蘋果糯米餅【食材】蘋果、白糖,、糯米粉,、清水、玉米淀粉,、面包糠,、食用油做法：把蘋果切成小碎丁后，加入白糖,、糯米粉攪勻,，，攪拌成沒有干糯米粉的糊狀,，如果覺得太干的話可以少加點清水,。用手揉圓，再按壓成小圓餅,、先裹上一層玉米淀粉,，再沾上一些清水，再裹上一層面包糠,。將電餅鐺預熱后多刷點食用油,，把小餅放上去小火慢煎，來回翻面煎,，煎熟后裝盤,。這樣一道非常好吃的蘋果糯米餅就做好了，外面金黃酥脆,，里面香甜軟糯,，吃起來口感很好，營養(yǎng)又解饞,。云南批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家,。云南江米粉加工批發(fā)

糯米粉新做法,，不煎不炸，香甜軟糯又Q彈,，味道好,。【南瓜豆沙餅】所需食材：去皮南瓜90克,，水磨糯米粉90克,，白糖10克，紅豆沙餡適量,。具體制作步驟：1,、首先將南瓜去皮后，切成薄片,，放入蒸鍋中蒸熟,，大概15分鐘就可以。2,、把蒸熟的南瓜,，倒掉多余的水分，加入糯米粉和白糖,，去皮南瓜和糯米粉之間的比例大概是1:1,，但如果南瓜含水量比較多，可能需要更多的糯米粉,。這一步,，一定要記得先把蒸好的南瓜，晾涼之后,，再加入糯米粉,，這樣能保證糯米面團不會沾手，非常干爽,。上海雪媚娘粉廠家上海糯米粉廠家,，水磨糯米粉，湯圓粉,，元宵粉,，年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。

紅薯糯米粉烹飪小技巧：紅薯蒸的時間不用太長了,，用筷子扎一下覺得軟了就可以了,，紅薯盡量選擇黃心的，吃著更加香甜,，紅薯如果本身就很甜,，白砂糖就不用放太多了，否則吃著太甜了,，按照實際的情況靈活掌握就可以了,；糯米粉和面粉按照2:1的比例，糯米粉是可以起到軟糯的效果,，而如果只是放糯米粉,，容易會粘手，因此我再搭配了點面粉,，這兩者混合了做,，效果會更好一些，揉面的時候覺得粘手了,，可以加上點干面粉,，覺得有點干了可以加上點牛奶，加牛奶比加水口感要好許多,；這紅薯餅無需包餡口感就很好了,，當然了喜歡吃帶餡的也可以根據個人的口味搭配餡料，棗泥餡或者是紅豆沙餡都可以,，烤紅薯餅的時候刷上點油,，烤好的餅看上去色澤更佳。

【南瓜餅】資料：南瓜過量糯米粉過量白砂糖過量葡萄干過量南瓜餅的做法步調：1,、先把南瓜隔水蒸熟,，壓成泥加糯米粉和過量白糖（糖的若干可依據本人口胃而定）揉成潤滑的面團（留意不要加水在面團里，面團揉的要硬些不可太軟了,，太軟會蒸塌下去的）,。2、把揉好的面團分紅若干個巨細差不多乒乓球巨細的面團,，再揉成圓,。3、用勺子的柄在面團上壓幾道像南瓜的印子,，在每一個小南瓜的兩頭都嵌個葡萄干做南瓜的藤頭,。4、初蒸鍋里抹上一點油,，上鍋蒸大約15分鐘的模樣便可,！重慶批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。

【雪媚娘】資料：糯米粉100克牛奶180克生果兩個糖70克玉米淀粉60克黃油50克淡奶油200克糖20克雪媚娘的做法步調：1,、先隨便抓點糯米粉出來,，炒熟，做手粉,。2,、黃油提早熔解成液體，牛奶稱出來,。3,、糯米粉玉米淀粉糖拌勻,，漸漸倒入牛奶。4,、用打蛋器拌勻至無顆粒,，然后放入鍋里中火蒸20分鐘。5,、20分鐘后拔開來看一下,，是否液體，沒有,，色彩平均就熟了,。6、把蒸熟的面團倒入黃油里,，戴上手套揉啊,，以避免燙到。7,、揉完后,，放冰箱冷藏半小時。8,、這時候就開端打奶油,，稍硬點，好定型,。9,、切好本人想要的生果餡。10,、半小時后掏出,，拿個小碗，撒上粉,，倒出,，把皮放進去，放上奶油,。11,、放上餡，抓起來就能夠了,，捏緊完成,。寧夏批發(fā)糯米粉認準豐糧糯米粉廠家。河南法式糕點大福粉廠家

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糯米粉的選購方法糯米粉是平時我們較為常用到的食材之一,，如果是想購買糯米粉回來自己制作食物，那么就要注意選購的方法了。挑選的時候要注意,，要選擇色澤潔白,，無發(fā)霉變質，無異味的糯米粉,。這樣的糯米粉比較新鮮,，口味嫩滑、細韌,、不磣牙。大家在挑選的時候可以多對比幾個攤位的糯米粉,，對比之后選擇佳的攤位進行購買,。說了挑選糯米粉，媽網百科也給大家說說怎么挑選糯米,。糯米有兩個品種,，一種是橢圓的，挑的時候看他是否粒大飽滿,，還有一種是細長尖尖的,，這種挑的時候看是否發(fā)黑或壞掉。具體可以從以下幾方面來進行鑒定好壞,。外觀：糯米色澤乳白或蠟白,，不透明，也有半透明的（俗稱陰糯）,，大米多為透明或半透明的,，有的米粒有堊白，但不是整粒全白,。糯米硬度較小,，大米硬度較大。顏色：雪白,。如果發(fā)黃,、米粒上有黑點兒，就是發(fā)霉了,。純度：糯米是白色的,，不透明，不亮,。如果米里有半透明的米粒,，是摻了大米。新舊：陳米的米粒上會'爆腰',。仔細看米粒的中間,，有'橫紋'的，叫做'爆腰'，是陳米,。大?。好琢Ｐ。鶆?，雪白,，無爆腰即是好米。云南江米粉加工批發(fā)