蘋果糯米餅【食材】蘋果,、白糖、糯米粉,、清水,、玉米淀粉、面包糠,、食用油做法：把蘋果切成小碎丁后,，加入白糖、糯米粉攪勻,，,，攪拌成沒(méi)有干糯米粉的糊狀，如果覺(jué)得太干的話可以少加點(diǎn)清水,。用手揉圓,，再按壓成小圓餅,、先裹上一層玉米淀粉，再沾上一些清水,，再裹上一層面包糠,。將電餅鐺預(yù)熱后多刷點(diǎn)食用油，把小餅放上去小火慢煎,，來(lái)回翻面煎,，煎熟后裝盤。這樣一道非常好吃的蘋果糯米餅就做好了,，外面金黃酥脆,，里面香甜軟糯，吃起來(lái)口感很好,，營(yíng)養(yǎng)又解饞,。青海批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。天津法式糕點(diǎn)大福粉品牌

米有糙米,、黑米,、白米，糯米等等的區(qū)分,。細(xì)分下來(lái)黑米,，白米又有不同，糯米也一樣,，細(xì)細(xì)分類可多著呢,。以前，我也是個(gè)“糯米小白”,，覺(jué)得糯米就是糯米,，直到有一天，我突然發(fā)現(xiàn),，糯米居然也有“圓”,、“長(zhǎng)”之分！原來(lái),，“圓糯米”和“長(zhǎng)糯米”兩者之間的區(qū)別可不是形狀上的,，而是深藏著各自的特點(diǎn)與用途。從此以后,，我知道了不可再糊涂亂買糯米,，以免買錯(cuò)了誤了糯米的美味,。外觀上的區(qū)別形狀：“圓糯米”是短粒、呈圓形或橢圓形的,，比較短小,，外形比較“圓潤(rùn)”,，適合做包子,、餛飩、糍粑等食品,?！伴L(zhǎng)糯米”則是細(xì)長(zhǎng)，呈長(zhǎng)條狀,，適合做香糯的糖水,、粥等,。紋理：“長(zhǎng)糯米”常有明顯的縱紋,，而“圓糯米”表面比較平滑。產(chǎn)地上的區(qū)別中國(guó)的東北地區(qū)的溫度寒冷,、土壤肥力強(qiáng),，這種氣候很適合“圓糯米”的生長(zhǎng)需要。而南部和北部的地區(qū),，比如廣東和云南,，氣候炎熱濕潤(rùn),，這對(duì)“長(zhǎng)糯米”的生長(zhǎng)非常有利。寧波糯米粉制作廠家哈爾濱批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。

    糯米粉,，有些人就表示沒(méi)有見過(guò)，但是,，糯米粉肯定吃過(guò),。像我們常吃的湯圓,，年糕,、糯米糍等,，都是利用糯米粉做出來(lái)的,。相信大部分的人都是可以接觸到糯米粉的,，但是你可知道糯米粉不能瞎吃，有些人是不適宜進(jìn)食糯米粉的,。如果你沒(méi)有這方面的概念,，那就要認(rèn)真閱讀媽網(wǎng)百科給大家整理的資料了哦,。糯米味甘、性溫,，入脾、胃,、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中氣,，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效,。一般人群都能食用。但是如果你是以下的群體,，那么要吃糯米粉食物就要當(dāng)心了哦,。1,、凡濕熱痰火偏盛之人忌食,；凡發(fā)熱,、咳嗽痰黃,、黃疸、腹脹之人忌食,；2,、糯米黏膩,，若作糕餅,，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅,；糖尿病患者少食或不食,。3、胃腸道病患者：糯米性溫滯氣,，合植物纖維多且長(zhǎng),，吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。患十二指潰瘍的病人若貪吃糯米粉,，很有可能造成潰瘍穿孔、出血,。4、老人和兒童：粘性大,，老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食,，并由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多,、腹脹,、腹瀉等癥狀,。盡管糯米粉做出來(lái)的食物非常的多,，而且味道可口,，讓人垂涎欲滴,，但是必須要掌握好吃糯米的飲食禁忌,，有些人是不適合進(jìn)食糯米粉的，那就要忌口,，不要為了滿足味蕾上的享受，付出了自己的身體健康,。媽網(wǎng)百科提醒,，美食固然好,，健康更重要,。

    紅薯糯米餅的做法：備用食材：紅薯1個(gè),，糯米粉1碗，面粉少許,，白砂糖30克,，白芝麻少許,；制作過(guò)程：第一步,，紅薯足夠大,，用一個(gè)就可以了,，削去皮，切成薄片,，隔水放入在開水鍋中,，蒸制10分鐘,，用筷子扎一下，熟了就出鍋,；第二步,，蒸好的紅薯盤子里可以看到有水，需要將水倒掉,，然后趁熱在紅薯中加上白砂糖,，用叉子壓碎，壓成泥就可以了,；第三步,，再向其中加上糯米粉和面粉,，按照2:1的比例加,，揉成一個(gè)面團(tuán),，如果覺(jué)得干了可以加上點(diǎn)牛奶；第四步,，面團(tuán)揉至光滑并且不會(huì)開裂的狀態(tài),，揉搓分成小圓團(tuán)子,，輕輕壓成餅,，兩面粘裹上少許的白芝麻,，不喜歡也可以不放白芝麻,；第五步,，餅的表面刷上一層薄油,，放入事先預(yù)熱好的烤箱中，上下火180度,，烤20分鐘，就可以出爐了,，趁熱吃香甜軟糯,。小編總結(jié)：紅薯的吃法可是非常多的,，因此大家不要總是局限于簡(jiǎn)單的吃法,，多學(xué)習(xí)幾種，這款紅薯餅便是不錯(cuò)的選擇,，平常的紅薯餅多是選擇油炸而成，雖說(shuō)是好吃,，但卻比較油膩，不符合少油的健康飲食理念,，其實(shí)選擇用烤制的方法代替油炸,，口感同樣會(huì)很好,，但卻要比油炸的健康多了，紅薯別總是煮著吃了,，加1碗糯米粉做成紅薯餅,，極具特色，學(xué)會(huì)了紅薯餅的這個(gè)做法,。 廣東批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。

    【重陽(yáng)糕】水磨糯米粉,、粘米粉,、硅油紙,、白砂糖,、紅豆沙,、黑芝麻及葡萄干,、紅棗等用來(lái)點(diǎn)綴的干果,。步驟1將葡萄干和紅棗洗凈,，瀝干水分，將所有干果放置一旁備用,。步驟2取300克水磨糯米粉,、200克粘米粉（大米研磨的粉）,、150克白砂糖混合攪拌均勻,。步驟3在混合好的原料中緩慢加入260毫升左右的清水（涼開水即可）,，同時(shí)用筷子不斷進(jìn)行攪拌,，直到攪拌成大小不一的塊狀,，且基本沒(méi)有粉末,。步驟4洗凈并擦干雙手后,，將較大的粉塊依次揉搓成細(xì)微的顆粒，然后通過(guò)篩子進(jìn)行過(guò)篩,，使面團(tuán)后變成均勻、細(xì)小,、且蓬松的小顆粒狀。步驟5將過(guò)完篩的米粉均勻平鋪在模具底部,，放在蒸籠內(nèi)蒸上五分鐘左右，其余米粉留置備用,。步驟6在剛蒸過(guò)的米粉上鋪上豆沙或芝麻餡料,，然后再次鋪上剩余米粉,。步驟7輕輕擺上事先準(zhǔn)備好的各色干果，然后再次放上蒸籠,，進(jìn)行第二次蒸制，大火蒸至20分鐘左右,。步驟8將出鍋的重陽(yáng)糕切成適合的大小,，即可裝盤食用?！局谱餍≠N士】篩網(wǎng)建議選擇30目，不要選擇篩孔太小的,，否則過(guò)篩非常有難度,。選擇在過(guò)篩過(guò)程中，如遇到較大顆粒無(wú)法過(guò)篩,，可以輕輕按壓顆粒使其與篩子進(jìn)行摩擦,，即可完成過(guò)篩環(huán)節(jié),。無(wú)論在鋪一層還是蓋上第二層米粉的時(shí)候切記不要用力按壓米粉，避免蒸不熟,。 廣西批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家,。水磨青團(tuán)粉批發(fā)

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糯米粉新做法,，不煎不炸，香甜軟糯又Q彈,，味道好,?！灸瞎隙股筹灐克枋巢模喝テつ瞎?0克，水磨糯米粉90克,，白糖10克，紅豆沙餡適量,。具體制作步驟：1、首先將南瓜去皮后,，切成薄片,，放入蒸鍋中蒸熟,，大概15分鐘就可以。2,、把蒸熟的南瓜，倒掉多余的水分,，加入糯米粉和白糖，去皮南瓜和糯米粉之間的比例大概是1:1,，但如果南瓜含水量比較多,，可能需要更多的糯米粉,。這一步，一定要記得先把蒸好的南瓜,，晾涼之后，再加入糯米粉,，這樣能保證糯米面團(tuán)不會(huì)沾手,，非常干爽,。天津法式糕點(diǎn)大福粉品牌