選用好的糯米為原料,。浸泡：首先將糯米通過升運機提升到浸泡桶內(nèi)，用清水或自來水浸泡,。浸泡包括反沖,。水從下而上,，將糯米中的雜質(zhì)、糠片等懸浮物排出,，同時浸泡可以使糯米顆粒膨脹,，促使顆粒松散、柔軟,，以利下道工序的粉碎,。一般情況下，浸泡2-3小時即可,，如果氣溫偏暖,、偏寒，可以適當調(diào)節(jié)時間,。如夏天因浸泡時間過長,，產(chǎn)生后發(fā)酵，可采取定時換水,，以防變質(zhì),。在生產(chǎn)中可以用手捻，如能捻成粉末,，即說明浸泡時間已達到要求,。浸泡不要用熱水，支鏈淀粉本身易溶于水,，直鏈淀粉也溶于熱水,，以免不必要的損耗。同時水溫超過58℃淀粉要開始糊化,。云南水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。葫蘆島水磨糯米粉生產(chǎn)

家庭自制水磨糯米粉和大米粉的方法：糯米（或者大米）洗凈，放入水中浸泡2-3天,，用手一捏就碎了的程度,，洗凈，撈出，瀝干水份,，平鋪到案板上,，晾干，用搟面杖搟碎,，搟碎后,，用篩子篩出細面，留下的粗粒繼續(xù)搟,，然后繼續(xù)篩,，如此反復，直到全部的米粒都成為面粉為止,，晾干,，可長期保存，這就是非常貴的水磨糯米粉,。自己做很便宜就做好了,。如果家里有粉碎機，能粉碎成面粉,，那就更好了,，直接把晾干的大米磨成粉就省事了。糯米粉和大米粉（粘米粉）可以用來做湯圓,，年糕,，糕團，方糕等各種南方美食,。學會做，方便多了,。沈陽糯米粉生產(chǎn)廠家遼寧糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。

水磨糯米粉是以柔軟、韌滑,、香糯而著稱,。它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃,，特別是寧波湯團,，以獨特的風味名聞江、浙二省,。工藝流程糯米→浸泡→砂磨粉碎→過篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品,。感官指標色澤潔白，無發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,，無異味,。口味嫩滑、細韌,、不磣牙,。理化指標：細度通過80篩目100%水分13%±0.5%含砂<0.03%酸度（以0.1NNaOH計）≤25毫升/100克砷（以As計）≤0.5毫克/公斤鉛（以Pb計）≤0.5毫克/公斤。豐糧水磨糯米粉加工

水磨糯米粉,，顧名思義,，水磨的糯米制成的粉。1.選用圓糯米入泡米桶,，正反沖洗干凈,。要用純度不低于95%圓糯米，長糯米不宜用,，因用糯米粉做的產(chǎn)品會變硬,，口感也差。2.浸泡時間常溫下5-6小時,，以手碾碎為宜,。夏天4小時可以，冬天7小時,。泡的時候米位要淺,，因浸泡后米位會上漲。3.放水后開始磨江,，一邊放米,，一邊放水。正常用手摸摸,，以摸不到為佳,，粉漿過篩。4.抽漿入板框壓濾機壓濾,，把液體壓成固體,，時間以1小時為宜。5.粉碎,，把塊狀粉碎下,，入二道風機烘干。6.烘好的粉過篩,，通過幾道篩子,。7.包裝，入電動打包機包裝,，份量又準確,，工作效率又高。雖然過程不是太復雜,，但每個環(huán)節(jié)都要認真,，每個環(huán)節(jié)都很重要,。糯米粉與別的不一樣，視覺只能看到白度,，其他指標肉眼是看不出來的,。是需要儀器檢測，有的甚至在用戶用的時候才能知道,。所以,，在原料上要嚴格把關，一點都不能馬虎,。貴陽水磨糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司,。

水磨糯米粉是什么雖然知道了如何制作水磨糯米粉，但是很多媽媽們還是不知道水磨糯米粉是什么,。其實,，這水磨糯米粉，顧名思義,，就是糯米磨成粉后的成品,。但是了解這些顯然是不夠的，媽媽百科帶你更進一步了解：糯米浸泡一夜,，水磨打成漿水,，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了,，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,，當然，在超市也能買到現(xiàn)成的,。它可以制作湯團,、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團,，以獨特的風味聞名,。水磨糯米粉當然和一般的糯米粉不一樣，它有自己的獨特之處,。水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑,、香糯而著稱,。它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃,，特別是寧波湯團,，以獨特的風味名聞全中國。工藝流程：糯米→浸泡→砂磨粉碎→過篩→壓濾→破碎→烘干→包裝→成品,。水磨糯米粉加工廠家認準豐糧食品加工公司,。阜新水磨糯米粉加工

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糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水,，用個布袋裝著吊一個晚上,，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,，當然,，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團（即元宵）之類食品和家庭小吃,，以獨特的風味聞名,。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水,，用個布袋裝著吊一個晚上,，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,，當然,，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以制作湯團（即元宵）之類食品和家庭小吃,，以獨特的風味聞名,。葫蘆島水磨糯米粉生產(chǎn)

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