在易經(jīng)的天文歷法中,,取3、5,、7為中陽(yáng),,是一個(gè)吉利的數(shù)字。從易經(jīng)的角度來(lái)解說(shuō),,3,、5、7這三個(gè)數(shù)字都是陽(yáng)數(shù),,陽(yáng)為日,,為火,陽(yáng)數(shù)之合為25,,這個(gè)數(shù)字是太陽(yáng)的運(yùn)行規(guī)律,,在易經(jīng)的天文歷法中,取3,、5,、7為中陽(yáng),是一個(gè)吉利的數(shù)字,。中華文化上下五千年,,許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,人們追尋的數(shù)字不只是字符,,而是對(duì)自然,、對(duì)天地萬(wàn)物的一種崇敬,遵循自然的規(guī)律,,才能得到自然的饋贈(zèng),,茶道也亦然,。
這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義。3是三才:天,,地,,人,天地人之合,。5是五行:金,,木,水,,火,,土,中國(guó)文化之發(fā)源,。7是少陽(yáng):為震為雷為龍,。
七子餅普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽(yáng)之氣、五行之力,、天地人之精華,,充分結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化,把中國(guó)博大精深的文化融于普洱茶之中,,縮小到茶文化來(lái)說(shuō),,體現(xiàn)了茶道精神。 云南普洱七子餅茶生茶,。云南普洱茶七子餅茶定制哪家好
決定茶葉耐泡度的因素:
1.葉片的老嫩及完整程度
很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,,而一芽?jī)扇~或者三葉耐泡度就要高一些,葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,,皮糙肉厚嘛(這點(diǎn)涉及到揉捻,,下面會(huì)講到);完整程度就如上面紅碎茶所述,,耐泡度和完整程度成正比,。
2.毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的,捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,,那么水浸出物釋放速度也就越快,,耐泡度也就會(huì)相應(yīng)降低。
3.泡茶對(duì)耐泡度的影響
這里有三個(gè)主要的因素,,投茶量和注水量的比例,,投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡;出湯速度越慢茶越不耐泡,,反之則越耐泡,;水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,水溫越高耐泡度越低反之則越高。
4.茶樹(shù)的樹(shù)齡及生態(tài)環(huán)境
這兩個(gè)指標(biāo)是息息相關(guān)的,,樹(shù)齡并不是決定性因素,,氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,樹(shù)齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義,,否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般,;回到正題,在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹(shù)大根深的古樹(shù)自然占盡優(yōu)勢(shì),,小樹(shù)臺(tái)地只能一旁偷偷抹淚了。 普洱茶七子餅喝了有什么好處普洱七子餅茶價(jià)格是多少錢(qián),?
“圓如三秋皓月,,香于九畹之蘭”。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻,。起初將普洱茶“蒸而團(tuán)之,,緊壓成型”是為了更加方便運(yùn)輸。在古代茶法里,,為了方便計(jì)重和計(jì)稅,,將每一餅茶緊壓成直徑約20cm,中心厚度約2.5cm,,邊緣厚度約1cm,,每餅茶凈重按古制計(jì)算約7兩,折合現(xiàn)重為357克,,以7餅用筍殼包裝,,竹線扎6道為1筒,故得名“七子餅”茶,,也稱“七子圓”茶,。按照重量計(jì)算,一筒七子餅茶重量約為2.5公斤,,一件12筒約為30公斤,。一匹馬馱2件約為60公斤,比較適合馬幫負(fù)重前行,。
七子餅茶外形結(jié)緊端正,、松緊適度,而且七子茶生餅外型色澤會(huì)隨年份不同而千變?nèi)f化,,一般呈青棕,、棕褐色、油光潤(rùn)澤,,帶有特殊陳香或桂圓香,。七子茶餅湯色明亮,滋味濃厚回甘,,湯色紅黃鮮亮,、香氣純高,,滋味醇厚、清爽滑潤(rùn),,具有回甘,、生津之特點(diǎn)。品味七子茶,,啜飲入口,,茶湯入口略感苦澀,讓茶湯于喉舌間略作停留一下,,邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn),,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,,滿口芳香,回甘“生津”,,令人神清氣爽,!云南普洱七子餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
云南七子餅茶生茶顏色以青綠,、墨綠為主,經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠,、黃紅色,。湯色以黃綠、黃紅,、金黃為主,。新茶葉底以綠色、黃綠為主,,陳茶為紅黃或棗紅色,。生茶有苦、澀,、甘,、甜等口感,香氣比較明顯,,新茶對(duì)脾胃有一定的刺激作用,,不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶,。生茶主要有清理腸道,,提神,舒緩身心的作用。
云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主,。香氣有明顯渥堆味,。熟茶茶性溫和,口感醇厚,。發(fā)酵充足的熟茶,,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀,。發(fā)酵度較輕的,,有回甘,香氣明顯,。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕,、深褐色。多喝熟茶對(duì)胃,、動(dòng)脈,、身體具有調(diào)節(jié)作用。 七子餅茶,,在七年以上的大概值多少錢(qián)一餅,?普洱茶七子餅喝了有什么好處
云南普洱七子餅茶哪家好?云南普洱茶七子餅茶定制哪家好
茶葉中比較能出味道的那一部分,,我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖,真葉接受了更多的光合作用,,發(fā)育得更加成熟,,茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),,大部分都會(huì)呈現(xiàn)出苦味和澀感,,而這種苦澀,會(huì)在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級(jí)較高的細(xì)嫩茶葉,,沖泡手法和芽尖大致相似,在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,,水溫建議低一些,。茶具推薦使用蓋碗,能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,,生津回甘和韻味悠長(zhǎng),。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,能有效防止過(guò)分逼出茶葉苦澀,由于茶溫相對(duì)較低,,出湯后就可以品飲了,。云南普洱茶七子餅茶定制哪家好
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式,。
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