糯米在生活中經(jīng)常聽到，但是很少吃,，雖然它跟大米外觀差不多,，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃。因?yàn)樗旧碚扯确浅８?，缺少一些膳食纖維,，所以很難被消化，且含大量的淀粉,，吃多了不僅難消化還容易血糖高,。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃,。我們不能把它當(dāng)做大米,，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人們換著法子吃它,，多的吃法就是把它做成各種甜點(diǎn),。我就是糯米星人，各種糯米口味的零食都愛吃,。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食,，它跟我們平時(shí)吃的江米條差不多，只不過是家常做法,，外觀看起來粗糙一點(diǎn),，但是味道真的好。外觀顏色金黃,，表面有一層淡淡的糖霜,，還有一點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴，吃到嘴里非常酥脆,，內(nèi)部可以看到豐富飛氣孔,，很均勻,。口感從里到外都是酥脆的,，非常好吃,。個(gè)頭又小的甜口零食，一口一個(gè)百吃不厭,。做法很簡(jiǎn)單,，糯米粉用開水燙過在操作，它吃起來就不會(huì)粘牙了,，雖然是跟面食差不多的做法,，但是不需要發(fā)面也不用醒面，搓好面團(tuán)直接操作,，比較簡(jiǎn)單,，一般新手也可以操作。然后是炸出來的,，出鍋跟買來的一樣,，朋友來了拿出來招待一下還是很不錯(cuò)的，自己制作,，好吃又干凈,。云南糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。白山糯米粉

常見糯米粉做法：一,、芝麻湯圓原料：糯米粉500克,、芝麻餡200克制作方法：1.將糯米粉50克開水燙熟，再撒上100克冷水,，攪拌后揉成團(tuán)2.加入芝麻餡,，與糯米團(tuán)一起搓成30只小湯圓3.將水燒開，放入湯圓,，待熟后即可二,、糯米紅棗(心太軟)原料：五核無棗250克、糯米粉100克制作方法：1.將無核紅棗用水浸泡10小時(shí)備用2.將糯米粉加入30克溫水溫熟,，攪拌后揉成團(tuán),，再搓成小條3.用小刀將紅棗再中間切一刀，然后夾入搓好的糯米小條,，再撒上冰糖水,，上籠蒸1小時(shí)即可。三,、像生胡蘿卜做法：1,、將糯米加生粉，加水揉成面團(tuán)。2,、把胡蘿卜洗凈攪打成汁，加入揉好的面團(tuán)中,。3,、將面團(tuán)揉成均勻的紅色。4,、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,，再摘成大劑子。5,、將叉燒等原料洗凈,，切成均勻的小粒。6,、將切好的原材料在窩里炒好,。7、取一面團(tuán),，加入炒好的餡料,。8、包住封口,，將面團(tuán)搓成胡蘿卜形狀,。9、在尾端插入一個(gè)青菜柄,，放入高溫的油中炸透即可,。白城水磨糯米粉加工貴州水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。

    用糯米粉做的小零食,，你一定會(huì)喜歡上這款早餐餅“黃金泡泡餅”,。主要材料：糯米粉300克，開水420毫升,，白糖50克,，芝麻少許，食用油1升,?！驹敿?xì)做法】：第一步：首先準(zhǔn)備100克水磨糯米粉放在盆里，喜歡吃甜的可以加50克白糖,，攪拌均勻,。第二步：再準(zhǔn)備220毫升左右開水燙面，邊倒邊攪拌,，攪成細(xì)膩無顆粒狀,，像這樣的面糊。第三步：然后我們加入干糯米粉，邊倒邊攪拌,，后攪成面絮的時(shí)候我們下手揉面,。第四步：把面絮簡(jiǎn)單的揉成團(tuán)，再移到案板上揉成一個(gè)中等軟硬光滑的面團(tuán),。第五步：再把面團(tuán)搓成光滑的長(zhǎng)條,，切成小面劑。第六步：小面劑撒點(diǎn)干糯米粉,，把每個(gè)小面劑揉圓,。第六步：小面劑撒點(diǎn)干糯米粉，把每個(gè)小面劑揉圓,。第八步：在薄餅的表皮刷上一層清水,，撒上白芝麻按壓緊實(shí)。第九步：鍋里加入適量的油,，油溫?zé)?成熱下入生坯,，開中火炸就可以。第十步：炸至餅皮飄起起白泡,，顏色微黃我們翻面,，繼續(xù)炸。第十一步：炸至兩面金黃就可以出鍋,，不要炸的時(shí)間長(zhǎng),，炸的時(shí)間長(zhǎng)了容易發(fā)苦，因?yàn)轱灧浅１?，很容易炸熟,，撈出控油。第十一步：炸至兩面金黃就可以出鍋,，不要炸的時(shí)間長(zhǎng),，炸的時(shí)間長(zhǎng)了容易發(fā)苦，因?yàn)轱灧浅１?，很容易炸熟,，撈出控油。第十步：炸至餅皮飄起起白泡,。

水磨糯米粉可以做什么這個(gè)水磨糯米粉是以柔軟,、韌滑、香糯而著稱,。了解了水磨糯米粉怎么制作之后,，大家一定會(huì)思考，用水磨糯米粉可以做什么美味的食物呢,？水磨糯米粉的用處可多著呢,！它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán),，以獨(dú)特的風(fēng)味名聞全中國,。用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米團(tuán),、糯米雞,、糯米球、糯米棗等等,。下面，媽媽百科就教大家做美味,、做法簡(jiǎn)單的糯米糍,。首先要準(zhǔn)備好糯米粉約150g，玉米粉20g,，糖20g,，水200ml，食用油少許,，豆沙餡料（可根據(jù)個(gè)人口味選擇）,。所有材料加到一起，攪勻,，成糊狀,。玉米粉的多少影響糯米團(tuán)的軟硬，少則粘,，多則韌,，可按個(gè)人口味適當(dāng)添加。將熟了的面團(tuán)稍微攪拌一下,，用烤箱紙或者用保鮮膜裹好,，放涼。待面團(tuán)涼至不燙手的時(shí)候就可以開始包了,，包的時(shí)候手心里要蘸水,，這樣做是為了防粘。團(tuán)好后,，裹上椰蓉,，芝麻，黃豆面,，等等,。江蘇糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。

水磨糯米粉,，顧名思義,，水磨的糯米制成的粉。1.選用圓糯米入泡米桶，正反沖洗干凈,。要用純度不低于95%圓糯米,，長(zhǎng)糯米不宜用，因用糯米粉做的產(chǎn)品會(huì)變硬,，口感也差,。2.浸泡時(shí)間常溫下5-6小時(shí)，以手碾碎為宜,。夏天4小時(shí)可以,，冬天7小時(shí)。泡的時(shí)候米位要淺,，因浸泡后米位會(huì)上漲,。3.放水后開始磨江，一邊放米,，一邊放水,。正常用手摸摸，以摸不到為佳,，粉漿過篩,。4.抽漿入板框壓濾機(jī)壓濾，把液體壓成固體,，時(shí)間以1小時(shí)為宜,。5.粉碎，把塊狀粉碎下,，入二道風(fēng)機(jī)烘干,。6.烘好的粉過篩，通過幾道篩子,。7.包裝,，入電動(dòng)打包機(jī)包裝，份量又準(zhǔn)確,，工作效率又高,。雖然過程不是太復(fù)雜，但每個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真,，每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,。糯米粉與別的不一樣，視覺只能看到白度,，其他指標(biāo)肉眼是看不出來的,。是需要儀器檢測(cè)，有的甚至在用戶用的時(shí)候才能知道,。所以,，在原料上要嚴(yán)格把關(guān),，一點(diǎn)都不能馬虎。四川水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司,。白城糯米粉經(jīng)銷商

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糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁,。按谷殼顏色,、米的顏色可分為紅、白兩種,，也有分為有毛和無毛的,。糯米乳白色，不透明,，也有呈半透明,，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成,，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成,，米粒一般呈橢圓形,。中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米,。糯米是制造黏性小吃,，如粽、八寶粥,、各式甜品的主要原料,，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。挑選：五常糯米應(yīng)選擇米粒較大且飽滿,，顆粒均勻,，顏色白皙，有米香,，無雜質(zhì)者佳,。如果碎粒很多，顏色發(fā)暗,，混有雜質(zhì),，沒有糯米特有的清香味，則表明糯米存放的時(shí)間過久,，不宜選購,。儲(chǔ)存：可放在干燥、密封效果好的容器內(nèi),，并且要置于陰涼處保存即可,。另外,，可以在盛有五常糯米的容器內(nèi)放幾瓣大蒜，可防止糯米因久存而生蟲,。白山糯米粉

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