普洱茶的沖泡,，就生茶、熟茶,、老茶而言,，流程大同小異,。但就不同的茶，也有不同之處需要注意,。新茶按如下方式?jīng)_泡,，可以滿足絕大多數(shù)沖泡需要。1.醒好的茶按1：20的茶水比例投入到蓋碗后,，沸水低位注水,。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離，沿蓋碗杯壁三點(diǎn)至四點(diǎn)鐘位置定點(diǎn)注水,。水線要細(xì),，水流緩緩注入。2.水浸過茶葉少許后停止注水,，蓋上蓋子5秒出湯至公道杯,。此為頭道水，可飲可棄,。3.第二次注水,，浸泡15秒出湯。4.第三次到第六次注水,，浸泡5秒出湯,。5.第七次后，每泡遞增10秒,。6.每次注水都要按一樣的方式,，忌高位注水、直沖茶葉和粗水線,。云南普洱七子餅茶價(jià)格查詢,。云南普洱七子餅茶7734357克

在中國的傳統(tǒng)民族文化中，“七”這個數(shù)字,，是有著很多含義的吉祥數(shù)字,，比如中國的情人節(jié)是7月7日。七象征著多子,、多地,、多福、多壽,、多禧,、多祿、多財(cái),，七子相聚圓圓滿滿,。“七子”餅茶**于港、澳,、臺及東南亞地區(qū),，七子餅茶一般都是7兩一餅，7餅一提,，被視為“合家團(tuán)圓”的象征,，也是七子餅茶的傳統(tǒng)包裝,。為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代就開始由邊境貿(mào)易而得來的,，簡稱茶馬市，交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的,。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅,。一餅茶為357克，一筒七餅,；357克×7餅茶=2499克,，約2.5公斤。一件12筒約30公斤,。一匹馬馱2件約60公斤,，剛好可以負(fù)重前行，先人早已算好了,，舊時馬幫就是這樣運(yùn)茶的,。云南普洱七子餅茶7734357克普洱七子餅茶的功效。

七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,，屬于普洱茶,。七子餅茶又稱“圓茶”，是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,，經(jīng)篩分、拼配,、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成。生餅將原料直接蒸壓,，熟餅以其原料壓制而成,，但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同，恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),。在七子餅茶的制作過程中,，茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑挘斩璧年愊沩嵑透省⒒?、厚,、潤、糯的自然滋味就能得到極好水平,，再經(jīng)過時間歷程的轉(zhuǎn)化,，越陳越香的感受越加深厚。

七子餅茶外形結(jié)緊端正,、松緊適度,，而且七子茶生餅外型色澤會隨年份不同而千變?nèi)f化，一般呈青棕,、棕褐色,、油光潤澤，帶有特殊陳香或桂圓香,。七子茶餅湯色明亮,，滋味濃厚回甘，湯色紅黃鮮亮,、香氣純高,，滋味醇厚、清爽滑潤,，具有回甘,、生津之特點(diǎn)。品味七子茶,，啜飲入口,，茶湯入口略感苦澀，讓茶湯于喉舌間略作停留一下,，邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn),，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,，滿口芳香，回甘“生津”,，令人神清氣爽,！云南七子餅茶多少錢一提？

每餅圓茶的直徑大小,，厚度,，凈重，7片扎一筒,，筍殼扎筒包裝,。從現(xiàn)今的技術(shù)認(rèn)識來看,，這些關(guān)鍵技術(shù)，看似簡單平常,，但都是非?？茖W(xué)，并且非常有利于茶餅后期的醇化,，這其中,，蘊(yùn)藏著古人多少的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶！這不得不令人深深感概古人的智慧,。尤其是筍殼扎筒,，筍殼韌性強(qiáng)，自然清香無異味,，透氣性好,，以筍殼包裝茶葉在運(yùn)輸途中不易破碎損壞,，同時筍殼又有保溫防潮,、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍,，對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用,。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜,。所以,，無論時代如何變遷，技術(shù)如何升級換代,，彩農(nóng)茶獨(dú)守其慢,，一直在堅(jiān)守這些傳統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)的傳承。云南七子茶餅普洱,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子餅357克多少錢

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“芽尖,，乃條之始萌者,，木性酸，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》宋徽宗的這句評價(jià),，可謂道出了芽尖味美而湯香的特質(zhì),。從現(xiàn)代茶葉化學(xué)角度分析，芽尖是植物新萌生的部分,，其中的內(nèi)含物質(zhì)還未發(fā)育成熟,，因此多為氨基酸等植物蛋白。隨著外界溫度不同,，氨基酸會呈現(xiàn)酸,、鮮,、甜這三種不同口感，如果按照普洱茶一貫的高溫悶泡法,，很容易直接悶熟,，破壞原有的口感。因此沖泡時等級較高的芽尖普洱茶時,，建議采用快進(jìn)快出的手法,，使茶水保持在較低的溫度，才能充分感受茶芽的鮮香,。云南普洱七子餅茶7734357克

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

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