茶葉中比較能出味道的那一部分,，我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖，真葉接受了更多的光合作用,，發(fā)育得更加成熟,，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),，大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,，而這種苦澀，會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級較高的細嫩茶葉,，沖泡手法和芽尖大致相似，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,，水溫建議低一些,。茶具推薦使用蓋碗，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,，生津回甘和韻味悠長,。沖水和出湯都使用快進快出的手法，能有效防止過分逼出茶葉苦澀,，由于茶溫相對較低,，出湯后就可以品飲了。云南七子餅茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子餅專賣店

決定茶葉耐泡度的因素：

1.葉片的老嫩及完整程度

很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,，皮糙肉厚嘛（這點涉及到揉捻,，下面會講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述,，耐泡度和完整程度成正比,。

2.毛茶制程中的捻揉

捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細胞壁破損越多,，那么水浸出物釋放速度也就越快,，耐泡度也就會相應(yīng)降低。

3.泡茶對耐泡度的影響

這里有三個主要的因素,，投茶量和注水量的比例,，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡,，反之則越耐泡,；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡，水溫越高耐泡度越低反之則越高,。

4.茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境

這兩個指標是息息相關(guān)的,，樹齡并不是決定性因素，氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,，樹齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義,，否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般；回到正題,，在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹大根深的古樹自然占盡優(yōu)勢,，小樹臺地只能一旁偷偷抹淚了。 云南普洱茶七子餅價位普洱七子餅茶喝了有什么好處,？

七子餅茶品飲時需注意：

1,、忌飲濃茶，茶水一般會在人體內(nèi)能滯留3小時左右,，而濃茶滯留時間會更長,，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào),。由于茶葉中鞣酸的作用,，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生腸胃不適,。茶量一般每天以5~10克,，分2次泡飲為宜。

2,、忌空腹飲茶,，古人曾說“早時一杯茶,，勝似盜賊入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶,。因為空腹飲茶,，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能,，妨礙消化,，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥,。

七子餅茶是普洱茶中非常傳統(tǒng)的茶品,，而七子餅茶是普洱茶中名氣很高、人氣很旺的茶品牌,。云南普洱茶是一個在原料產(chǎn)地,、生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生要求上有苛刻要求的茶種,。但它在香氣、口感,、沖飲方式等卻沒有一定標準,。這也是普洱茶為什么會讓不同年齡、不同階層,、不同膚色,、不同體質(zhì)的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點是什么呢,？七子餅茶口感特點：茶氣足,，口感醇、順滑,，耐泡,。只要不受陽光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以,。普洱茶成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程具有越陳越香的獨特品質(zhì),。云南普洱七子餅茶價格是多少？

“圓如三秋皓月,，香于九畹之蘭”,。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻。起初將普洱茶“蒸而團之,，緊壓成型”是為了更加方便運輸,。在古代茶法里,，為了方便計重和計稅，將每一餅茶緊壓成直徑約20cm,，中心厚度約2.5cm,，邊緣厚度約1cm，每餅茶凈重按古制計算約7兩,，折合現(xiàn)重為357克,，以7餅用筍殼包裝，竹線扎6道為1筒,，故得名“七子餅”茶,，也稱“七子圓”茶。按照重量計算,，一筒七子餅茶重量約為2.5公斤，一件12筒約為30公斤,。一匹馬馱2件約為60公斤,，比較適合馬幫負重前行。云南普洱七子餅茶357克多少錢一餅,？云南普洱七子茶價格查詢

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生茶主要可以清理腸道,，有降脂,，提神，降壓和減少脂肪功效,，適合年輕人群,，不過生茶的活性成份較多，因此易睡眠不足者,、胃潰瘍患者,、孕婦不宜飲用。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,，其氧化能力（清理人體內(nèi)自由基能力）依次為：EGCG>EGC>ECG>EC,。研究已經(jīng)證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂（EGCG）和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種,。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優(yōu)于其它茶類,，而且未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶（新出產(chǎn)生茶）效果更好,。云南普洱七子餅專賣店

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標準,、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式,。

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