“芽尖,，乃條之始萌者,，木性酸，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》宋徽宗的這句評價,，可謂道出了芽尖味美而湯香的特質(zhì)。從現(xiàn)代茶葉化學(xué)角度分析,，芽尖是植物新萌生的部分,，其中的內(nèi)含物質(zhì)還未發(fā)育成熟，因此多為氨基酸等植物蛋白,。隨著外界溫度不同,，氨基酸會呈現(xiàn)酸、鮮,、甜這三種不同口感,，如果按照普洱茶一貫的高溫悶泡法，很容易直接悶熟,，破壞原有的口感,。因此沖泡時等級較高的芽尖普洱茶時，建議采用快進(jìn)快出的手法,，使茶水保持在較低的溫度,，才能充分感受茶芽的鮮香。云南七子餅茶一餅多少錢,？普洱茶七子餅生產(chǎn)廠家

七子餅茶品飲時需注意：

1,、忌飲濃茶，茶水一般會在人體內(nèi)能滯留3小時左右,，而濃茶滯留時間會更長,，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào),。由于茶葉中鞣酸的作用,，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生腸胃不適,。茶量一般每天以5~10克,，分2次泡飲為宜。

2,、忌空腹飲茶,，古人曾說“早時一杯茶,，勝似盜賊入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶,。因為空腹飲茶,，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能,，妨礙消化,，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥,。 普洱七子餅357克供應(yīng)云南普洱茶七子餅?zāi)募液?？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

除了掌握生茶沖泡的基本流程外,，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來,，還必須對其茶性有一點的了解，包括樹齡大小,、茶底強(qiáng)弱等,。一般情況下，茶性可以從如下10個方面的規(guī)律進(jìn)行判斷,。1.茶葉嫩的少投快沖,，茶葉老的多投慢沖，也即適當(dāng)增加投茶量并延長浸泡時間,。2.散茶少投快沖,，緊壓茶多投慢沖。3.新茶少投快沖,，中期茶,、老茶多投慢沖。4.生茶少投快沖,，熟茶多投慢沖,。5.春茶、秋茶少投快沖,，雨水茶多投慢沖,。6.小樹茶少投快沖，不耐泡且泡次少,；大樹茶,、古樹茶多投慢沖，耐泡且泡次多,。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡,、澀味重，少投快沖；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕,，多投慢沖。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖,；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔，多投慢沖,。9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶,，茶性較剛，少投快沖,；東部的茶,，茶性較柔，多投慢沖,。10.一般來說,，大葉茶茶性強(qiáng)，少投快沖,；小葉茶茶性弱，多投慢沖,。當(dāng)然這10條只是茶性的基本規(guī)律,，具體到實際的沖泡過程中，茶的情況又是錯綜復(fù)雜的,，甚至制作,、拼配、存放等都會影響到茶性,。而且單就這10條規(guī)律,，在一款茶中也會涉及多方面。所以,，必須根據(jù)具體情況,，以及品飲者的口味進(jìn)行靈活調(diào)整。

餅茶,、老茶頭,、紀(jì)念茶分別是什么？

餅茶：普洱緊壓茶的一種,，呈餅狀,。普洱茶的中級、上級品以沱茶及餅茶多為,。如七子餅茶,，外形扁平圓盤狀，每塊凈重357克，每七個為一筒,，每筒重2500克,，故名七子餅。

老茶頭：老茶頭,，也叫自然沱,，是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉，因為嫩度高,，果膠含量高,，在普洱熟茶的渥堆發(fā)酵過程中，自然打卷或糾結(jié)成塊,，形成了茶頭,。

紀(jì)念餅：為紀(jì)念某一事件所特別制作的小批量茶葉，帶有相應(yīng)編號和證書,，較有名的如：西雙版納傣族自治州成立50周年紀(jì)念茶,。 云南普洱七子餅?zāi)募液茫吭颇蠞缮n茶業(yè)有限公司,。

七子餅茶是“活的有機(jī)體”,，其主要特點在于茶體完成后，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用,、陳化作用),。隨著時間的延長，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,。其實,，一餅七子餅茶的完成可能長達(dá)數(shù)十、近百年之久,，因為打從茶葉離樹起,，直到熱水沖入壺中，它都無時無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中,。因此,，七子餅茶可以長久陳放，每多放一年它的品質(zhì)及價值會向上攀升一個檔次,。歷經(jīng)年深日久,，一個普通的七子餅也會從平凡到非凡。七子茶餅和普洱茶有什么區(qū)別,？普洱七子餅357克供應(yīng)

普洱茶七子餅?zāi)募液?，云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶七子餅生產(chǎn)廠家

云南七子餅茶的口感：七子餅茶，沖泡后,，湯色紅濃明亮,，香氣濃郁、持久芳香,；細(xì)細(xì)品嘗下,，滋味醇厚、爽口,，回味饒舌,，回甜速度快，有滿口芳香的口感,?？诟蟹矫娴脑挘傮w為清,、醇,、甜、糯,，滋味非常的贊,，細(xì)細(xì)品味種，可以令人有一種神秘莫測的感覺,，非常的讓人沉迷,、陶醉，你可以感受到那么明顯的飽滿,、厚實的感覺。七子餅茶產(chǎn)自于云南地區(qū),，別名又叫做“圓茶”,，是一種陳年發(fā)酵茶，七子餅茶的口感總結(jié)：清,、甜,、糯、陳,、醇,，是不可多得的茶中珍品，尤其是陳年七子餅茶,，更是難得的珍藏品,。普洱茶七子餅生產(chǎn)廠家

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū),，也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式,。

    公司推出私人定制茶品、企業(yè)定制茶品,、婚禮,、壽誕茶品等定制，歡迎各界朋友前來體驗,。