品茶術(shù)語解釋：

苦,、澀：苦是一種味道,，澀是一種感覺?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生,，澀是口腔中細嫩組織收斂的表現(xiàn)。

回甘：指苦味在口中轉(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過程,。生津：指兩頰、舌面,、舌底,、有小氣泡不停的涌出來。

收斂性：品茶后,，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,，多為澀感的表現(xiàn)。

水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,，如滑,、化、活,、砂,、厚、薄,、利,。

層次感：層指重疊之象，次指先后順序,。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。

立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。如高揚,、下沉,、內(nèi)斂等,。

喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺,，如甘,、潤、燥,。 云南七子餅茶口感怎么樣,？七子餅茶是生茶還是熟茶

2008年國標對普洱茶定義：以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉,。按加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種,。地理標志包括：普洱市,、西雙版納州、臨滄市,、保山市,、大理州、昆明市,、楚雄州,、玉溪市、紅河州,、文山州,、德宏州等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

普洱熟茶：采用特定加工工藝,，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶,。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,，香氣獨特陳香,，滋味醇厚回甘，葉底紅褐,。 普洱七子餅訂制廠家云南普洱七子餅茶多少錢,？

七子餅茶，從出世起,，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控,、監(jiān)督，在質(zhì)量上就有一定的保證,。加工的農(nóng)戶或茶號均不敢欺瞞朝廷,，七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴，也象征著一定的加工水平和質(zhì)量,，依法管理的產(chǎn)品可信度高,。七子餅茶,，從亮相至今經(jīng)過二百多年的傳承和凝練，留下很高的聲譽,，已成為普洱茶的歷史品牌,，在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費者中有很深的信任感和文化情結(jié)。餅茶從外形與加工方法上來看,，它融合了中原內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族文化,，它有龍團鳳餅的遺韻，有蒸而團之的技術(shù),，是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結(jié)合體,。

與其它茶類相比，普洱生茶茶多酚含量高,，特別是酯型兒茶素含量高,，另外普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶湯中茶多糖的總量,，以及糖種類都在增加,，更易出現(xiàn)“饑餓感”。這也是為什么有些人對于生茶敏感有些人對于熟茶敏感的原因,。當(dāng)然低血糖并不是什么好的現(xiàn)象,，嚴重的低血糖還會造成人體的損傷甚至危及生命，所以建議平時喝茶不宜飲用過濃的茶湯,，給身體一個調(diào)整的時間,，如果出現(xiàn)的低血糖癥狀，請及時減少或停止飲茶,，補充適當(dāng)食物（如果想減脂，可以補充粗糧,，熱量低但能增加飽腹感）緩解低血糖癥狀,。云南七子餅茶有散裝的嗎？

茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,，稱為葉底,。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的，因為從葉底可以看出很多端倪,，譬如渥堆與否,、受潮與否、年份,、茶的級數(shù)等等都可以從葉底看出信息,。一般曬青壓制生茶，葉底新鮮飽滿有彈性,，即使經(jīng)過長久歲月的自然陳放,，葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色,，這種特性依舊不會消失。

經(jīng)過渥堆的茶葉（熟茶）,，葉底呈現(xiàn)深栗色,，而且缺乏彈性。只要取兩類茶放在一起觀察,，就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異,。

倉儲良好的曬青壓制茶，剛出廠時的葉底呈現(xiàn)栗青色,，兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色,，一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色，到了三十年以上,，大約呈現(xiàn)栗紅色,，顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了，不過轉(zhuǎn)化的速度與倉儲條件還是有關(guān),。

如果茶葉一旦受潮,，葉底就會轉(zhuǎn)成栗色，后續(xù)轉(zhuǎn)深的速度也會加快,，而且色澤均勻,。

葉底的枝條，也會透露出一些信息,。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條,，如果圓而飽滿，長度不要太長,，那么品質(zhì)是比較好的,。

氣候比較炎熱，茶葉生長的速度比較快,，內(nèi)含物的密度就會減少,，因此同樣部位的枝條，一般而言比較長,，比較細,，而且經(jīng)過蒸壓后枝條會扁掉，形成凹槽,。 云南七子餅茶普洱茶生茶價格,。云南七子普洱生茶餅

云南七子餅茶多少錢一餅？七子餅茶是生茶還是熟茶

水為茶之母,。對喝茶人來說,，好水猶如好茶，好茶需用好水泡,。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳,，不過這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強,。就市面上可以買到的瓶裝水而言，結(jié)合眾多茶人的實踐,，推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉,，或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水。一般而言,，普洱茶沖泡的水溫越高越好,，特別是老茶、熟茶,。具體到新茶,，建議在95℃左右為佳。水溫太高,，茶香容易往上涌,，且容易出苦澀味，影響茶的鮮爽度,，這時需要快沖,。水溫偏低，又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來,。七子餅茶是生茶還是熟茶

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),，力求標準,、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

    公司推出私人定制茶品,、企業(yè)定制茶品,、婚禮、壽誕茶品等定制,，歡迎各界朋友前來體驗,。