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云南普洱茶七子餅茶

來源: 發(fā)布時間:2022-01-23

云南七子餅茶生茶顏色以青綠、墨綠為主,,經過時間陳化之后部分轉為黃綠,、黃紅色。湯色以黃綠,、黃紅,、金黃為主。新茶葉底以綠色,、黃綠為主,,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦,、澀,、甘,、甜等口感,香氣比較明顯,,新茶對脾胃有一定的刺激作用,,不過經自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶,。生茶主要有清理腸道,,提神,舒緩身心的作用,。

云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主,。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,,口感醇厚,。發(fā)酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,,幾乎不苦澀,。發(fā)酵度較輕的,有回甘,,香氣明顯,。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主,。葉底多為紅棕,、深褐色。多喝熟茶對胃,、動脈,、身體具有調節(jié)作用。 云南七子餅茶是普洱茶嗎,?云南普洱茶七子餅茶

七子餅茶又稱圓茶,,是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶,,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”,。七子餅茶口感特點:茶氣足,,口感醇、順滑,,耐泡,。只要不受陽光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風,、無其他雜味異味就可以。因湯色紅黃明亮,,香氣濃郁持久,,滋味醇厚爽口而著稱。喝七子餅茶的好處:1.降脂,、減少脂肪,、降壓;2.健齒護齒,;3.護胃,、養(yǎng)胃。普洱茶七子餅茶一個多少錢云南普洱七子餅茶哪家好,?

云南普洱茶的傳統(tǒng)品種有云南七子餅,、云南沱茶、普洱沱茶,、云南普洱磚茶,、云南普洱散茶、內外銷緊茶,、云南普洱方茶,、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶,、宮廷普洱,、陳香牌普洱等等,。在這些茶品中有“生普”,,也有“熟普”,花色達近百種,。云南出好茶,,云南人更熱衷喝茶,聚居在境內的26個民族都在用著各自不同的方式和習俗來品飲,、享受著這大自然的甘霖,。“性潔不可污,,為飲滌塵煩”,。喝茶的妙趣不但在于它獨有的色、香,、味,、形,而在于它能使人把心放在閑處,,滌蕩性靈,,保持心境中一點清純之靈氣,,使人能從平淡的日常生活,品出無窮的清新和趣味,。

七子餅茶的保存方法:

一,、放在空氣流通的地方

不管是生茶還是熟茶,較好都放在空氣流通的地方,,這是因為空氣流通的地方有較多的氧份,,對于茶葉里含有的微生物具有推動作用,讓茶葉變得更有味道,,但不能放在風口的地方,,更不能放在有其他異味的地方,特別是像廚房,。

二,、放在正常溫度的地方

應該放在正常的室內溫度,不適宜太高或者太低的室內溫度,,而在春季,、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會比冬天的較快,同時不要放在陽光直射的地方,,要選擇陰涼的地方,。

三、放在防潮防濕的地方

七子餅茶所放的地方除了以上的需求外,,還要記得選擇防潮防濕的地方,,因為過于潮濕的地方會讓七子餅茶加速變化,出現(xiàn)“霉變”,,將導致茶葉不可飲用,。那是不是就要選擇很干的地方呢?其實這樣也是不好的,,因為會讓普洱茶的陳化變得緩慢,,所以就要放在通風的地方。 云南七子餅茶一餅多少錢,?

云南七子餅茶品鑒小記:

沖泡手法:

內外溫壺后投茶,,然后大力度粗水流再注水,迅速出湯,,用壺內的熱氣燜茶1分鐘,,以便于醒茶。(潤茶兩次)

一泡:

大力度注水,,坐杯5秒即出湯,,出湯時已有油潤感。湯面有樟木香,藥香明顯,,湯色紅褐明亮,,口感糯甜、絲滑,。

第二泡:

繼續(xù)大力度注水,,做杯5秒出湯。湯面有樟木香,,藥香,,棗香,陳香,。湯色依舊紅褐明艷,,回甘清潤,舌底鳴泉,,兩頰始終很甜,,口腔的味蕾被全部喚醒,后背已開始發(fā)汗,。

第三泡至第六泡,,繼續(xù)大力度注水,做杯10秒出湯.,。其中第五泡放涼后再喝,,湯之厚,之絲滑,,之潤甜,。 云南普洱七子餅茶口感。云南普洱茶七子餅茶

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茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,,稱為葉底。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的,,因為從葉底可以看出很多端倪,,譬如渥堆與否,、受潮與否,、年份、茶的級數(shù)等等都可以從葉底看出信息,。一般曬青壓制生茶,,葉底新鮮飽滿有彈性,即使經過長久歲月的自然陳放,,葉底已經從栗青色逐漸轉變成深栗色,,這種特性依舊不會消失。

經過渥堆的茶葉(熟茶),,葉底呈現(xiàn)深栗色,,而且缺乏彈性,。只要取兩類茶放在一起觀察,就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異,。

倉儲良好的曬青壓制茶,,剛出廠時的葉底呈現(xiàn)栗青色,兩三年后轉化成栗黃色,,一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色,,到了三十年以上,大約呈現(xiàn)栗紅色,,顏色繼續(xù)轉深的空間就有限了,,不過轉化的速度與倉儲條件還是有關。

如果茶葉一旦受潮,,葉底就會轉成栗色,,后續(xù)轉深的速度也會加快,而且色澤均勻,。

葉底的枝條,,也會透露出一些信息。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條,,如果圓而飽滿,,長度不要太長,那么品質是比較好的,。

氣候比較炎熱,,茶葉生長的速度比較快,內含物的密度就會減少,,因此同樣部位的枝條,,一般而言比較長,比較細,,而且經過蒸壓后枝條會扁掉,,形成凹槽。 云南普洱茶七子餅茶

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經營,嚴把質量關,,深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群,本著質量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標準,、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產地,。茶葉生產歷史悠久,質量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關習俗,更是一種健康的生活方式,。

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