化潛力更大化,。 單株普洱茶品種

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗，更是一種健康的生活方式,。

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