好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩的干燥程度好的燕窩,，要有很高的干度,，稍微一折就會斷。干度越高,，越容易存放,，放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉,。而比較差的燕窩，干度不夠達標,，用手將其彎曲也不容易折斷,，這樣的燕窩濕度大，占分量,，而且不容易存放,。

這里要指出的是，如果燕窩需要運輸,，那么就需要適當噴點水,，如果不噴水，足干燕窩就非常容易破碎,，因此商家在足干燕窩稱重量后再噴水運輸,，可以稱得上是非常有良心商家！并不其燕窩品質(zhì)不好,。

好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩是否刷膠的燕窩在陽光下能夠看到清晰的紋路,，也可能會有一定的縫隙，這是因為燕窩中有羽毛,，需要進行挑毛處理,，而人工挑毛后就可能產(chǎn)生縫隙，這樣的燕窩就是沒有經(jīng)過刷膠和補縫的處理,。

而劣質(zhì)的燕窩,，為了增加重量，也為了使燕窩顯得密實,，在挑毛后會用刷膠來補充縫隙,，陽光下看不清紋路,，這樣的燕窩就很不劃算，分量里不知道有多少膠的含量,，而且對身體也沒有益處,，有可能還有害處。好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩的顏色 十燕里燕窩色澤自然,，品質(zhì)天然,。慶城十燕里燕窩

您還在為怎么吃燕窩，吸收效果會更好而煩惱么,，就由我來為您解答,。燕窩空腹吃，才能吸收燕窩中的營養(yǎng)成分,。

這是因為我們平時吃東西的時候,，消化系統(tǒng)會分泌出多種的消化液，含有不同的消化酶,，比如消化淀粉的,，消化脂肪的，消化蛋白質(zhì)的等等,。

吃單一食物時,，分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養(yǎng)成分供給人體，吸收效果較好.相反,，如果同時吃多種食物,，消化酶有限來不及分解的話，吸收效果就會相對減弱,。而很多明星就深諳燕窩養(yǎng)生之道,，都會選擇燕窩當早餐，例如擁有一身白滑皮膚的林依晨為了要兼顧及美容,，她的妙方就是每天空腹吃燕窩,。

她開心地笑說：“其實只要讓我睡滿8小時，我的皮膚就會明顯變好,，不過平時我會在早上空腹時先吃水果,，燕窩我也吃，通常會是在早上空腹吃水果之前喝,，晚上也是睡覺前空腹喝，因為完晚餐后,，要過4小時才能上床睡覺,，所以睡前也算是空腹了。

”盛燕天下再次提醒：這里建議空腹食用只是就燕窩來講,，不是一概而論的,，因為不同食物的物質(zhì)含量,，功能作用都不同，有些就不能空腹吃,，反而會造成身體不適,。 便宜的十燕里燕窩值得購買嗎卷幕參差燕,常銜濁水泥。

「心情不佳的女性玫瑰花燕窩」

作用：玫瑰花可緩和情緒,、平衡內(nèi)分泌,、氣，美顏護膚,、對肝及胃有調(diào)理的作用,、并可消除疲勞、改善體質(zhì),。女性心情不好時來一碗玫瑰花燕窩,，郁悶的心情就能得到很好的緩解。

做法：玫瑰花洗凈,，燕窩泡發(fā)好后挑去細毛和雜質(zhì)瀝干水分,，與玫瑰花一同放進燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘,，放冰糖即可食用,。

「經(jīng)常的女性火龍果燕窩」

作用：火龍果能夠排毒護胃，還能美白,，經(jīng)常的女性吃火龍果燕窩,，能夠有助于排便正常。由于火龍果屬涼性,，體質(zhì)虛弱寒涼的女性就不宜多食用了,，女性在月經(jīng)期間也不要食用火龍果。

做法：燕窩泡發(fā)好后挑去細毛和雜質(zhì)瀝干水分,，放進燉盅里,，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前放入冰糖,，出鍋后盛在碗里放入火龍果果肉即可食用,。

「膽固醇高的女性牛油果燕窩」

作用：牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,，潤而不膩,，是天然的抗氧衰老劑，牛油果中的脂質(zhì)以單不飽和脂肪酸為主,，能夠輔助降低血液中的膽固醇,。燕窩甘淡平，幾乎不含脂肪,，所以牛油果燕窩很適合膽固醇高的女性食用,。

做法：將牛油果切對半,，果肉掏空，用殼子為容器,，再將果肉用勺壓碎,。將燉好的燕窩放進牛油果殼中，與壓碎的牛油果攪拌在一起食用,。

掌握燉煮燕窩的步驟,，就算是燕碎、燕角,，一樣可以燉出一碗喜愛的燕窩,。其實關(guān)鍵就是品質(zhì)，買對才行,。

近幾年,，鮮燉/即食燕窩大受歡迎，數(shù)據(jù)顯示鮮燉/即食燕窩銷售已經(jīng)占燕窩銷售金額的一半（49%了）,，主要是因為現(xiàn)代人愛健康之余也愛方便,。只要一旦嘗試享受過方便，就很難回頭選擇復(fù)雜,，這是人性,。

市面上眾多SC資質(zhì)生產(chǎn)的鮮燉/即食燕窩品牌可選，其實關(guān)鍵就是品質(zhì),，買對才行,。

至于購買私人廚房的所謂鮮燉燕窩，如果是同城當天派送當天食用,，還是不錯的,。如果是私人廚房所謂的鮮燉燕窩以快遞郵寄就算次日達，那還真不如自己燉安全,。SC資質(zhì)生產(chǎn)的鮮燉/即食燕窩肯定是安全食用的,。

為什么我非要將鮮燉/即食放在一起評論？因為兩者都是在《食品安全國家標準罐頭食品》標準下生產(chǎn),，將符合要求的燕窩原料經(jīng)處理,、調(diào)配、灌裝,、密封,、蒸煮、殺菌,、冷卻,、檢驗、包裝出廠,，達到商業(yè)無菌要求,。既然是相同范圍內(nèi)的執(zhí)行標準，那就說明是基本沒分別的,。

鮮燉/即食燕窩同樣必須達到商業(yè)無菌標準（無防腐劑）,，所不同的地方主要在滅菌的溫度、時間,，決定了是否能保質(zhì)12個月,、30天還是15天；是否可實現(xiàn)恒溫儲存還是冷藏,。這是跟滅菌的效果有關(guān),。 柔荑凝脂美人意, 柏芝碧霞舞婆娑。

好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩的發(fā)頭燕窩的發(fā)頭就是指燕窩在泡發(fā)后前后重量的對比,。

的燕條發(fā)頭一般在6倍以上,，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量,、泡發(fā)的時間及技術(shù)等,。而劣質(zhì)的燕窩，因經(jīng)過藥水處理,，或者經(jīng)過刷膠,，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā),，泡發(fā)的發(fā)頭比較小,，有的甚至根本泡發(fā)不起來。

好品質(zhì)的燕窩取決于燕窩的口感好的燕窩經(jīng)過燉煮后,，會有蛋清香味,，口感很軟化，如果是燕角,，它的香味會更加濃郁,，口感爽滑、Q彈,。質(zhì)量不好的燕窩,，一般都經(jīng)過藥水或者刷膠處理，燉好后,，沒什么香味,，口感也不好，有的甚至還會感覺有膠的味道,，讓人頓時就沒有了吃的欲望,。 慈禧美齡冰燕窩, 青春永駐何其多。慶城十燕里燕窩招商

十燕里燕窩果,，細膩的口感,、甜美的味道,，每一口都是天然的享受！慶城十燕里燕窩

燕窩的氣味到底是怎么樣的,？

越是處于壯年的金絲燕,，所吐出的燕窩更香一些壯年的，尤其是在5年以上的壯年金絲燕,，它們的唾液腺更發(fā)達,，能夠吐出更粗、蛋白質(zhì)含量更高的燕絲,。

它們制造出來的燕窩相對于幼年的燕子來說,，含有更加豐富的水溶性蛋白質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)更高（其蛋白質(zhì)含量占營養(yǎng)物質(zhì)的50%左右）,，燉制出來的淡淡蛋香味會更加的濃郁,，也更加的誘人。

越是筑窩時間長的燕窩,，所蘊含的香味更濃郁所以的燕農(nóng)在長期的采集過程中發(fā)現(xiàn),，筑窩時間長的老燕盞，相比新筑窩的燕盞會更香一些的,，比如洞燕的香味普遍大于屋燕,。

這樣的原因是洞燕長期附于巖壁，它的品質(zhì)存在著一定的不可控性,，有時候會發(fā)生香味濃郁的燕窩,，出現(xiàn)重金屬超標的現(xiàn)象。（巖壁內(nèi)可能存在鉛,、汞這種重金屬礦物質(zhì),，長期氧化滲透燕窩。） 慶城十燕里燕窩