糯米粉的做法：香烤年糕【食材】糯米粉200克、純牛奶180毫升,、白糖20克,、雞蛋1個(gè)、玉米油40克【具體做法】1,，將200克糯米粉,、180毫升純牛奶、1個(gè)雞蛋,、20克白糖,、40克玉米油放在一個(gè)大碗中。2,，用打蛋器將所有的食材攪拌均勻,，得到的是像酸奶一樣稠度的糯米面糊,。3，6寸的發(fā)糕模具（其它導(dǎo)熱性好,，且耐高溫的容器也可以）,，內(nèi)部鋪油紙防粘。先倒入一半的面糊,，然后放入豆沙餡,。4，上面再倒入剩余的面糊,。5,，送入預(yù)熱好的烤箱，上下火185℃烤40分鐘左右,。6,，烤熟出爐，稍稍冷涼一下,，切塊就可以吃了,。糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。西安水磨糯米粉制作廠家

糕粉（即熟糯米粉）是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的細(xì)粉,。粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連,。澄粉其實(shí)就是面粉去掉了面筋提取出來.所謂澄粉（澄面）又稱小麥澄面，是用面粉加工洗去面筋,，然后將洗過面筋的水粉再經(jīng)過沉淀,，濾干水分，再把沉淀的粉曬干后研細(xì)的粉料,。（其特征：色潔白,、面細(xì)滑，做出的面點(diǎn)半透明而脆,、爽,，蒸制品入口爽滑，炸制品脆）,。熟糯米粉（應(yīng)城人叫腌米粉）可用開水沖著吃,。豐糧糯米粉加工四平水磨糯米粉代理黑龍江糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司。

水磨糯米粉的制作過程比一般糯米粉的制作更復(fù)雜,、更精細(xì),。具體步驟如下：1、浸泡糯米：首先要將糯米放進(jìn)在桶里,，然后用水來浸泡,。在浸泡的過程中，用手不停地舀糯米,，將糯米中的雜質(zhì),、糠片等懸浮物排出,。在浸泡過程中，糯米顆粒膨脹,，這樣會(huì)促使顆粒松散,、柔軟，以利下道工序的粉碎,。2,、將浸泡好的糯米粉碎：可以用石墨來進(jìn)行磨碎，如果沒有石墨的話,，也可以考慮一下用木棒壓碎,，但是不夠石墨好。在粉碎時(shí)要不斷地添加清水,，保證漿液固形物在20%左右,。3、將磨碎好的糯米粉烘干：將磨碎好的糯米粉進(jìn)行烘干,，可以采用烘干機(jī),，如果家庭做的話，可以考慮一下拿去曬,。只有進(jìn)行烘干之后的糯米粉,，才能更好地保存下來。

糯米粉,，其實(shí)就是由糯米磨成的粉末狀的材料,，但我們不知道的是，糯米粉并不是簡(jiǎn)單地直接磨成粉末狀就行的,，還要經(jīng)過一定的工序才能成為我們平日里喜愛的食材,。糯米粉可以制作湯團(tuán),、元宵之類食品和家庭小吃,，以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。含有維生素B1,、維生素B2,、蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,。糯米粉還分為兩種,，一種是水磨糯米粉，一種是熟糯米粉,。水磨糯米粉的話比較柔軟,、韌滑、香糯一點(diǎn),，一般都會(huì)用來做湯圓,、元宵。而熟的糯米粉就是一種加工粉,，主要是由糯米粉炒熟后磨成的細(xì)粉,，熟糯米粉會(huì)比較松散，吸水力更強(qiáng),，遇水就粘,。當(dāng)然了想要判斷糯米粉好不好，就要學(xué)會(huì)用感官來感受了,。好的糯米粉色澤都是比較潔白的,，沒有發(fā)霉變質(zhì)的跡象，也沒有異味,。吃起來的口感是比較嫩滑,、細(xì)韌、不磣牙的,。江蘇水磨糯米粉加工廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧食品加工公司,。

糯米在生活中經(jīng)常聽到，但是很少吃,，雖然它跟大米外觀差不多,，但是我們可不能把它當(dāng)飯吃。因?yàn)樗旧碚扯确浅８?，缺少一些膳食纖維,，所以很難被消化，且含大量的淀粉,，吃多了不僅難消化還容易血糖高,。尤其是有糖尿病的朋友更加要少吃，孩子消化功能差的更加要少吃,。我們不能把它當(dāng)做大米,，但是它粘糯的特性真的深得人心，所以人們換著法子吃它,，多的吃法就是把它做成各種甜點(diǎn),。我就是糯米星人，各種糯米口味的零食都愛吃。這次要分享的就是一道有關(guān)糯米的小零食,，它跟我們平時(shí)吃的江米條差不多,，只不過是家常做法，外觀看起來粗糙一點(diǎn),，但是味道真的好,。外觀顏色金黃，表面有一層淡淡的糖霜,，還有一點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴,，吃到嘴里非常酥脆，內(nèi)部可以看到豐富飛氣孔,，很均勻,。口感從里到外都是酥脆的,，非常好吃,。個(gè)頭又小的甜口零食，一口一個(gè)百吃不厭,。做法很簡(jiǎn)單,，糯米粉用開水燙過在操作，它吃起來就不會(huì)粘牙了,，雖然是跟面食差不多的做法,，但是不需要發(fā)面也不用醒面，搓好面團(tuán)直接操作,，比較簡(jiǎn)單,，一般新手也可以操作。然后是炸出來的,，出鍋跟買來的一樣,，朋友來了拿出來招待一下還是很不錯(cuò)的，自己制作,，好吃又干凈,。黑龍江糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品。朝陽糯米粉制作

江蘇水磨糯米粉代理歡迎咨詢豐糧食品,。西安水磨糯米粉制作廠家

糯米粉好不好的判斷一,、色澤：糯米粉呈乳白色,，缺乏光澤,，大米粉色白清亮。二,、粉粒：用手指搓之,，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒細(xì),。三,、水試：糯米粉用水調(diào)成的面團(tuán),，手捏粘性大的，大米粉用水調(diào)成的面團(tuán),，手捏粘性小,。為了您能選購到真正的高質(zhì)量，100%純度的糯米粉,，我們的食金糯米粉是您放心的選擇,。糯米粉，白度在90以上,，粘度穩(wěn)定性好,，細(xì)度100目，純度99%,，斑點(diǎn)少,。糯米粉是直接用來做湯圓、麻球,、各式糕點(diǎn)的主要原料,，吃的東東當(dāng)然要認(rèn)真對(duì)待西安水磨糯米粉制作廠家

沈陽豐糧糧食加工有限公司總部位于機(jī)加泵閥工業(yè)園泵閥四街9甲號(hào)，是一家許可項(xiàng)目：糧食加工食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食用農(nóng)產(chǎn)品初加工，糧食收購,，食用農(nóng)產(chǎn)品零售,，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購,，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),、銷售、加工,、運(yùn)輸,、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)，食品銷售的公司,。沈陽豐糧糧食加工深耕行業(yè)多年,，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁└哔|(zhì)量的糯米粉加工,，水磨糯米粉,，糯米粉制作，東北水磨糯米粉,。沈陽豐糧糧食加工始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。沈陽豐糧糧食加工創(chuàng)始人郭英華，始終關(guān)注客戶,，創(chuàng)新科技,，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。