搪瓷制品有較好的機械強度,,結(jié)實,,不易破碎,并且有較好的耐熱性,,能經(jīng)受較大范圍的溫度變化,。質(zhì)地光潔,緊密不易沾染灰塵,,清潔耐用,。搪瓷制品的缺點是遭到外力撞擊后,往往會有裂紋,、破碎,。涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質(zhì),含有硅酸鋁一類物質(zhì),,若有破損,,便會轉(zhuǎn)移到食物中去。所以選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整,,搪瓷均勻,,色澤光亮,無透顯底粉與胚胎現(xiàn)象,。竹木餐具的大優(yōu)點是取材方便,,且沒有化學(xué)物質(zhì)的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染,、發(fā)霉,。假如不注意消毒,易引起腸道傳染病,。搪瓷制品有較好的機械強度,,結(jié)實,不易破碎,,并且有較好的耐熱性,,能經(jīng)受較大范圍的溫度變化,。奉賢區(qū)口碑好的餐具質(zhì)量保障
由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,選購餐具的時候要選擇耐熱性強的材質(zhì),。再加上寶寶手部協(xié)調(diào)性差,,所以還需要選擇不易老化,經(jīng)得起磕碰的材質(zhì),。由于嬰幼兒餐具可不比成人餐具,,需要考慮寶寶這個特殊群體的特點。如嬌小精致,,方便抓握,,安全耐摔、防漏實用,。還可以根據(jù)寶寶喜好,,選一些寶寶中意的造型。如果想要保證餐具種類齊全并便于攜帶,,可以選擇包含碗,、碟子、湯杯,、筷勺等套裝餐具,。這樣,除了方便攜帶外,,還可以收納起來更方便,。閔行區(qū)質(zhì)量餐具規(guī)格尺寸密胺餐具又稱京美密胺制品,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,。
常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的,。這是大多數(shù)國家衛(wèi)生部門認(rèn)可的無毒塑料,市場上的糖盒,、茶盤,、飯碗、冷水壺,、奶瓶等均是這類塑料,。但是與聚乙烯分子結(jié)構(gòu)相似的聚氯乙烯卻是一個危險分子,人們發(fā)現(xiàn)一種罕見的肝臟血管瘤,,幾乎與經(jīng)常接觸聚氯乙烯的人相關(guān),。因此在使用塑料制品時,一定要注意其原料是什么,?當(dāng)手頭沒有產(chǎn)品說明書時,,可用以下方法加以鑒別:凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃燒時有黃色火焰和石蠟味的塑料制品,,是無毒的聚乙烯或聚丙烯,。凡摸上去手感發(fā)粘、遇火難燃,、燃燒時為綠色火焰,、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯,不可作食物盛器,。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具,據(jù)檢測,,部分塑料餐具的色彩圖案中鉛,、鎘等重金屬元素釋出量超標(biāo)。因此盡量選擇沒有裝飾圖案且無色無味的,。
密胺餐具又稱京美密胺制品,,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧,、美觀,、能耐低溫、不易碎等性能,,被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等,。密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺。反應(yīng)時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3,。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加,,反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹脂,反應(yīng)體系的pH=8.5時,,副反應(yīng)較少,,反應(yīng)容易控制;溫度高,反應(yīng)速度快,,在54~80℃范圍內(nèi)對甲醛結(jié)合量影響不大,。常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。
對餐具來說,,高溫煮沸確實是常見的消毒方式,,很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。但是,,高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個條件,,一個是作用的溫度,另一個是作用的時間,。腸道傳播性疾病的微生物種類很多,,常引起急性腹瀉的細(xì)菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌,、霍亂弧菌,、蠟樣芽孢桿菌等。這些細(xì)菌多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡,,加熱溫度如果是56℃,,加熱30分鐘后,這些細(xì)菌仍可存活,。另外,,某些細(xì)菌對高熱有更強的抵抗力,如炭疽芽孢,、蠟樣芽孢等,。所以,吃飯前用開水燙碗,,因作用溫度和作用時間不足,,只能殺死極少數(shù)微生物,并不能保證殺死大多數(shù)致病性微生物,。要達(dá)到效果,,煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等都是可選的方法,。如果采用煮沸,,要想做到真正消毒,一定要多煮一會兒,,用紅外線消毒碗柜一般要維持15—30分鐘,。孩子對于每個家庭來說就是明天的希望,而經(jīng)常要和孩子打交道的餐具選擇也至關(guān)重要,。上海標(biāo)準(zhǔn)餐具出廠價格
餐具根據(jù)國度分,,雙可分為中餐具與西餐具。奉賢區(qū)口碑好的餐具質(zhì)量保障
考慮材質(zhì)問題,,小孩子用的餐具根據(jù)原材料不同可以分為好多種,,其中常見的為塑料、金屬和木質(zhì),,在挑選塑料材質(zhì)的餐具時,,一定要注意是否為食品級塑料。因為有些劣質(zhì)的塑料餐具,,在制作過程中加入了可塑劑和色素,,這些東西會影響孩子的發(fā)育和身體健康。如果家中的小寶寶剛剛學(xué)吃飯,,那么在挑選餐具時,,就要充分考慮餐具的設(shè)計問題,,應(yīng)選擇設(shè)計精巧、方便使用的兒童餐具,。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加,,我們在給孩子們挑選餐具時,應(yīng)該避開那些顏色特別艷麗的餐具,。奉賢區(qū)口碑好的餐具質(zhì)量保障
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