冰島茶“冰糖甜”與“冰涼感”的由來(lái)：

品一款品質(zhì)較好,、工藝正確的普洱生茶,，都會(huì)很容易感覺(jué)到有清涼感跟甜味,。這是因?yàn)椴枥锩嬉话愣紩?huì)含有水解類(lèi)單寧，水解類(lèi)單寧在你口腔中分解時(shí),，一方面會(huì)產(chǎn)生葡萄糖,，讓人感覺(jué)到甜味，這就是回甘,；另外一方面,，水解類(lèi)單寧在分解的過(guò)程中會(huì)吸收熱量，讓人感覺(jué)到清涼,。當(dāng)某款茶中的水解類(lèi)單寧含量足夠高時(shí),，清涼感就會(huì)很明顯?；馗食尸F(xiàn)時(shí),，會(huì)讓人覺(jué)得這就像是在吃冰糖。而冰糖在口腔中融化時(shí),，也會(huì)吸收熱量,，所以冰糖的口感滋味，就是清涼與甜的組合,。 冰島的普洱生茶怎么樣,？云南冰島生普洱茶屬于什么茶

冰島長(zhǎng)葉茶植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)8.2米,，樹(shù)幅4.6米,，樹(shù)姿直立，主干明顯,。葉特大,，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃,，富光澤,，葉面微隆起，葉質(zhì)軟,。嫩芽黃綠色,，茸毛特多。一芽三葉百芽重137.6克,。春茶一芽二葉含氨基酸3,，4%，茶多酚35.1%,，咖啡堿4.9%,，兒茶素總量16.7%，水浸出物48.1%,。故收斂性(茶氣)特強(qiáng),，濃烈甘甜,，是加工普洱茶的上乘品種。因?yàn)楸鶏u古樹(shù)茶幾乎都是用來(lái)做普洱生茶的,，很少用來(lái)做熟茶,，其主要的原因就是做熟茶的話風(fēng)險(xiǎn)性太高。云南冰島餅茶的特點(diǎn)冰島茶哪家好,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

冰島茶的品鑒【上】

葉形：

冰島茶的葉型肥厚、茶青的顏色一般呈現(xiàn)青褐色,。臨滄許多地方的茶青的外形很類(lèi)似冰島茶,，類(lèi)似不等于是。仔細(xì)看,，它們的外形是有區(qū)別的,，冰島茶的采摘功夫很規(guī)范，一芽二葉,，條索清晰,。

香氣：

有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和,，與茶湯相生相隨相伴,，掛杯持久而不事張揚(yáng)，像一位款款而行的女子,，迷人而不媚人,。

湯色：

冰島春茶的湯色由前七八泡的清黃轉(zhuǎn)為金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開(kāi)稍有渾濁,，而后轉(zhuǎn)亮,。

冰島茶是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)，長(zhǎng)大葉,，墨綠色,，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起,，葉脈明顯,。入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué),，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣,，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪,，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津,，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香,，濃度（飽滿度）高,，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香,。真正的冰島茶,，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒(méi)這個(gè)味道,，再好喝也不是冰島茶,。10年冰島普洱茶價(jià)格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

冰島村5個(gè)村民小組的茶分別有什么樣的特點(diǎn)呢,？除冰島、壩歪,、糯伍外,，尚有地界和南迫茶需作對(duì)比。地界地貌與壩卡相似,，但植被比壩卡好,，海拔近2000米，所以地界茶野性足,，霸氣,、粗獷，回甘生津好,。南迫海拔也比較髙,，植被處于原始狀態(tài)，森林覆蓋率高,，日照短,。南迫茶茶樹(shù)上多附生物，茶湯蜜香中帶桂花香,，有野生茶韻味,，野性足，靈性不足;回甘只在兩內(nèi)頰成條狀出現(xiàn)(而不是溢滿口腔),，澀味也分布在兩內(nèi)頰,，苦在舌面和上腭，舌尖微麻,。茶氣比壩歪茶足,。真正的冰島古樹(shù)茶多少錢(qián)一公斤？云南冰島餅茶的特點(diǎn)

冰島古樹(shù)茶多少錢(qián)一斤？云南冰島生普洱茶屬于什么茶

在普洱茶江湖中,，可謂是“家家皆有冰島茶,，人人皆喝冰島茶”。而江湖中的冰島茶,，十有八九皆是冒牌貨,。選料上造假、運(yùn)輸上造假,、包裝上造假,、品飲口感上造假、拼配上造假,、樹(shù)種上造假等等,。茶業(yè)亂象，更是導(dǎo)致真正的冰島茶“一餅難求”,，價(jià)格自然“水漲船高”,。冰島茶能在眾多茶產(chǎn)品中脫穎而出，憑的不是別有用心,，而是它本身非常優(yōu)異的品質(zhì)和非常精細(xì)的雕琢,。故此，冰島味其實(shí)就是好喝而又有品質(zhì)的味道,，冰島茶做到了,，所以它的紅火是必然的。云南冰島生普洱茶屬于什么茶

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊(cè)資金100萬(wàn)元,，是一家集茶葉種植、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式,。

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